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油菜花

楼主
发表于 2011-9-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
$ M& R/ b8 D% ]* ~4 O9 R 8 i# A1 ?3 ?8 o: k% @
生藕通便,熟藕健脾养血3 d, w$ \" R! }: o: d3 T. \2 M
总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的1 C8 _/ r" v  v- \3 v7 J7 K& P" ?* R
1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜
+ m( T& W7 n# l2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序; y7 b; H: p5 `2 u: |
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃* H8 j  k) \) F9 C' S8 o" K6 F
4、裹蛋糊7 }7 W: S( A0 c  `- m
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。6 b1 n% M0 x% X6 d; L# f$ ]
6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下
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4 k' j# [2 t. V  V2 q" N* {+ l* _$ r7 y, n

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2 F. a& k3 v* ?. X4 r  U* M0 [; m
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7 V4 l$ @. y8 Q, [3 K  `; ?3 U: U( L0 e/ e) s

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大妞宝儿 发表于 2011-9-28 13:37
* c3 m+ _% o* r, G我也爱吃这个,不过我扎的时候没放蛋液,下次弄点,应该更脆
, E9 n5 a5 V' Y' l7 P8 E! A' I
亲,加蛋液也不脆,但是有蛋香味,挺好吃的
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anzexinyuan 发表于 2011-9-28 14:51
: F1 v; l# O+ l+ L现在才知道原来藕合是补血的啊

1 `6 Y# h. F8 @还健脾胃呢。。这可是好东西呀

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现在才知道原来藕合是补血的啊
家有小儿万事足

青铜长老

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我也爱吃这个,不过我扎的时候没放蛋液,下次弄点,应该更脆

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厨房一把手的好妈妈哇~~~
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M-SCOFIELD 发表于 2011-9-28 10:19
' w2 F" F& u! s- E9 v6 B2 `& i味道很不错,那天吃太饱了,只吃下去一片,呵呵。
& I6 T  Q% H4 `- H% d; ?/ d
切。。肉食动物!这肉里还有娃娃菜,不够你标准呗
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bj_abu 发表于 2011-9-27 15:46
: Y( B" ?9 ^' s8 T啊,藕还能补血啊!太受教了!

; h; p. B2 n/ \. i8 t8 n% V: L亲,熟的能补血,生的是通便的
多多妈

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啊,藕还能补血啊!太受教了!

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两只小熊 发表于 2011-9-27 14:20 * N+ k" I8 c. K: B1 t, `$ K# d' \
帅妈,你是全能哇,啥都会,佩服哦~~哈哈

/ q; H7 f. a( J8 w! R  M$ ~4 d我也佩服你呀
; _+ a% C' a4 i' q3 a, u0 v; w果飞说咱了7 b) {; y' U  K' S- S$ E
一群吃货。。。将吃进行到底吧
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丫丫妈妈166 发表于 2011-9-27 14:05 0 J  ?4 S& y6 G8 h4 @
原来帅妈还是个厨房能手呢啊,真是深藏不露的啊
$ U( D  N, }7 n9 I0 O7 {1 w- T6 B
露露露。。。。
1 Y4 B  r) P/ b, a5 h做啥好吃的都分享这儿来
7 G1 M% J6 ]/ Y; S3 m& i/ w大家互相学习学习2 d8 C0 k% C% t& M, t
我也在努力学习中~~& n& ?) D5 W7 w  H+ b' ?4 F' ]( P
祝大家的宝宝都健健康康,快快乐乐的
- b! H2 Q, z. L! w宝宝有点好吃的可开心了哈,当妈的看着也高兴
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果飞 发表于 2011-9-27 14:04
7 }$ B; E7 y; L* D& T- X3 z帅妈实在是太给力了啊
. h( N- ?5 G. C0 y# J" D
吃货一大枚呀

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帅妈,你是全能哇,啥都会,佩服哦~~哈哈

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2012-10-27 
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原来帅妈还是个厨房能手呢啊,真是深藏不露的啊
2 {) M, ]- c5 y$ t' |% M8 p+ y! a
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【七日厨娘四】补血佳品——炸藕合
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