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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
- r" w) X b! `8 e( v5 K
) r9 K5 F2 m. `& H果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 % Q) I! E% i( Q) I
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上$ S' e) t8 B# y
# |3 s- B0 E" h0 ~2 j( |6 y! p# `
做法:
, a; s5 F! X! L1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末7 }3 u. \: O: \. @9 B7 E9 `
2,后放马齿苋和等份的香菜0 h+ l% @; `- h' V- T# f
3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里& @4 ^( i. k# D
6 n' x: s9 d3 _0 l$ e1 L" W5 {. W! r* F
这个是心形和花形的小剪锅
5 f# v) z8 j" ^! c; E# ]% f" H$ V4 y) P* N) F
+ U- X5 _; y4 X( x% U
. g7 ^* g0 {; [* `1 A
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