水晶手链儿

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0 u1 Q7 e# r0 g每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。. V. ~3 p, }+ {1 q
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。, e" S5 A) N0 P: j
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。/ a  S% ^  m0 K8 I1 H5 _/ G1 A
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
! q$ V, Y/ f: K' g我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
& R9 Y: k; O3 L$ U专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。3 E- L2 C# l5 h' e
我闺女能喝一大碗。。
1 C9 P) c4 w3 t0 O% F% S这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。; h) ^- J5 n. ]
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。6 @8 H7 m- n& a
好了，，步骤和图图来了。。9 ?$ ?+ V- v8 T& w1 k3 D) c8 ]
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。+ N: j- d/ X- V' k2 T. O6 i+ \7 g1 ^/ v
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。+ v0 u6 y, Y" G9 D
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。, m7 R( |- u) t( B' ?
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。2 R/ h9 _# D+ [; c' `
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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# S2 L; V- B" J1 {+ v* n8 j4 Q5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽/ J+ b2 u% F- v8 ~* R

3 Q' P# Q% B) b7 j一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？5 t* k# ]. h! R0 c1 k; f4 F. N
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
- N, W% K0 t" L' A2 B% p: w" o$ E回复 xingfu214 的帖子9 n  `4 g$ }3 V! t/ P5 ~

, e7 y; `" ~) o$ f3 U头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

6 B* o% k( L: {额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

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头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 + J1 ?$ ]( H" b* N' t0 Q2 R
回复 xingfu214 的帖子* N8 s, q0 I" H) ]3 ]2 f6 Z+ r1 a

4 y* Q, n1 u4 R' y" m/ E当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

* M8 J' \& L- G8 n: ~. I: X2 j& N
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子7 a6 G6 V5 o& r: s7 `

" j) p! C' k7 q* N0 r1 j7 p6 B当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 0 _+ E; b: @' Y' g  ^, L
回复 xingfu214 的帖子
" Z4 i9 q/ p; R6 Q/ l! ^9 ]
; m3 j" }" m9 k" ?! F& n; h( K* L你来我家我做给你吃。。。。

0 p- w/ R/ C& P. a额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子, L$ P2 Q: N/ ^( R- ~- Z

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水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
4 I9 X# O. }9 C: C
" ?& K3 F$ c! P  x- m+ Z2 L* J我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
" k8 x. K+ g1 }; {3 ?3 p& F2 S1 v- W0 X+ j/ T* U! Q* S/ x" s* b* W
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
5 k1 g  P  V- x( D' B& P
8 q8 v: o% J: K0 i你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
& F7 J/ y6 Q0 o2 i0 _* g9 ^$ M2 P) {. `" N$ U
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子# W# z2 d; d3 Q% @" ^

2 J6 N  n8 F( b  g4 m' x; w# l- W0 c9 _哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
+ l7 c& S9 A4 ~( r) x* O4 p8 r8 n( o. B, r( b% M! N
支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵