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楼主
发表于 2011-10-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑
9 o( k( V+ j0 P) Y- f7 A6 o# G1 X7 p
先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
; K2 E; W4 z# `2 d! Q( s8 R3 K1 Q/ k银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。
4 c+ X$ _; V" q$ n% N中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;* ]: p. |9 i2 @7 N8 B5 G
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。  U5 D$ `- {/ k; O! J
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
' M7 o: A; q4 W) B另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
: v* I5 \/ F! f- x" j8 g- Q! n# y$ X+ F1 G
6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的
$ M4 d( y3 j& l/ v+ ~  ^  T就给儿子带了炒饭! ^; }' b$ O, d2 B. `+ O/ h& A, g2 n5 M
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的
; ~0 r7 B" Y% a1 d- p- U说说做的过程吧) z2 E# _8 a) a8 v
1,先放葱和肉末8 |5 o  C; a1 q
2,放茭白和胡萝卜,土豆
! f( e3 I- v+ |* a" o" a3,土豆7成熟时放银鱼6 U' x9 a% d  u5 G% W3 }( j
4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
# K; A3 `$ j* Z- O- u5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
! z/ t$ w: {/ a/ ^6 D; o$ Y+ E% l( O) U) o
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' }# A: {" ~, R3 a# w9 M- U7 h好的,谢谢~~
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阳光_雪儿 发表于 2011-10-10 09:00 1 [  N: c* g' {7 g: v, S
请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
# C# K. d# v9 E9 G, P3 X9 t4 A+ ]
鲜的,超市有卖的

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请问这银鱼是鲜的?还是干儿?
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小银鱼很下饭, 陆虎姥爷超级爱吃
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两只小熊 发表于 2011-10-8 20:12 / d8 R+ T' g* f$ _
这饭真香~~

2 r  b+ E8 m$ l) A* F5 C* G呵呵,闻着味儿了??

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垚垚胖妈 发表于 2011-10-8 16:44
6 W' g* A1 h6 O/ B& K很丰富,营养搭配,

. f' D$ e. h+ w; u% m....
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北京小样 发表于 2011-10-8 16:38 ) v0 T# ?8 e* Q' T2 v! M
闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛 ...
, \  y3 G* F" B6 s+ ^
.....

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很丰富,营养搭配,

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闻到香味了呢,就是图片稍微有点少,呵呵,不过还是那么的美味啊 ,帅妈的美食嘛
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【国庆美食之旅三】超级营养的银鱼炒饭
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