shuaishuai2006

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/ \+ Z0 ~$ X; J9 D. K$ t先普及一下银鱼的知识哈，俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
6 O3 h3 A# h( N" F8 H0 W, e银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。; K" E6 m8 f) ^: y7 s2 I
中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；# S6 ~% S8 M( y9 j* X% F5 \
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
2 n( M) t; }" h0 h: A1 c  \4 T- U尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
) N) B, Q. n) D3 ?* ]! j  r. m5 X另外，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩，中午吃饭得在公园解决了，又怕那里没啥能吃的
/ [5 _4 e: r3 g+ D8 K; G6 ]就给儿子带了炒饭
: T% J( K2 a4 R4 k  j做的过程就不照照片了哈，没啥可照的/ S4 ~$ v, G. p5 P! Z# l( L: M
说说做的过程吧7 Z3 ]' b* b6 l& H- b8 t
1，先放葱和肉末
$ u- c, D$ y& Z4 b7 ^, y5 O' Q2，放茭白和胡萝卜，土豆: m" k" k$ V6 [; u( D$ E
3，土豆7成熟时放银鱼% [. V9 U/ b  ?2 v2 e3 L1 s4 z
4，银鱼缩小了再放黄瓜，然后少倒一点酱油，少量盐: R0 E. j3 ~" l% i6 s! P
5，最后快出锅时放二米饭（大米，棒渣饭）1 |: |5 M4 R( l

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阳光_雪儿

回复 shuaishuai2006 的帖子
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# J, J- I; ]' d! n! C好的，谢谢~~

shuaishuai2006

阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00
5 M. X9 U  Z) n请问这银鱼是鲜的？还是干儿？

0 O9 |& O4 M0 H2 y! h  \鲜的，超市有卖的

阳光_雪儿

请问这银鱼是鲜的？还是干儿？

陆虎mama

小银鱼很下饭， 陆虎姥爷超级爱吃

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12 6 t0 r7 R4 ?; @3 H  P
这饭真香~~

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呵呵，闻着味儿了？？

两只小熊

这饭真香~~

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44 8 s+ x: T, X8 P, e
很丰富，营养搭配，

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shuaishuai2006

北京小样 发表于 2011-10-8 16:38
- ]6 a8 P* j3 ], C闻到香味了呢，就是图片稍微有点少，呵呵，不过还是那么的美味啊 ，帅妈的美食嘛 ...

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垚垚胖妈

很丰富，营养搭配，

北京小样

闻到香味了呢，就是图片稍微有点少，呵呵，不过还是那么的美味啊 ，帅妈的美食嘛