- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
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生藕通便,熟藕健脾养血
* l# A6 x( x3 u总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的
5 x6 t- O0 t+ p* h8 o6 R7 r2 R1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜% H! j+ Q4 j" c7 ~4 V, c) c
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序
; ?- S3 e* J4 W3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
5 G% V! U. @" g+ C* @" l' x4、裹蛋糊
5 `* s. |/ a8 y f5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。# {* g2 p. \0 d4 }7 T7 g
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下
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