- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-9-28 14:54 编辑
4 c: M; W" o$ }0 w# f' v3 H
! D) m9 o5 U- N3 H, U9 x( \" L罗非鱼也是一种淡水鱼
- b' r5 |# w) h* m: u; E一根主刺,没什么小刺
$ h& D/ K2 k$ G- n" e5 X适合红烧着吃
+ t& c/ W4 O: s+ H, N) Y+ V也很适合给宝宝吃,因为刺少肉多8 r& w2 H0 }( l6 B7 h9 q9 c3 I
红烧的时候可以配菜可以放上五花肉、香菇、青椒丝等
* N( A0 r* |& x2 F. X" h这道菜关键是不要把鱼炸坏了
3 R) |( v/ I; C7 |( y: y/ H6 Z0 j用不粘锅最好: V/ L _; G* u9 E+ ~4 [; t+ E
' ?; R" F8 t; B$ F5 c
具体的做法% z( Q4 W( H" U( ?3 n
罗非鱼一条,在鱼身上切三刀,用料酒、盐抹遍鱼的全身& ^) T# B2 }$ |4 [& _+ t
" b# ?/ D) Y- {9 D* s2 v M- A
4 P' e* }5 A, V7 i4 u香菇切开
* C" y* E8 J8 M/ V7 z& Q1 `( m# u% H
$ K, E& i8 H5 G v0 X- t葱姜蒜备用# G* |" u! T: ]% A% s
% [; w* W. t' |3 |7 u/ [& r先进行炸鱼,在鱼身上撒上面粉
; R( r2 ? |& T! C u- H% J4 h/ ~- h7 I$ {
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