水晶手链儿

这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。% y$ [4 S( z5 Z% z
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不上这道美食滴。哈哈。。
0 G/ s' z, ~9 e准备两块五花肉，一定要带皮做哦。。6 [+ t% x& Z' q, l' }- C5 {
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将五花肉带皮下锅焯一下。。
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  `' K. }/ F6 E, l! j: F! c然后将肉放入油锅中炸一下，先将肉皮朝下，然后在反过来炸。。将肥肉里面的油都炸出来。。
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% X, J/ W/ L3 s, s( F4 g炸好后将其分成两块正方形。。
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) l! _, f7 X7 S, I4 v用刀顺着肉的外面往里面一点点切成薄片。。然后顺着卷成玫瑰花的样子。。用牙签将其固定住。。) c; t3 s; W' b8 ~. E9 F- b# E: X

6 z" K2 P6 E( c% W0 R$ F锅中烧开水，将做好的玫瑰卷都放入锅中，放上大料、葱、姜、盐、老抽，一起炖熟。。不要完全收汁儿，剩一点汤汁用来浇在肉卷上。。2 p, Z+ n0 |; W& q$ R. N8 l4 ^
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出锅码盘。。这时候将牙签拔下来。。) w; h2 u: L: O6 \. t  W& |

( l; e& J* L. {! i将锅中剩的汤汁淋在肉卷上。。
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是不是很诱人，肉皮炸的很焦，很有嚼劲儿，哈哈。。酱汁收的也很浓稠，，所以味道特别好。。# @5 R' I* h" ^1 G. B
, B& Q# H9 v5 Q/ I

~沉默~

看着就好吃哦

王静楠

回复 水晶手链儿 的帖子0 Z. y0 e- `, f6 _& v. |1 ]
, q& R  K( A/ J& v9 y. A
很有创意

小may的五月

这手艺，没的说！
; B6 J; U9 s/ N9 o1 M看着都好吃

涟儿

太佩服啦！9 L3 O) V0 l0 Y0 _" f
可惜我不能吃肥肉。。。一吃就犯恶心了该。。。唉。。。

亲亲宝宝987

看起来好肥腻！呵呵

5052149

学习了，以后小宝大了，做给他吃

bj_abu

太诱人了！% q, f- Q: J5 `  t" F5 h0 q; i; j
不过这个水平太高了，我不敢挑战。

微笑天使6

看着挺入味的
. T% K, W# k. A- {就是不晓得口感咋样

chongchong007

太强了

韩玲

真不错,色香叶具全,就是不是知道好不好吃

大妞宝儿

水晶手链儿 发表于 2011-9-27 17:09 - _( h8 |+ Z# r, T! F1 m
这绝对是一道不油腻，而且还特别好吃的一道美食啊。。# c3 z/ v) q1 J# ~3 R$ Q
就是做起来费点劲儿。。需要点儿耐心啊，否则是吃不 ...

( ]& {8 f- ?" n; l0 q& b9 U就一个字，巧~~~~~~~~~~~~~~~~~

王猫猫

怎么看着都是肥的啊，不敢吃。。。。。。。。。

乐淘淘

你太能干了，真没看出是肉卷来。看着就想吃了。这怎么减肥呀！

末路。花未央

口水流了一地呀

唐山菜

搭配着西兰花简直无敌了

林小繁

真的，看起来超好吃，

轉身、錯過伱

哇！！好有食欲呀！！！

elaine821003

亲的厨艺太好了，让我这不吃肥肉的人看着都眼馋啊