水晶手链儿

这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。
1 u$ |! Z7 [8 U! L( r就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不上这道美食滴。哈哈。。+ f$ {0 p0 \) p; e% a
准备两块五花肉，一定要带皮做哦。。
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2 t2 m- C* H  Q- G1 R  q" L将五花肉带皮下锅焯一下。。/ s* O( K/ k& n0 M/ t6 Z
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然后将肉放入油锅中炸一下，先将肉皮朝下，然后在反过来炸。。将肥肉里面的油都炸出来。。
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炸好后将其分成两块正方形。。
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用刀顺着肉的外面往里面一点点切成薄片。。然后顺着卷成玫瑰花的样子。。用牙签将其固定住。。8 @  T) a$ t# O  i( b
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锅中烧开水，将做好的玫瑰卷都放入锅中，放上大料、葱、姜、盐、老抽，一起炖熟。。不要完全收汁儿，剩一点汤汁用来浇在肉卷上。。
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5 V+ K2 B* R! ~6 ^; |出锅码盘。。这时候将牙签拔下来。。
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将锅中剩的汤汁淋在肉卷上。。  Y4 n5 T1 ~: q# r/ f& H# i

( D+ X, I: V* W9 V4 H: K% i: a是不是很诱人，肉皮炸的很焦，很有嚼劲儿，哈哈。。酱汁收的也很浓稠，，所以味道特别好。。
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~沉默~

看着就好吃哦

王静楠

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4 k( \1 Y6 b8 E& {& s" N6 a4 J: }9 U1 M" t  \/ r7 m
很有创意

小may的五月

这手艺，没的说！
# J  b% h& y& a3 b看着都好吃

涟儿

太佩服啦！
" q2 I: |' u+ w' _) }- U可惜我不能吃肥肉。。。一吃就犯恶心了该。。。唉。。。

亲亲宝宝987

看起来好肥腻！呵呵

5052149

学习了，以后小宝大了，做给他吃

bj_abu

太诱人了！
& V/ ~% P. q  H' n+ y+ ]不过这个水平太高了，我不敢挑战。

微笑天使6

看着挺入味的
+ G7 V1 U1 @; I, w6 Z就是不晓得口感咋样

chongchong007

太强了

韩玲

真不错,色香叶具全,就是不是知道好不好吃

大妞宝儿

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 17:09
/ |. u& O. N8 i% X5 r这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。
3 K3 a6 E$ Q# w, R' Y6 V  l- z* j就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不 ...

* o5 _; p) `# r
就一个字，巧~~~~~~~~~~~~~~~~~

王猫猫

怎么看着都是肥的啊，不敢吃。。。。。。。。。

乐淘淘

你太能干了，真没看出是肉卷来。看着就想吃了。这怎么减肥呀！

末路。花未央

口水流了一地呀

唐山菜

搭配着西兰花简直无敌了

林小繁

真的，看起来超好吃，

轉身、錯過伱

哇！！好有食欲呀！！！

elaine821003

亲的厨艺太好了，让我这不吃肥肉的人看着都眼馋啊