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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 5 c& i2 V- [1 `8 m6 [
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先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
( w3 y1 b8 }; A" R5 a3 }银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。& b- |% l+ Z/ B0 {+ Y' r0 y3 G
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;
7 H" U3 A8 ~9 x# n3 \% f- ~ v; |可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。6 u/ [! C$ c+ a/ w
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
2 @3 Y0 R2 a2 E2 E9 M+ G另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。9 u& _1 |0 X/ H# I
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的# B, F {* L% X/ o- c9 _& _2 ?
就给儿子带了炒饭6 \! J! ]$ O# |4 x5 \, S
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的+ t q( v5 R% P- w d
说说做的过程吧
) t. {/ U& m0 ?7 {( e) f1,先放葱和肉末7 [- Q, Z' v5 ?6 l% k
2,放茭白和胡萝卜,土豆
* d7 K2 r9 w7 \9 ~3 d3,土豆7成熟时放银鱼
6 z. D: \$ ?; a2 r/ ~" y3 ?( J4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐! B* H. r) }( y+ W c
5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)& q4 a6 |0 U. d- ~
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& D( r/ y3 D+ T2 q4 [! Bhttp://www.bjmama.net/thread-715038-1-1.html7 R! v/ [7 k9 o# S* O
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