水晶手链儿

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& G* }$ t6 Y3 x每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。2 V( ]; i# p5 i
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
2 [; N$ o4 Z' R6 ^但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
3 u% Q, K5 O# k9 Z2 [1 D今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。! w0 K8 f) u: y
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。) Z7 S6 i- D9 b/ R6 R& F  J5 J
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
  \# c" B0 j; Q+ n我闺女能喝一大碗。。- \6 Z: P1 T9 w8 d+ @) {
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
* O$ y- y" |' t, R; b3 }  E& e为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
9 M- {$ _# N- m  H7 u, \好了，，步骤和图图来了。。8 W* U* [' C. |
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
! w) c  Q  Q3 y* u1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。1 n9 w. q  j9 \
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。  s* q- A- p  V2 n
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。5 s( m7 e& e" R/ K' J9 v) O7 E9 [

: A- L2 _8 K. R) o/ m: M3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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( N6 h& e  J# L" S1 n$ M9 M$ h$ w4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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2 A- M: Y# v$ T; B. a4 I5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽; Z% k2 J- Q0 q1 O( Q( {7 e

% O4 R4 [$ s* B2 X8 d2 w一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
- i; e$ j! ^. `( d3 a( c  M2 x回复 xingfu214 的帖子2 d4 ^, u$ T8 V& D& |

9 L, m: K8 p8 |  t$ ?5 n头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

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额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子* ^  b' J7 Y" s+ k* H

7 p! B- p3 w( }+ l- t- D头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
: x( m9 }, K- x+ @回复 xingfu214 的帖子
; r0 c2 P+ m& f- H$ {2 @* |4 A. f7 c- N( H/ ^
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

" p+ n$ O+ \  c4 _( b啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子) Z0 J- y4 w2 m6 c2 i  O' e
& |. ?" q6 u/ g) g( p
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
) r) j$ z' D# k- w2 F, n7 i回复 xingfu214 的帖子
/ C2 a/ f2 j! ?5 G$ Y; }3 L" }3 M5 U- G' V
你来我家我做给你吃。。。。

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额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子
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水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子- N$ ]; G3 V' U; n: O& f3 ~
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我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
$ e$ Y9 J0 D* }, w' B5 o, H0 M$ T* t  P8 H8 G! @0 b
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子( I3 g' T2 n9 x: i) \) F
1 L& @5 p) h0 x2 Y0 x4 Q
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
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我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子
7 p: h! Y. v2 Z8 x& m+ z( ?8 t- q; P7 D) c* J) z
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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) d( q- D: u7 I% n/ A, |支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵