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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 $ R# t# z1 Y) J% y; F
5 C) y0 d: `2 ]
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
5 _. {1 ~, O; m E咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀4 x2 e5 ^$ l5 E$ X+ ^
得了,不用了,还是用我的平底锅吧
' L! j. E1 v9 q/ G3 q5 X5 P/ _
1 `: f; Y3 w" N# p' b5 J做法:
5 f" C6 Z( b5 N1,先隔水化巧克力
: q% S- u# L) t1 g2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
/ ^ |9 o( v+ A6 z3,热锅
3 z& F& n3 P, k& H4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
+ y4 [. E" r0 T" O. a7 P h5,半熟的时候把模子用力按下去& h" I5 ^ v0 H& Y
6,再继续焖
Y, b) R. @5 P0 @5 q7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来0 ~6 j* m- g! X( R8 ]- x& H
2 S# l6 o N) [- ^营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
& K, R- ]3 Q# d7 R8 r山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
7 g2 Q& L8 d' ^! Z, L, Z9 {# K8 U$ z1 g4 I$ y2 Z" O
面要特别稀
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