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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-30 19:38 编辑 9 w% E& Z- l& V5 Z
( x* h/ V8 x; x2 x/ @2 |
果飞要说这个不算菜,那就把皮忽略了吧
$ q8 t. u% V2 I: z* w8 h每次去农村,我都会摘马齿苋回来,用水飞一下冻上& }# r, T4 k- A- {
2 A- F1 G) O; n- H, \
做法:
* V. a6 K7 {2 _( ]0 V8 |1,把肉馅打散,然后放酱油,一个鸡蛋,香油,盐,葱,姜末
' F$ b( O& ^' I( o' K; }4 k2 x1 U2,后放马齿苋和等份的香菜
% c$ w) }6 x B" ~3 t3,包好的馅饼先放在小剪锅里定形,听见声音后倒入大平底锅里
6 d/ Y' d2 l& T' s7 u5 O) a( i
' w8 q& p( m/ {7 Z5 z1 u8 o5 w1 J0 H% O+ Y+ O8 b- b5 s, |
这个是心形和花形的小剪锅* k) u/ R d* Z m
, h) O7 p% V9 i8 L U
2 a6 E0 l+ _7 q* t& _
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