- 妈米
- 334
- 经验值
- 359
- 在线时间
- 353小时
- 宝宝生日
- --
- 注册时间
- 2011-5-9
- 帖子
- 54
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 712
- 精华
- 1
- UID
- 5923720
  
- 宝宝生日
- --
- 帖子
- 54
|
本帖最后由 爱吃白菜的兔 于 2011-9-24 23:17 编辑 3 i, d8 S( Y( a9 F
. j! T( C( v) s; C, c$ s: s
一个人在家突然想做冰糖银耳莲子羹,第一次做,抱着试试看的想法开始动手准备。
. O. [7 d0 O* A9 ~/ _2 R7 w; z1银耳泡发,洗干净,去根蒂
/ t# G8 U# S9 N4 t1 N9 |# z3 c& g3 a5 q7 L. m
2莲子洗一下,用凉水泡一个小时 L8 ?) ?; l$ V) |: |
& z7 o% p0 c6 H; |; ?
我直接买的没有芯的1 f& N: H& O9 v* h, p+ R
3把枣用凉水泡一下* z" v6 P3 ]7 I2 |2 C: f1 H
; t( ~4 s/ ~7 [/ A1 O* w+ d8 c
准备工作完成,下面开始煮了: B' s; q# h; M5 A* M \; U
1莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久,中间不再加水。& z% Y/ s1 x. b. g! }# \
2开锅后转小火,不时搅拌,防止粘锅。
' _+ O7 R: X* m8 A$ c330-40分钟后,看汤有点发稠后,放进大枣,把枣煮烂,放入冰糖,等冰糖融化就大功告成了,看一下我的作品吧。& F6 x: d8 ]- Y) l7 T& v4 z
* f- U! E8 z8 D
! k# q6 ~( V4 ]1 y4 V* x# l V
5 m9 K3 r7 }- G5 f) \
9 r! I) g2 E: `( {; }
6 s3 Q' g% _3 i, \6 M: ^, g) h3 w: _( e
|
-
总评分: 经验值 + 25
查看全部评分
|