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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑
9 N! V3 ?. ~* X2 U8 T/ n; }/ [, i# D) h4 a' e0 X
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧 5 s! {$ g! ?3 E( \8 L9 o
每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上6 l3 b6 q5 w2 x' V( i
& H1 S7 a8 M) V( U3 U
做法:
' d0 [, F+ q, ~1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
% l; F- L2 O* b' P7 |2,后放马齿苋和等份的香菜
+ d0 z' ]# W! ^& a3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
1 u! k( c, D: n/ T% i# d$ _% }( ]. S8 G% V" I& J
: `2 |8 _3 ?; d- `2 z9 s! R( ~, E( Z5 b这个是心形和花形的小剪锅
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