水晶手链儿

这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。% ^3 ^+ l1 |" Q8 j+ p" U2 w% i: s
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不上这道美食滴。哈哈。。
) |5 Y2 Q. u  s# a5 w( @' D准备两块五花肉，一定要带皮做哦。。
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6 G  R: b9 `/ X( L  A! s2 _8 `将五花肉带皮下锅焯一下。。* h; T1 }& j/ `3 L' t: _; P7 O

1 @, A6 o3 d5 S7 v2 C/ R然后将肉放入油锅中炸一下，先将肉皮朝下，然后在反过来炸。。将肥肉里面的油都炸出来。。
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炸好后将其分成两块正方形。。
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用刀顺着肉的外面往里面一点点切成薄片。。然后顺着卷成玫瑰花的样子。。用牙签将其固定住。。  L+ U3 t- T) ]
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锅中烧开水，将做好的玫瑰卷都放入锅中，放上大料、葱、姜、盐、老抽，一起炖熟。。不要完全收汁儿，剩一点汤汁用来浇在肉卷上。。
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* r& r7 H& Y/ m出锅码盘。。这时候将牙签拔下来。。
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6 z/ }  R9 y  l9 ?将锅中剩的汤汁淋在肉卷上。。1 P  C* _6 o3 w  a8 ]( f

$ j5 D1 P7 j) }( @+ F! p是不是很诱人，肉皮炸的很焦，很有嚼劲儿，哈哈。。酱汁收的也很浓稠，，所以味道特别好。。" H2 K3 H" Q( G! b2 U

( H* `: F/ B" ~" _0 E

~沉默~

看着就好吃哦

王静楠

回复 水晶手链儿 的帖子; i2 T* o9 D/ E

- o& B9 _, C9 ^* F& n1 D很有创意

小may的五月

这手艺，没的说！, u( n  ^) ~2 m4 n, s5 Z
看着都好吃

涟儿

太佩服啦！" D, u' k2 Z) }- ~2 @. g  L4 \
可惜我不能吃肥肉。。。一吃就犯恶心了该。。。唉。。。

亲亲宝宝987

看起来好肥腻！呵呵

5052149

学习了，以后小宝大了，做给他吃

bj_abu

太诱人了！# H! V8 W* S) x/ s; H
不过这个水平太高了，我不敢挑战。

微笑天使6

看着挺入味的& u; y- K$ q# v; ^! R1 U7 t
就是不晓得口感咋样

chongchong007

太强了

韩玲

真不错,色香叶具全,就是不是知道好不好吃

大妞宝儿

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 17:09
9 ?6 O" y5 g5 k1 e, L这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。2 }) ]; p7 E' c/ Q2 D/ ]! u5 a
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不 ...

4 S( g4 R& }& C  l
就一个字，巧~~~~~~~~~~~~~~~~~

王猫猫

怎么看着都是肥的啊，不敢吃。。。。。。。。。

乐淘淘

你太能干了，真没看出是肉卷来。看着就想吃了。这怎么减肥呀！

末路。花未央

口水流了一地呀

唐山菜

搭配着西兰花简直无敌了

林小繁

真的，看起来超好吃，

轉身、錯過伱

哇！！好有食欲呀！！！

elaine821003

亲的厨艺太好了，让我这不吃肥肉的人看着都眼馋啊