水晶手链儿

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每次发美食都得晚，好多亲爱滴都觉得大晚上俺发这么漂亮的美食容易引起人犯错误。。哈哈。。
& n9 a& v0 m9 |) X/ D; ]没办法，我闺女睡觉太晚，，大白天就总腻在我身上，，大晚上的还得陪着她玩儿。。我都受不鸟了。。$ I% c+ O; H  q2 S( k4 y4 M
但我这颗热爱做美食的心，是永远磨灭不了滴。。。哈哈。。3 c( N3 x9 h* T+ `# q
今天就做道又养颜又养眼的青蛤肉丸汤吧。。/ a6 G5 W1 o! R: w
我个人特喜欢喝汤，，基本上什么汤都喜欢喝。。
& j. @, Y) S, r# Z$ k. U专家说青蛤做汤最好，，结果做出来的汤特别鲜，也特好喝。。
: k* p& L5 K) g9 M我闺女能喝一大碗。。& D$ o% |6 `, p2 A
这个做法也特简单，但是我做复杂了一步。。) f$ {" o4 M' w# H$ j
为啥这样说涅，因为我妈妈把青蛤的肉给剔出来了，把里面的内脏和脏东西给弄干净，，主要是因为给小幽儿吃，所以要特别认真。。不能放过每个细节。哈哈。。
% V- j1 d( C" P9 [. f8 q好了，，步骤和图图来了。。7 [  h. `3 N2 w
材料：青蛤、肉馅、葱、姜，很简单的几样材料。。% o; X$ b: m4 m3 v
1、锅烧热，放入一点点油，然后将葱放入锅中煸香后，将葱扔掉。
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2、将青蛤的壳先下锅炒一下，这时候你能看出来，锅里的油变没了，很神奇滴，好像是被青蛤的壳给吸走了。。呵呵。。- w# q  `5 x' l/ l3 C1 [
然后再将青蛤的肉放入锅中一起炒。。这时味道就出来了。。很香。
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3、炒香后放入热开水，然后放入一段葱和一片姜。你能看到汤上面漂浮了一层白沫，这时一定要将白沫撇掉。
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# N' s: x: O3 ^' }" ~  p/ T! n4、肉馅里面放入姜粉、葱、盐、鸡蛋清、老抽一起搅匀& a' z1 y6 R! s+ o" [
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5、将肉馅弄成小丸子一一放入锅中，汤中放入盐和一点点老抽
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一道好喝的汤就做好啦。。是不是特简单？8 }6 r$ Z! a" `# ~+ _
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xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:13 , E$ u$ i1 s& `4 b3 W( C
回复 xingfu214 的帖子. I& }. a$ y# W, G" T3 j0 W
* E  |; s! c6 M; s6 [  C) A
头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

, ?/ b& ?% N5 b& ?$ x7 h/ ]' r额，把这事给忘了，就顾着流口水了，哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
4 P+ \" r2 ^8 y7 L& a0 m2 {0 ?4 p4 `( }# I
$ f* S. a+ w! Y8 |3 R- ?7 v9 S头天不吃饭你哪儿来有奶喂我们小阳阳啊。。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 16:10 + L* a8 C7 {1 W" K- i
回复 xingfu214 的帖子
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- A/ q) T4 u* t1 k当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。 ...

) p6 T, n% B( u5 Z( s$ d4 c啊啊啊，啥时候呢，我提前一天就不吃饭了，哈哈！！！

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子
0 `8 A! z- `0 `9 o0 ~. d% _9 ]2 t0 Z' C7 ~% P
当然真的啦。。而且还得做顿丰盛的大餐给你。哈哈。。

xingfu214

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 15:47 % j9 v; N" h, B# N" c
回复 xingfu214 的帖子/ T$ p2 Q" }4 r$ I! c; N
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你来我家我做给你吃。。。。

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额，真的吗，受宠若惊啊！！！

两只小熊

回复 水晶手链儿 的帖子: L% M9 T! r, ]* O: z

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水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子/ }9 N5 ^- e: F' P
3 ]; b7 Q% R( r! z
我看你做的好吃的，也狂流口水。。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 小小子妈咪 的帖子4 R! |: L, |) I6 f# a2 x
2 S# X! D/ Z5 J
哈哈，，我确实爱琢磨那些新奇花样。。不过开餐馆估计还差点儿。哈哈。。。

水晶手链儿

回复 xingfu214 的帖子: s5 Q4 _% X5 E2 h0 [* ?, y; k; ?6 |* o

- x0 P& Q7 a" ~! \你来我家我做给你吃。。。。

水晶手链儿

回复 北京小样 的帖子
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我现在发完图片就得赶紧睡觉，不然真得再加一顿。。哈哈

水晶手链儿

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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哈哈，我在发图片的时候也饿着呢。。。

两只小熊

这个不错，喜欢啊~~口水啊~~

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子) r! x) l0 i( f3 U1 l* V1 ^! u

/ z% d( ]$ ]9 L3 `支持幽儿妈妈，老牛的了，比我在外面吃的还美啊，就是没尝过，亲我建议你去开家美食新花样餐馆算了，不然这好手艺多浪费啊

xingfu214

我饿了，呵呵！！！

北京小样

的确是让人忍受不住，但是我决定饱饱眼福，现在赶紧去睡觉了，坚决不加夜宵