哈哈

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francise

萝卜和鸡一起炖汤，很不错得

ningning8123

谢谢了，我今晚就试试！

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好羡慕呀

哈哈

我们家的做法:
. `* n! e7 E, w2 z; U1、萝卜切块，牛腩切好要放开水锅里煮下去血水。& {- @5 x' n5 x4 E6 o) K
2、铁锅里放油烧热，下辣椒酱（或者豆瓣酱）、花椒、八角、姜、蒜和牛腩暴炒下，加入适当的盐，酱油，加萝卜翻炒。4 a5 z8 t' C! e8 z
3、不要炒太久，然后把这些东西放如高压锅，压15-20分钟就好。
+ z; P7 }5 y9 k8 D2 T0 P1 M& S4、最后吃的时候放点香菜美味！！pic48

哈哈

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哈哈

白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。
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: Z+ E. O) G+ }4 a' H( Q+ a( s6 v0 A白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。
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民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”) g* q, R: ?! C& _

% W3 `2 m$ {, D- V$ g# P3 B这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.
/ D, |4 x5 d5 z
( Y4 i# G5 Z2 B( Z$ i原料：; \/ B4 O" B1 j7 E
白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.
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: k8 R: e  u( x( @; S做法：$ ~3 Q9 M" O. I
1、筒骨洗干净+ H# J1 c6 x$ D6 h' U! E# p; ^

& q) M9 X' b, f1 ]2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开6 u, v5 e; y# z7 ~; T

( R8 j- R3 I0 {7 {5 Z# T+ n) {3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟: H- C4 Z( {! Z& z
) Y# D3 u4 n/ _* }
4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面, U$ x. C$ U/ @2 d( }6 u2 L. O1 t

( J% Q/ y0 O* `4 N0 H5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.6 M5 h1 C4 T$ w& J
% T& v9 S/ U9 J& J4 _: a0 {+ g
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

哈哈

萝卜丝鲫鱼汤:
' |. s+ M/ ^9 D9 c4 D: a0 l$ I  u* i1 k原料：
- B& D. U& \) f; H  E鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。 盐、葱、姜、植物油少许。& G- f3 q- C& b

# s% h' _5 c- Z& J2 O/ z" k9 [1 p做法：$ g  r& w/ Z% Y; h! u) W
1、买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。
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2、葱、姜洗净，切好备用。
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3、白萝卜洗净，切成细丝备用。
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4、炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。
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5、将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。 / s; L. a# @# Y: C& }5 Y. r  G7 V, N
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6、将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。
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: s* T2 B1 L+ v$ c4 {5 _: f, _( h7、待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。 8 E7 J! n. P% @9 @0 j

5 b. n9 w) _" T. t  J1 q暖身提示：
& R2 h5 D( Z+ }" ?9 M  ]1 `$ b0 g4 A* y5 L- p( r& E
也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。' j6 c! h* W3 d3 G( N5 g6 _& L
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特色：& y8 Q* f! k! u9 K
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汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。

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素炒萝卜最好吃

哈哈

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哈哈

有空也试试楼上的做法

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我中意5楼的煮法~

哈哈

用来蚊牛腩，或者煲骨头汤。。。。

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5楼6楼妈妈的做法合我口味，我也喜欢这么吃，好好味滴！5楼妈妈做菜很细致考究，赞一个。pic48 ，我就偷懒，萝卜不用筒骨用排骨煲，切片切块就煲则鱼了，呵呵！pic32

哈哈

我做过萝卜丸子，pic23

哈哈

pic23 都喜欢啊~！

哈哈

喜欢5，6楼的做法pic48