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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
2 ]" o O" M6 P$ x' J. J
4 n& R3 {) b- R7 @) g0 }; m# R小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下, Y# G/ ^+ U$ B- q
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀
8 H4 r5 |& w# G得了,不用了,还是用我的平底锅吧5 x) a& t* O! D3 X
! b9 G4 K0 g8 [5 C) J2 f
做法:
1 |5 I8 p. \7 E+ e" [2 A1,先隔水化巧克力4 H9 C% h5 b2 n' X& U7 f/ K+ s
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
* i/ ]5 R5 |# F: U, r3,热锅9 ?9 }2 ]! b6 H4 B9 W& F; \% b- C
4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖4 X5 b2 ^ p# s
5,半熟的时候把模子用力按下去
- o/ X7 ?' c0 c0 s9 R3 Y" G6,再继续焖 X, E( U7 p8 k, ^4 c
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
- C4 k- {- P7 k/ t0 x' t7 E* L
5 `4 Y. ]& w' o- Z* o# Y+ A营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
# ^9 d+ C# z# `; k# |3 Q山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药3 \$ Z% ~9 ~# Z' j! M9 ?
& i1 l) O; N2 s# r# ^面要特别稀
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