- 妈米
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介也是车友聚会的一道菜,还没开饭呢,大孩儿小孩儿都馋了,一人先来了一块
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1 q1 n a! @$ r8 p) c) W生藕通便,熟藕健脾养血
* d" K. p! \3 R; T9 d! Z! K总吃肉了,这次做把馅里加了些娃娃菜,挺好吃的
7 K* y. f& y4 V& z2 c" l; p1 、喂肉馅:肉放上酱油葱,顺一个方向搅拌把肉馅搅碎,然后再放娃娃菜6 |% W8 q; `" {. p% Y2 \+ y
2、把藕切成半厘米的段,不要打乱排放的顺序8 F3 ^1 ^( ~' O, M0 \4 f9 r
3、把喂好的肉馅放藕里使劲按一下,让每个藕洞里有肉,这样即好炸又好吃
7 T! {7 A, C5 ]' Q% o4、裹蛋糊( l' ^$ O8 q( y4 ~; T# \7 j V
5、用平底锅炸,用油少,不容易粘锅。
7 h3 c4 \! \% ?6、有家长怕宝宝咬不动的,可以等两面炸黄后放一点点水,盖盖焖一下* H2 }# u! t6 J/ ^9 Y0 w; \6 c
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