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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑
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周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。
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活动现场再现:
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2 S6 M4 J3 ~6 ~5 E }无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。
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回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。; D( J# o0 R$ j) I
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开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。( p9 ~* U& j' E; Q
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- \9 d% B3 p' e: |8 l/ W8 M没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点)
6 I' u( p, A) @; n- X P; F! K5 n电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。
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香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。
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1 k+ t8 p" ~, L! G- y: V1 ]出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。
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怎么样,我做的卖相还不错吧。。9 A2 P, _# s+ j2 X$ f" N4 V0 ?
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* v) K [, [5 C; Z' D今天的活动,收获真的不小,孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣,自己做的吃的就是香!~~5 u U3 p K: B% @8 p7 L! D; z" p
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