水晶手链儿

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) j1 B, a7 }' N+ Y# [每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
" [+ S/ X& t6 }没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。2 _4 g; L7 ?) B% K4 G
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。) N9 r* j- @2 Y- b$ j
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
5 O' l  F+ M/ v7 E; R我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。! O& J4 l2 p" m1 Y! D3 D5 _1 |
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。4 g' E6 t& A% c; A- s7 d
我闺女能喝一大碗。。0 @6 }9 |) p8 @
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
: b8 j9 t* i0 l6 x* c为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
8 z/ {4 f: F! s6 X7 D: e% A' e好了，，步骤和图图来了。。
, V% D, A( K4 C, v- B材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。! N' c' n, G* m6 O3 e2 L5 ~; R
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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1 Z5 {+ Q; l* x" B2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。: A/ s, T- L" r) S9 i# }
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。! N+ y# t  ]% p4 ]) P

; R( D9 t# {( c7 X3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。3 ~* `4 ]. C: n5 u' B' \( d

  |: I8 Z! ?$ Q& W; R4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀3 M! ^# y, n* M

. B# g% s2 r& F+ s8 w3 ?0 \( s5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
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/ b$ [" K9 Q) ?/ G一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？: N  v& l" n( |. B( P6 H  z

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
3 c0 Y/ K5 O8 N& x0 ?. Y回复 xingfu214 的帖子) a+ a/ k+ f  T& \' a

/ B7 u& _7 J6 N3 a7 H0 D6 m头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

4 h! ~, h+ R! t7 n
额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
" d# t* A! h( _; t7 q2 Y) m( u. H8 N" R1 c# I/ h
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 8 e" F& D3 b; h  J
回复 xingfu214 的帖子4 {/ ~; \" f; [) U& t1 r" [$ V
) P4 n4 Y- B% l! f5 k  M: W. C
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

# V6 x+ \' P2 d8 _, R- Q
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子1 S0 ]6 I# W6 \7 z& }
: ^( u$ V4 X5 w2 F7 Y  f7 R/ Q
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 5 Y, V; l1 v6 A& f
回复 xingfu214 的帖子/ Q6 d$ L2 p# X2 n* Q4 m

2 y; J5 h. ^+ j, T. ~; Z你来我家我做给你吃。。。。

; O# g; H* o; y8 S6 r; d
额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子+ c5 B/ H; G4 y: e, h

5 s! S0 b4 }- c: P* m8 {               

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
' W3 n* r' `0 v2 |) m2 n" D9 o
  E/ U3 W/ t  e& T  ^* g* ~我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子* Z7 C* E# Y# i6 |+ B( J) V

- J2 }% U5 x4 m# r哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子5 F1 j# e3 i: p+ w
7 z+ Y$ k/ w, B  i7 c; {1 ~, f7 D
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子7 y3 ^: C) c) V' Y4 Z- v2 ^  B- N
2 c+ I! `! Y+ v5 R$ \2 A0 y
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子
1 N- c; G- T/ `) n: v6 N1 ]) Z/ t( v& r1 K* q6 y
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
! \, B! p. I4 V; _; g
# S' G( \: b6 J) x/ {支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵