- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
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! ?# E5 @0 a. v, y$ l" Q( A, Z8 q" f生藕通便,熟藕健脾养血
, u' o. E( Y. V2 a' n总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的. N6 L4 _- Z5 R+ a8 _0 T1 y0 @
1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜$ O, h2 C$ G7 E: ]7 J
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序' J( Z) p$ d+ o2 j" o/ A! J
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
& x3 K s! e. k6 \, v5 d( _; Q+ E0 L4、裹蛋糊/ z, e" \* U, t4 V, ~% B/ t8 Q8 ?3 O
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。, G* p1 a; V2 |6 n
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下' D& D( y3 Z {4 e+ S
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