水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。; E/ N! d1 s+ {
没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。/ E& \0 S/ t, h7 u
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。& O3 I0 o+ j; |7 t* _' W, K
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。
! C4 \$ M/ a+ F: j我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
' T& R5 L6 T+ I+ @' W' N, F6 k$ E专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
( v' H5 G- N$ O, Q. l9 ~我闺女能喝一大碗。。
: i6 r" J9 U9 p6 j( N5 V这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。
; ^" w$ e2 Z: p' d, r) S1 s为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
' v# J) F8 t$ {8 ^2 {6 |好了，，步骤和图图来了。。
( w8 C6 |9 \7 h4 j- V材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。
" W( Y# Z" G% p, E1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。! k, T9 O2 r( L" ^* d$ v0 J

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- b0 Z9 m* E3 a- c% e" c& v2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。
0 n: w8 N, U" \0 N4 o1 f# j( z然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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5 v' `% x& r: h2 D( D4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
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. K' c9 g' ~7 G0 r$ C; u一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？1 ?. x- v* a+ `4 K# w. L

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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13
: n6 m( D9 @% i6 g4 Y' b9 ^4 ^. q* p回复 xingfu214 的帖子
& q  Y! ?# ^! g: u& N+ j+ o) @. Z; Y3 Z6 g8 Z" f* m
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

- I7 D4 }2 k8 k1 [额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子, U: A4 k  @( x1 K9 N* J  u* j
. H6 y' S4 u2 O3 Z
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10
. A7 T1 j# z& e  e1 e/ L" s$ x回复 xingfu214 的帖子
1 ?3 V7 @7 I" J
$ N5 k2 p& a/ Q9 T, d/ V当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

" n4 @; y9 D' Q啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
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- d$ {& V: M" \" ]; I" Q当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47
. G' S2 Q1 D: L8 e+ ~$ n1 ]回复 xingfu214 的帖子3 i. x4 l$ M  U% r) J

4 _$ B; `6 u+ F4 j3 b- R! f# Y你来我家我做给你吃。。。。

$ b! N7 O& W% J  d) F+ ^& h( ^8 Z- y
额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子
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水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
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- U7 o1 q; i& x: V8 J. o  A我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子
: k% V! G2 Y8 U5 x- V9 S0 I
0 Z; P  K9 w  G7 ?8 r4 D哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子: y  w/ o3 K; `2 m% l
4 b& d$ a, J! ]" U! z
你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子% m; p: R# b" W# s$ I( W

9 w& r9 G- R9 ^9 _+ c我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子/ u; P' K) d& a0 A( z
1 T) ]- U% x# B8 ?3 {4 ?' c
哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子
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支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵