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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
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' O" ]* n1 t! x8 R' N" I0 L 先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
W1 Q8 {/ ]; P$ F3 `银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
5 Z0 N2 P% D- | j, p# ~中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;/ }2 T& U' W/ x& @. Y5 n) E8 X# }
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。4 i6 _: I+ Z# T( H' g4 _* Y1 k
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
+ N+ m. {5 E# X1 B# G8 @8 k另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
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^" [1 f% V9 Z, T, l$ c6 I6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
( l7 b" C2 c* b! b就给儿子带了炒饭
/ z3 I# M2 Q' y* B做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
5 J3 \& R+ m- q; o说说做的过程吧
8 E1 w. S8 a9 [0 Q1,先放葱和肉末! p+ \2 w8 \- _( k h: a6 I0 |6 Q
2,放茭白和胡萝卜,土豆1 D+ a: R4 B* U. o
3,土豆7成熟时放银鱼
8 p. |: C, @# ^" E5 f4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
3 T9 t# p% n( t i: Q& E5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)6 f9 b% J2 `5 n# D/ t; e# x
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