- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 & k" J+ {, h$ c6 q/ Y4 x% j
1 |* d q* V$ c# Q2 F果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
) K% H+ C# e0 W2 N3 v; T/ b每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上
' `- i. ?3 q( A# C- f6 r6 L( C) V& G8 Y# K; B4 S6 x7 y
做法:0 Z2 f! }! X+ b& T
1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
" M8 a, s; j1 p6 E' Z; k2,后放马齿苋和等份的香菜* I" \ C. g' y x! m, ?
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里 F, I- A8 V6 l! B
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7 \. f, Z* p$ I2 ~" v: p- S) f这个是心形和花形的小剪锅5 P2 {' ]! M! c o! @* t
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