水晶手链儿

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$ h! b2 B& U! V. Q6 o7 ~" X5 c; D每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
5 S' }* Q* c, p没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。6 u! o2 G! j( \2 d' @9 a
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。, W/ b. Y( ?2 [3 |; p/ i
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。3 c  `6 ~. l' `/ y# p
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
8 M: S8 u2 O- g+ Y" x" o' I. J3 a专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。" Q+ L3 M) f! x1 v7 j, z
我闺女能喝一大碗。。
4 m  n* w5 ~, Y$ e这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。6 k0 G0 S  e0 s
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。7 u3 j" P. ]$ k7 I1 Z3 h6 t+ o2 Y) ^
好了，，步骤和图图来了。。
7 k( t# ^5 S1 c. e- p! h0 z材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。- R9 S/ s( O8 e5 Y8 s
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。  {/ y) s2 P$ b+ G. z# m. w, x
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。# Q& s: F9 ^) P$ T3 f
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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/ B# }! ~7 p( J/ Q, u3 {& H3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀. {3 l/ C6 G7 }! U
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽+ X# q8 Z+ r, n; N, T) ]0 G: }- m

$ z# I& u( e6 N8 X+ C/ P一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？% H% h# h' J, y0 e9 X4 w: j2 K8 Y% ?
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
; `* ~# _2 s/ w9 e回复 xingfu214 的帖子  O8 Q6 Q. O* L

2 O) F& L. J: }3 M/ g; l* i# L头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

$ @9 R! @; }7 W
额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
. F- K* P- ~5 ?0 J2 W$ M& {( b3 ?) V" e
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 ; ]' B! r6 z+ }7 `6 W+ T
回复 xingfu214 的帖子# Z: A+ d* `5 E, p* E$ N

! T; p4 p  k% |0 n- {7 Z当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

. p2 x: J4 ~: o' X4 B7 I
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子: L; q: t7 s8 D, L8 z$ R, C
1 _% c  S' E1 o# R" _6 M
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
+ u3 l  Q# J, n& T$ K3 D回复 xingfu214 的帖子
( H1 j. j6 {7 a4 L0 D7 l0 E
: |5 t& t4 b; q; w你来我家我做给你吃。。。。

, |$ L! _. A. b# Q) B) n额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子
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水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子7 ]9 V" h* H2 ]4 o1 Y; s
, m1 J1 i" A0 e# T7 D+ G* B) I
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
' i- }. E( q9 f3 l6 w) Y3 r2 l- \6 L
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子, n; y) k2 T# j# X

) X* ?2 o" [) v0 p, G: L/ u) c! g你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
1 i( \" D2 S9 C6 v  X; G. w& ~" h8 w  k8 n7 O
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子
6 `: ]5 H6 I& `' P/ B, `8 f1 g4 R- w# W! V
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子) R4 ]7 C3 z) K8 \- i
5 V; B1 f% b) @( Y% j7 |+ e- T0 c$ z
支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵