哈哈

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francise

萝卜和鸡一起炖汤，很不错得

ningning8123

谢谢了，我今晚就试试！

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好羡慕呀

哈哈

我们家的做法:
* f: E9 h8 c" f5 u1、萝卜切块，牛腩切好要放开水锅里煮下去血水。8 ~3 w7 U/ X$ j8 R$ t: R9 n
2、铁锅里放油烧热，下辣椒酱（或者豆瓣酱）、花椒、八角、姜、蒜和牛腩暴炒下，加入适当的盐，酱油，加萝卜翻炒。
9 A% I0 w% ~# d  M6 T! h) a/ {3、不要炒太久，然后把这些东西放如高压锅，压15-20分钟就好。8 }; h6 U* o$ m9 g8 R
4、最后吃的时候放点香菜美味！！pic48

哈哈

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哈哈

白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。. H9 r- ~6 w( G
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白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。
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' z$ T8 w2 F) S5 M" l民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”
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: A1 u/ h5 `  M- w5 c7 O这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.
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1 ?7 K3 v" |! ^原料：
* S9 Q( t4 r- j& C; ~白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.
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做法：
7 z& ]$ D  \! R1、筒骨洗干净
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2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开& u, `! l* x' x9 N8 {& i: R

: [6 |& C* Z7 n, d4 i; t, e3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟
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4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面- f. M+ U4 I5 {+ b

9 i4 B% x) E* {" G" i5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.
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6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

哈哈

萝卜丝鲫鱼汤:& i9 o8 D! ^8 B0 L0 V3 U" j/ }: z
原料：
# M9 E* D4 h6 W* `2 n/ N鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。 盐、葱、姜、植物油少许。
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做法：+ e$ k  Y! ^' U5 G* k
1、买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。 $ `% L! a) z6 i0 ]

# e% e! w- ]% a& Q2、葱、姜洗净，切好备用。
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0 F  {1 v5 l6 d" r) V9 p5 @3 s2 f3、白萝卜洗净，切成细丝备用。
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- L/ e" p6 b6 B- N5 H4、炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。
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2 D$ ~! J, i* v) N% K5、将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。 2 n2 m% _( }/ }- R( O# S3 f* Q- r# Y

& {  M0 T! N1 |4 a, x8 @) E& y% e6、将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。 4 x! D; z' Y! q7 D

% Y/ s* F; j5 M7、待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。
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; l8 E9 Q1 k& U  [" o. m暖身提示：
/ m8 L( `' D# v/ }% |% l5 `8 u9 N) w: t5 V) {. x
也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。
/ R* Y8 n/ X# x# t) ?) r
) v+ a: r7 m- \( Z* }. _$ r特色：
- O& P0 l3 v6 p+ s2 P# {' z4 c$ o% D5 L! w" \
汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。

哈哈

素炒萝卜最好吃

哈哈

罗卜烧肉pic48

哈哈

有空也试试楼上的做法

哈哈

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哈哈

我中意5楼的煮法~

哈哈

用来蚊牛腩，或者煲骨头汤。。。。

哈哈

5楼6楼妈妈的做法合我口味，我也喜欢这么吃，好好味滴！5楼妈妈做菜很细致考究，赞一个。pic48 ，我就偷懒，萝卜不用筒骨用排骨煲，切片切块就煲则鱼了，呵呵！pic32

哈哈

我做过萝卜丸子，pic23

哈哈

pic23 都喜欢啊~！

哈哈

喜欢5，6楼的做法pic48