哈哈

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francise

萝卜和鸡一起炖汤，很不错得

ningning8123

谢谢了，我今晚就试试！

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好羡慕呀

哈哈

我们家的做法:/ Z+ t  o% T( {/ u
1、萝卜切块，牛腩切好要放开水锅里煮下去血水。* Y2 M8 q: `% @7 e
2、铁锅里放油烧热，下辣椒酱（或者豆瓣酱）、花椒、八角、姜、蒜和牛腩暴炒下，加入适当的盐，酱油，加萝卜翻炒。
( U% N! r  G& y0 [+ U3、不要炒太久，然后把这些东西放如高压锅，压15-20分钟就好。5 f  m' G  N  }& U) x( W
4、最后吃的时候放点香菜美味！！pic48

哈哈

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哈哈

白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。8 o9 t, N3 ~/ _0 C, N1 I5 a& O9 X
# B% J) S2 _8 o, C& u# w6 X& u
白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。
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- r# x$ f% V1 d8 Y! J民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”
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2 D% @/ K! M+ Y9 M这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单./ O" q- t2 V! S+ D
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原料：
2 |8 d0 |4 j. Q白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许./ I+ d; h7 @5 `% e
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做法：
' q. a7 j$ _8 x! w3 a% R1、筒骨洗干净
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! L0 L" i' H4 j- e2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开! I- W( `* j" G- [, b+ S  |
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3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟) i$ u6 A9 ?4 m; Y/ _

- i$ B6 ^& s$ Y* b* v4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面
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  W0 n9 X& L4 V9 r* O. x$ y5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.3 C2 X1 y+ R3 l# Q: ^, H8 j

. q/ y8 v- n1 [" Z6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

哈哈

萝卜丝鲫鱼汤:
# ], s' W. d& F( l0 ~+ a: ]原料：
, L9 N6 P2 Z; ~9 S0 N! L鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。 盐、葱、姜、植物油少许。
3 F- N: y- ~2 k) H, R+ p5 y1 z. Q8 q. X& M; E: p
做法：9 z# Z9 @; S8 D8 |  n9 {- Y
1、买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。
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2、葱、姜洗净，切好备用。
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3、白萝卜洗净，切成细丝备用。 - d/ g1 c* S  ^- f1 G

/ ?6 T& a. X$ k$ p; r8 u# D4、炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。
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" \5 @7 d1 N- {0 Q) z5、将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。
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6、将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。 * S% p% O/ B9 |% A4 M: D7 R
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7、待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。 / C* K' _0 o4 e4 P$ Y

* F3 T* S$ |- f0 \0 x4 G暖身提示：' Q& o2 i3 x3 W2 n* l: v
, ~" \& r4 ]/ i, I, a& z% b+ q
也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。
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% V1 Y* R' `8 \  X: W4 T: E  k$ P% e) a特色：
- \( o6 U, A  I; G9 h$ U* `" O
7 _! g6 z# ?/ k4 O* y+ L" `& G汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。

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素炒萝卜最好吃

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罗卜烧肉pic48

哈哈

有空也试试楼上的做法

哈哈

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我中意5楼的煮法~

哈哈

用来蚊牛腩，或者煲骨头汤。。。。

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5楼6楼妈妈的做法合我口味，我也喜欢这么吃，好好味滴！5楼妈妈做菜很细致考究，赞一个。pic48 ，我就偷懒，萝卜不用筒骨用排骨煲，切片切块就煲则鱼了，呵呵！pic32

哈哈

我做过萝卜丸子，pic23

哈哈

pic23 都喜欢啊~！

哈哈

喜欢5，6楼的做法pic48