- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
2 W, k: g E1 Y9 _# {+ K a: R0 L2 Z: h# y+ c$ a* K8 h) y
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
/ m* S7 n. v8 c f每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上) b3 P6 F& C: W/ g/ }4 h- A8 [
% U; O* D+ _0 S% C/ \3 `& Q- Q做法:
! k) x' L+ {/ [1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
; s5 q% S- d% N1 W/ q5 @4 g* o0 k2,后放马齿苋和等份的香菜
0 }2 e/ [) Y9 q! S) e- @" R3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里* h6 m! L2 u8 n" O9 g2 U& j
5 \5 F2 [# X( V5 `$ k/ e2 r
6 M0 w" H+ l' l2 \+ U% b这个是心形和花形的小剪锅
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