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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑
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% D# t0 {( A- v+ A: Y& `周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。3 r7 u" s1 D7 w1 N
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活动现场再现:2 p( [0 x4 m- o: J; O% m" ~
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无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。0 K. g5 Y- b2 d. @( C
      
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回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。5 R* c+ G( }* N

: Q( \9 g" R" u, u7 G5 a$ g开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。- c8 V& |- m) x' w
 
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7 M* i# f1 J0 A. ]4 W/ l没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点)8 f/ W+ K5 m7 p( @- G& |+ Z5 p
电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。
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X r; A0 O) s, t香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。
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出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。
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4 ?8 s. H7 K. D5 k/ B# W怎么样,我做的卖相还不错吧。。3 c, ]# i3 J5 q; A
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* u1 C; O) S F) N今天的活动,收获真的不小,孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣,自己做的吃的就是香!~~
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