水晶手链儿

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/ O( b- V/ \, j每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。8 c7 }/ c; C/ Q0 ~( A: w  p
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。" ^0 _) x* {* W+ e% ?0 d  v9 O/ W
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。1 B0 D; j: ^1 l+ b* _! n
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
( u1 v4 y) z+ e: i我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。5 e/ ~" d3 I# u- m/ q
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。. ^$ n8 u2 M$ _- R9 u% R4 ]* Q
我闺女能喝一大碗。。( o8 y  ^' z5 P% }* a8 j) n6 x+ @
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
6 M0 {2 \" X5 |& m5 t8 L: w/ e9 j为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
( v8 b% e7 d, K& A' ?好了，，步骤和图图来了。。
  d: i( ]/ I: G7 n6 V$ P$ [材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。* r! W! t  v0 s0 u+ A
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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" |8 F5 i' U, y3 h8 {2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。* I3 y% T* s/ z1 Z& u: e: |1 S! G
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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% b- e& r0 i& I) `6 u6 A( l6 E( E5 r3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。9 U( _( d2 n  O  R
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽) m4 Y8 W- S  X/ O. P: T4 K) m
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？: M% o1 X2 w3 L9 @" O5 c
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
$ V9 u$ A0 v+ b' w' w/ C0 x) f" p回复 xingfu214 的帖子( G( C) J3 [6 R5 Q' J; Q( u

$ P# b. g  }$ U头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

4 Y% Q: w7 _$ o& \额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

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8 I# n6 L* d8 ~1 \6 K& f; h. f; x* G5 @7 R  C" h
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
( n( `3 v9 ?: \- U0 x8 r回复 xingfu214 的帖子
0 g8 B0 G9 L4 x0 R% {; }6 D" f" _- @" G8 |+ q4 k
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

& t, A9 g7 ^7 e  V4 ~8 T) E2 l' c啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
" a5 t! n& p$ V4 Z6 U" ?" j( W) B: K' C& ]3 j
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
+ ~- R9 Z; n- i: i4 t回复 xingfu214 的帖子
" i- {+ }! `; j( F1 l
8 g9 o2 p% O, d你来我家我做给你吃。。。。

2 B: ?+ D: b, v: M* m/ ~' L额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子9 a5 p" `  t% K# @* d, i

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水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
) c# W7 G7 R4 d$ r% Z- k- F- B8 e9 q! \4 X/ B% _, [7 f
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
. I  O6 x7 c. B( B$ v. F6 M) }% G8 d$ g7 p9 F4 \, n% z  b
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

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9 P! P) s$ d5 l$ @! [/ h' X
2 u- q3 E, v8 X. I; O2 t* {+ Y1 ]你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
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! }4 ]4 {% ]2 ?$ Z, d我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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$ O* L# A& B5 Y哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

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) g4 B1 t# t! u3 T! s  G支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵