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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 D5 D6 p: t* [7 s# I0 K5 m
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小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
9 Q$ f2 t' L) m8 _ e! @) U咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀1 a7 W$ Z. Q) a" m
得了,不用了,还是用我的平底锅吧3 a" a; E5 P3 @. s; T
+ c8 x. b, o5 ]7 a做法:. d2 ]3 o* k8 W+ E% p1 C h8 u
1,先隔水化巧克力 l2 S. V! h2 a/ |. e
2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的! t2 }: m( l! f6 H7 A
3,热锅
9 {- Y0 {9 T. x9 U0 ~: s4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖! I5 v" L7 j" c/ d
5,半熟的时候把模子用力按下去) F4 x) q* a$ i4 h1 f
6,再继续焖
7 J' l* W% \/ }' K) I5 P* V7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
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$ g! |8 B+ `# `3 }& N9 z营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
5 f5 w& r/ l; C" g山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药8 u) C; b* j) |# S- ^; L- V- V/ U
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面要特别稀
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