哈哈

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francise

萝卜和鸡一起炖汤，很不错得

ningning8123

谢谢了，我今晚就试试！

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好羡慕呀

哈哈

我们家的做法:1 c* a0 s7 n3 L  h6 X
1、萝卜切块，牛腩切好要放开水锅里煮下去血水。
  v4 D  k5 b1 u: K0 o- N2、铁锅里放油烧热，下辣椒酱（或者豆瓣酱）、花椒、八角、姜、蒜和牛腩暴炒下，加入适当的盐，酱油，加萝卜翻炒。/ q5 p! X* o, X0 t) ^5 T8 Z! G
3、不要炒太久，然后把这些东西放如高压锅，压15-20分钟就好。
" b' Z' M; u# f: j2 k" o; ^4、最后吃的时候放点香菜美味！！pic48

哈哈

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哈哈

白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。% i) z- ~) G/ v8 s
: X$ ]1 S( z, e+ e1 p
白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。
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民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”
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% u+ E2 m9 G" ?" F. Y5 h5 j这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.! N$ a; Z0 ~3 |
0 }# k5 j( @0 H+ ?2 T$ o
原料：
/ T# c8 v5 w% S7 ^# w* a白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许." W  B& ~9 g# |* O+ o+ w
- g. Z) L% s4 r
做法：& h' p& l3 n. c7 q* j9 r
1、筒骨洗干净
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2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开
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# O2 C4 I! n" K# @( f" o3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟
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4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面
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5、大火烧开,改小火煲1.5个小时./ K! j7 k5 {) P
/ K% O  U$ N1 Z4 z, |7 R( K
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

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萝卜丝鲫鱼汤:% O2 C: E- c) X7 k
原料：) m$ U2 x* X9 [- p
鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。 盐、葱、姜、植物油少许。
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做法：* v1 S* G$ ^  o: S) C: b0 I
1、买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。
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2、葱、姜洗净，切好备用。 , p# V2 V: O% @1 A

2 R3 J% T) m! ?  f! T- \3、白萝卜洗净，切成细丝备用。
* v  S8 }' O+ v) U% l/ @
" Z* n0 J, K2 @! a# W, L4、炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。
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# D* q# y! p9 L1 b  h4 }/ O9 ]5、将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。
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* q) _$ p# D( ~- W( @7 M6、将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。 ( |  U$ k% |! T9 t' J7 ~/ A
. q& o" c$ s7 X% K
7、待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。
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, |3 z/ E. I! S" p0 X暖身提示：+ E& ?- I' t" c  U: h& V

( g. d( _; d9 u6 J1 M也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。
# I8 o1 J9 M+ W
. d% w, M8 G' P: M7 n/ x. L  X$ o特色：  A% ]) p. B- w* W) o' v# z

* I8 m  P3 A. n0 C) Q汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。

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素炒萝卜最好吃

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罗卜烧肉pic48

哈哈

有空也试试楼上的做法

哈哈

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我中意5楼的煮法~

哈哈

用来蚊牛腩，或者煲骨头汤。。。。

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5楼6楼妈妈的做法合我口味，我也喜欢这么吃，好好味滴！5楼妈妈做菜很细致考究，赞一个。pic48 ，我就偷懒，萝卜不用筒骨用排骨煲，切片切块就煲则鱼了，呵呵！pic32

哈哈

我做过萝卜丸子，pic23

哈哈

pic23 都喜欢啊~！

哈哈

喜欢5，6楼的做法pic48