水晶手链儿

这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。5 `4 A" T3 _- z( s) t/ ^
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不上这道美食滴。哈哈。。; }) y2 g: ]; E- z: x- Y
准备两块五花肉，一定要带皮做哦。。3 j$ F1 a9 R% X' P  l% Y/ T

: e; G6 Q1 D, v7 ]将五花肉带皮下锅焯一下。。, t0 x8 S$ _% t4 W0 c% d; S  z

/ m" E5 ]- t8 f; X然后将肉放入油锅中炸一下，先将肉皮朝下，然后在反过来炸。。将肥肉里面的油都炸出来。。
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' f; A* L9 ?- Y! [  B! F炸好后将其分成两块正方形。。* d, B6 e; D1 [$ v- @

  Z( I, T% Q) M. P, a; b用刀顺着肉的外面往里面一点点切成薄片。。然后顺着卷成玫瑰花的样子。。用牙签将其固定住。。
+ u7 b+ G/ S" X- Q" M
& V7 y- e' W* ~5 q  K/ _/ H  u- B: f) a锅中烧开水，将做好的玫瑰卷都放入锅中，放上大料、葱、姜、盐、老抽，一起炖熟。。不要完全收汁儿，剩一点汤汁用来浇在肉卷上。。4 T: w7 q+ \" f% T
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出锅码盘。。这时候将牙签拔下来。。* v. d2 r3 M) ]6 t% m
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将锅中剩的汤汁淋在肉卷上。。
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是不是很诱人，肉皮炸的很焦，很有嚼劲儿，哈哈。。酱汁收的也很浓稠，，所以味道特别好。。" B/ i" S# _: J* m4 Z7 N
6 w0 a% Z7 g& Z+ C& m1 Q. r

~沉默~

看着就好吃哦

王静楠

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" _1 ^% m2 H  }) J* R/ U很有创意

小may的五月

这手艺，没的说！6 A0 z0 t2 ^6 w' D. n
看着都好吃

涟儿

太佩服啦！1 C% J% h3 u5 C$ B
可惜我不能吃肥肉。。。一吃就犯恶心了该。。。唉。。。

亲亲宝宝987

看起来好肥腻！呵呵

5052149

学习了，以后小宝大了，做给他吃

bj_abu

太诱人了！  m# v4 `- x: ?) j/ ?
不过这个水平太高了，我不敢挑战。

微笑天使6

看着挺入味的" b+ W* p3 i5 ^7 e- i: ]+ }" A
就是不晓得口感咋样

chongchong007

太强了

韩玲

真不错,色香叶具全,就是不是知道好不好吃

大妞宝儿

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 17:09 . t4 A# V& ]6 g
这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。
  x( l$ i* @8 H! r) i4 G就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不 ...

5 g) `  N4 G- i6 ], f* P& k就一个字，巧~~~~~~~~~~~~~~~~~

王猫猫

怎么看着都是肥的啊，不敢吃。。。。。。。。。

乐淘淘

你太能干了，真没看出是肉卷来。看着就想吃了。这怎么减肥呀！

末路。花未央

口水流了一地呀

唐山菜

搭配着西兰花简直无敌了

林小繁

真的，看起来超好吃，

轉身、錯過伱

哇！！好有食欲呀！！！

elaine821003

亲的厨艺太好了，让我这不吃肥肉的人看着都眼馋啊