水晶手链儿

这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。
. Y4 @. ~1 g$ n/ l/ U+ O就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不上这道美食滴。哈哈。。' X& I- F4 }% y/ y
准备两块五花肉，一定要带皮做哦。。9 U# u3 |* K# J9 g
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将五花肉带皮下锅焯一下。。
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4 O0 x& t& C- `1 g( \/ I) k然后将肉放入油锅中炸一下，先将肉皮朝下，然后在反过来炸。。将肥肉里面的油都炸出来。。# ?' U2 R* A6 _1 E, R9 R' M
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炸好后将其分成两块正方形。。- R4 \3 H1 H1 p1 u  p3 V& ]
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用刀顺着肉的外面往里面一点点切成薄片。。然后顺着卷成玫瑰花的样子。。用牙签将其固定住。。
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  y2 F- N, }5 r$ V: Z9 @锅中烧开水，将做好的玫瑰卷都放入锅中，放上大料、葱、姜、盐、老抽，一起炖熟。。不要完全收汁儿，剩一点汤汁用来浇在肉卷上。。  X) ]" s3 ]0 b: W0 j- w6 t
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出锅码盘。。这时候将牙签拔下来。。
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将锅中剩的汤汁淋在肉卷上。。
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$ k3 T4 ?2 }, Q: b3 o) L是不是很诱人，肉皮炸的很焦，很有嚼劲儿，哈哈。。酱汁收的也很浓稠，，所以味道特别好。。
$ v( L" t. d* Q% F. l, u+ Q; R- ?& Z1 a  r9 `3 [

~沉默~

看着就好吃哦

王静楠

回复 水晶手链儿 的帖子
4 q: ]" C# _3 C1 n) W! ?  \* G
1 H6 Y: y; {) t0 z很有创意

小may的五月

这手艺，没的说！# k- a5 n" [3 U6 \8 g
看着都好吃

涟儿

太佩服啦！" @" J. o0 `- I8 s
可惜我不能吃肥肉。。。一吃就犯恶心了该。。。唉。。。

亲亲宝宝987

看起来好肥腻！呵呵

5052149

学习了，以后小宝大了，做给他吃

bj_abu

太诱人了！! ^% a. e& L. B' l
不过这个水平太高了，我不敢挑战。

微笑天使6

看着挺入味的9 M2 X! J( ?# e3 z' n* l
就是不晓得口感咋样

chongchong007

太强了

韩玲

真不错,色香叶具全,就是不是知道好不好吃

大妞宝儿

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 17:09
& h2 @) B4 v/ l# k$ B- r3 |' G( L7 V这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。+ Z& m- [8 D4 Z9 i# v; m
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不 ...

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就一个字，巧~~~~~~~~~~~~~~~~~

王猫猫

怎么看着都是肥的啊，不敢吃。。。。。。。。。

乐淘淘

你太能干了，真没看出是肉卷来。看着就想吃了。这怎么减肥呀！

末路。花未央

口水流了一地呀

唐山菜

搭配着西兰花简直无敌了

林小繁

真的，看起来超好吃，

轉身、錯過伱

哇！！好有食欲呀！！！

elaine821003

亲的厨艺太好了，让我这不吃肥肉的人看着都眼馋啊