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油菜花

楼主
发表于 2011-9-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
$ Z" ~0 t4 Z' b$ C( | $ U  z& m/ n* X1 `) v  ^
生藕通便,熟藕健脾养血
* l# A6 x( x3 u
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的
5 x6 t- O0 t+ p* h8 o6 R7 r2 R1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜% H! j+ Q4 j" c7 ~4 V, c) c
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序
; ?- S3 e* J4 W3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
5 G% V! U. @" g+ C* @" l' x4、裹蛋糊
5 `* s. |/ a8 y  f5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。# {* g2 p. \0 d4 }7 T7 g
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下
3 V" T. {! u/ @9 V4 w; H' D! o. Z# P% ?) _
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大妞宝儿 发表于 2011-9-28 13:37
: y- _. \6 U" e- D我也爱吃这个,不过我扎的时候没放蛋液,下次弄点,应该更脆

0 W7 Q& c7 |9 ?亲,加蛋液也不脆,但是有蛋香味,挺好吃的
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anzexinyuan 发表于 2011-9-28 14:51 : Y, M4 l' @" g8 o- B
现在才知道原来藕合是补血的啊
& B& ~4 w  t4 m0 ]& Z
还健脾胃呢。。这可是好东西呀

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现在才知道原来藕合是补血的啊
家有小儿万事足

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我也爱吃这个,不过我扎的时候没放蛋液,下次弄点,应该更脆

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厨房一把手的好妈妈哇~~~
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-28 10:19 ( U# g# [0 B4 {" \+ j' F( ]
味道很不错,那天吃太饱了,只吃下去一片,呵呵。

9 r9 a) O( f; |5 V3 P切。。肉食动物!这肉里还有娃娃菜,不够你标准呗
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bj_abu 发表于 2011-9-27 15:46 5 v' d1 Q9 a/ K5 ^
啊,藕还能补血啊!太受教了!

/ s2 P# a2 ]5 @- p/ W+ U6 Z亲,熟的能补血,生的是通便的
多多妈

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啊,藕还能补血啊!太受教了!

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两只小熊 发表于 2011-9-27 14:20 , P3 ]/ W( [  j# j
帅妈,你是全能哇,啥都会,佩服哦~~哈哈

+ q- Q. H) a  \% k0 @5 b' `/ O. y4 \我也佩服你呀; T- q: l8 |' Q# S
果飞说咱了1 F7 V6 R) h8 u
一群吃货。。。将吃进行到底吧
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丫丫妈妈166 发表于 2011-9-27 14:05 . H, L7 N) o2 Q. K' D8 I
原来帅妈还是个厨房能手呢啊,真是深藏不露的啊

* L" K) E) K2 K5 Y4 R. j" {( {( ^露露露。。。。2 T) ^* \, ?2 V
做啥好吃的都分享这儿来
) x) M4 ?' H% c( c$ U大家互相学习学习# l9 s( a. G8 i0 i: ]& U
我也在努力学习中~~
1 w, o0 N9 o$ j祝大家的宝宝都健健康康,快快乐乐的
" s4 U' r( l. u3 P' |1 w/ v- a7 P宝宝有点好吃的可开心了哈,当妈的看着也高兴
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果飞 发表于 2011-9-27 14:04 ; f; I1 F8 c# e. V6 T5 ]
帅妈实在是太给力了啊

: c9 `& q3 R: |1 h* z6 h+ n吃货一大枚呀

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帅妈,你是全能哇,啥都会,佩服哦~~哈哈

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2012-10-27 
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原来帅妈还是个厨房能手呢啊,真是深藏不露的啊
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【七日厨娘四】补血佳品——炸藕合
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