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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 15:15 编辑 4 v; Q K) l6 G. |
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先普及一下银鱼的知识哈,俺也是从前年才开始学着吃银鱼的
% H8 \& N' R; E银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。/ @+ h0 x, c* W) ]
中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;# H* z6 [8 F) Y0 I. U
可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。9 Y6 M1 c: l) N
尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。
' e! z& I; l7 O2 S2 w# |另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。
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6号准备带儿子去北宫森林公园玩,中午吃饭得在公园解决了,又怕那里没啥能吃的! e4 Z# l+ K$ {/ O! v, a
就给儿子带了炒饭: E, H& N8 r' _- ], A; `% u
做的过程就不照照片了哈,没啥可照的- i+ Z0 C3 E) H3 \6 b% ]7 S
说说做的过程吧
. q: h. s }1 g- B1,先放葱和肉末0 _2 }: Q# J0 U4 Z7 u
2,放茭白和胡萝卜,土豆
* n0 w6 x# H* f3,土豆7成熟时放银鱼
9 t" q6 c! ]% H! I* M4,银鱼缩小了再放黄瓜,然后少倒一点酱油,少量盐
% `; N3 K, K9 F9 [5,最后快出锅时放二米饭(大米,棒渣饭)
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