水晶手链儿

这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。* ]* k/ a% [, ^$ w8 q/ b/ c9 a: L) k
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不上这道美食滴。哈哈。。# u' \7 }- K( c5 ]/ O3 V
准备两块五花肉，一定要带皮做哦。。
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/ r9 q# u: o5 c$ W( W+ }将五花肉带皮下锅焯一下。。9 s" A" T- `7 q7 \' f
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然后将肉放入油锅中炸一下，先将肉皮朝下，然后在反过来炸。。将肥肉里面的油都炸出来。。7 P* v& q( i- ]8 v: `. v, d
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炸好后将其分成两块正方形。。1 M- R. r2 l- r

5 z% t" @% ^$ F: ]* W6 _  L用刀顺着肉的外面往里面一点点切成薄片。。然后顺着卷成玫瑰花的样子。。用牙签将其固定住。。7 u; |/ M/ g. n0 I, L2 n' E

5 G4 T7 u2 d! ^# X: A7 G锅中烧开水，将做好的玫瑰卷都放入锅中，放上大料、葱、姜、盐、老抽，一起炖熟。。不要完全收汁儿，剩一点汤汁用来浇在肉卷上。。( I6 H6 `) Q, z( S
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出锅码盘。。这时候将牙签拔下来。。6 q7 j9 E! q1 w. h4 z
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将锅中剩的汤汁淋在肉卷上。。
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" W# K. ~& X9 t0 J/ l* N3 G+ X是不是很诱人，肉皮炸的很焦，很有嚼劲儿，哈哈。。酱汁收的也很浓稠，，所以味道特别好。。' [! z4 B; d% ^  T$ k

) I% s8 Y1 }. A- S% M: s! A, c

~沉默~

看着就好吃哦

王静楠

回复 水晶手链儿 的帖子2 K8 b2 i% P) B/ k0 a0 d

* \5 n, A" N7 L, v5 l$ @# {很有创意

小may的五月

这手艺，没的说！
. h2 _/ n. m# M) j- R看着都好吃

涟儿

太佩服啦！
4 p& V+ T* f0 }2 ^* S6 R5 S1 K. X! f可惜我不能吃肥肉。。。一吃就犯恶心了该。。。唉。。。

亲亲宝宝987

看起来好肥腻！呵呵

5052149

学习了，以后小宝大了，做给他吃

bj_abu

太诱人了！
. V; \4 ~( q2 h* Y不过这个水平太高了，我不敢挑战。

微笑天使6

看着挺入味的
% u: t3 o( n6 Y# a6 e# E就是不晓得口感咋样

chongchong007

太强了

韩玲

真不错,色香叶具全,就是不是知道好不好吃

大妞宝儿

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 17:09
7 K, ?* }% `1 _, u4 @这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。
4 ~; V8 W; n$ F: |5 @就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不 ...

& L" J. X8 N& s8 U' H) X8 x' R就一个字，巧~~~~~~~~~~~~~~~~~

王猫猫

怎么看着都是肥的啊，不敢吃。。。。。。。。。

乐淘淘

你太能干了，真没看出是肉卷来。看着就想吃了。这怎么减肥呀！

末路。花未央

口水流了一地呀

唐山菜

搭配着西兰花简直无敌了

林小繁

真的，看起来超好吃，

轉身、錯過伱

哇！！好有食欲呀！！！

elaine821003

亲的厨艺太好了，让我这不吃肥肉的人看着都眼馋啊