水晶手链儿

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$ I) I. V3 x7 J" B每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。" ~# `& `+ o  X* r! J. u
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。
, G$ O& P' @" r# s( _0 d9 R) c但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。
. o; a% I6 m, I7 M6 @& R# A: Y5 D0 E今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
# `& J; F3 e$ s- \* O. S, q我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。. t+ u% A3 Y8 y# S: D
专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。# c0 d+ ?: `* h& Y
我闺女能喝一大碗。。
1 k0 h; {* P) v0 \5 z; c这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
; m& T( A' t! p3 D* J# B& s为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
% u5 p" R% L! s% Y" [好了，，步骤和图图来了。。1 u0 I; Z' q/ r5 ~  z
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。) I! q0 u* `, l1 y4 I; {
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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: [7 |1 o' ]! m8 K  |2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。0 ~: B$ D! _5 C* f  ^$ x' w
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。; ?" S, G6 ?5 R$ H1 b" k) B

: y% I' e0 _# _) R4 h/ p3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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. o# w. [) |; o- |, M$ ]$ b5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽; i1 U1 t% v, s" k' o
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？, K4 `% r9 Z) \' D( [2 \" {# I

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
  G# F- {5 Z) n+ R回复 xingfu214 的帖子
! }" V/ W+ g; N2 x' O2 t0 j; B3 g- A8 a  H. T
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

8 s0 X5 D, H8 X' Q7 P/ U0 u9 N
额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

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% T& Z* \- u/ m2 K$ o$ O. h- ~
; F) B. o2 z- U: t# k# A头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 4 L( v- Q9 O% S/ W1 f* p
回复 xingfu214 的帖子6 U4 T( ^! F, V0 m3 \

* ?/ T' x. d$ T$ x% A& l% S当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

6 t" I' G# l; ]+ Z7 V0 m
啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
( ?* }  a* Y3 a8 I+ ]" \2 M( N$ W# _0 S1 i7 i
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
. m& y8 M$ m' f! f) d6 m( C2 x回复 xingfu214 的帖子
) C2 R* P: P/ V3 P! n* k" _/ s5 G
你来我家我做给你吃。。。。

3 {3 J8 c& I" O额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子
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水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子$ u8 b6 e  a/ t0 j
2 }; g, D& x$ C4 b  }( O, K8 }" Q
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子5 |3 m3 s' S/ m  a3 i6 {
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哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

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- v! a: ]4 t1 ]: }, S. I0 m0 H8 _) c' }
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子, v& L; F* Q4 S* w- Z
) S3 X; l" ~  e# `5 E
我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子$ X# p: J' ^2 N% I& H! ]) X: o2 L
, D* h! f! L  P" V
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

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: G' |- x( u: |+ n支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵