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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
. n" W: t" R* m6 ^! G1 R2 ?5 H2 }0 x; @1 P9 ]( g% i
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下9 @, j& d) j. L# m9 ~" Z; e, Y& N
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
, I" i% T& h3 Q5 G* P得了,不用了,还是用我的平底锅吧# |3 H0 X [( Z/ \( y5 V% E6 F+ C
' p6 g# W: W# L: [3 M做法:3 c+ C/ i$ ]9 s1 ^4 k
1,先隔水化巧克力
q: p- o6 B* e6 ? h( V9 t, b2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
, l6 U. G& i" `' \* M3,热锅4 F0 ]$ ~6 }8 d7 h. F
4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
' W- M3 }8 m J1 R5,半熟的时候把模子用力按下去
( ~/ B% S- h/ s( n3 e6,再继续焖1 V7 r+ v ^+ P
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
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营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
4 d( n/ w( f- L, D) h山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药$ p$ r/ q6 R" _4 F7 j7 M3 [; A
4 [2 I3 D% l: l/ E" q6 D7 O! L面要特别稀
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