- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块 " G1 W$ ?/ S* J! L2 U# R
8 L' o5 W6 }' K; R# ?0 |* k/ I生藕通便,熟藕健脾养血' t; ^ \) C3 L+ o8 x$ z
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的 v) K1 W, @' a' i+ O; w+ ]0 {3 @
1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜
% h6 G2 n" m. V$ o2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序1 R! i1 h$ {0 t9 q+ d
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃" k% I' {- f, v, M% Q
4、裹蛋糊
) k$ j1 G l! ?; `( s: x5 T9 n5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。
# R: ^( E0 h( m) |' B- x, g6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下
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