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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
7 T- }' T# Y4 |" @5 c) _6 @+ w, O+ s! @# D% Z3 p
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
; N- q1 _! |9 \+ Z( u4 X) x每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上2 |# ^: a9 g" ~( ?2 M2 o
+ r) P2 E$ m! ]4 C1 K
做法:
, }0 O& S2 G* |3 u. L1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
X( u3 L5 W7 q9 u6 t4 Z2,后放马齿苋和等份的香菜
# u6 Q4 y L* g6 F) T X$ ^3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里1 b9 r: e: H/ o
" q& A7 r' r! b+ O5 F- J8 H% j" v8 G
这个是心形和花形的小剪锅- ~" [: Z( J* w' @) v% ~
) G4 i0 t, k1 j1 G: Y9 ^# l; U3 S9 M5 `7 J# B8 M1 l" s
4 V8 ?- ?( c! c* D! m
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