哈哈

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我们家的做法:
9 o1 i' M3 ?: p( r: r1、萝卜切块，牛腩切好要放开水锅里煮下去血水。
" b$ O: c5 J0 q2、铁锅里放油烧热，下辣椒酱（或者豆瓣酱）、花椒、八角、姜、蒜和牛腩暴炒下，加入适当的盐，酱油，加萝卜翻炒。$ b2 j2 C' T: |, j% F$ W' N
3、不要炒太久，然后把这些东西放如高压锅，压15-20分钟就好。7 {3 E% b# d' I" V. J/ f. ?
4、最后吃的时候放点香菜美味！！pic48

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白萝卜煲猪筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。" p. K8 z% i6 w. h2 K" |
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白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。, F6 d5 u2 e+ @8 t# D/ H  g

. W+ i8 ]3 C- h, ]$ |- u. ?民间也素有一说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”2 _/ l$ h0 O& ?! w5 o' R+ t) a

# |8 @6 Y+ a/ Q, g: ^2 w" E9 `  O这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.8 B: z+ k+ n/ Y( R& T$ e/ B' a# P+ g

7 o$ B; D$ W" r8 Z原料：+ R; {1 g1 B6 B0 b& v
白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.. Q9 h4 R. m& T- H. \5 I& I7 d2 e
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做法：
# O" r" y* G' s9 U1、筒骨洗干净
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8 D6 q0 F& G& L1 c5 x" }2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开3 z$ _( X( I$ M1 ^

6 k" k. |' p7 ]3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟% o5 g/ C, C# Y7 g5 f
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4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面; Z' N6 r  K' Y  M2 Z6 F

8 [2 p& z; i+ d9 `+ l5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.- C6 ^! g" H4 I

( m: n# x2 \& l: ^6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

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萝卜丝鲫鱼汤:
6 _7 q# S7 g" o3 C' p原料：/ |; n  V4 V# ]! u9 @
鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。 盐、葱、姜、植物油少许。
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3 s" H5 P& \- R. B  b" b8 l做法：
7 M3 T* w9 ?2 v2 H7 A1、买鲫鱼时，请鱼贩将鱼杀好。回家后，用清水将鱼洗净，在鱼身两侧各剞2～3刀。 ; Z. v; t# ~! c

9 J4 d5 T- h3 H) D7 v2、葱、姜洗净，切好备用。 + A* Z0 Q# d8 b( q. A
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3、白萝卜洗净，切成细丝备用。
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+ c- [+ C* D; E( d0 u. P3 }+ l4、炒锅内放少许油烧热，将鲫鱼放入，两面煎一下，取出。
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9 K" Y9 Z4 M# v: F6 L5、将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味，放入鲫鱼及适量水煮沸。 / U4 I7 _7 {% C5 o9 j, H

: A. T' S) c+ H0 u" O( H( h6、将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。
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8 [8 z) ?0 a  H7、待汤煮至奶白色后，加入萝卜丝煮熟，加盐调味即可。 6 l  e' X* t9 f& k+ k

; k9 ?0 r, z* E, V4 y) C0 A暖身提示：
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也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加入适量牛奶，如果你喜欢牛奶的味道，不妨试试。
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特色：
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0 A/ x; w* o9 f# `2 t5 S* o汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。

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素炒萝卜最好吃

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罗卜烧肉pic48

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有空也试试楼上的做法

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我中意5楼的煮法~

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用来蚊牛腩，或者煲骨头汤。。。。

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5楼6楼妈妈的做法合我口味，我也喜欢这么吃，好好味滴！5楼妈妈做菜很细致考究，赞一个。pic48 ，我就偷懒，萝卜不用筒骨用排骨煲，切片切块就煲则鱼了，呵呵！pic32

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我做过萝卜丸子，pic23

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pic23 都喜欢啊~！

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喜欢5，6楼的做法pic48

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好羡慕呀

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谢谢了，我今晚就试试！