- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 % G4 I6 N$ n- A; Z) j/ q& `& B
, m9 P' ^7 Q* @; V8 n' H" U6 V" H果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 / H- s$ a, ^) u0 o) n7 B
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上5 K' Q4 `( T8 Y/ @$ q
8 S4 M* H0 {1 E3 u$ M做法:
, u9 E9 d! C2 w: y1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末3 |* t( b; f4 h3 G5 D" O. q
2,后放马齿苋和等份的香菜' P" j' `- \: M0 W
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
1 }2 r* N, E& t& |2 t2 U% y# z0 q9 n9 J5 g) ?' _3 W8 p
" n* p9 v1 B! v" }这个是心形和花形的小剪锅
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