- 妈米
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8 r5 A" [3 ]$ C4 p/ n不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈
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板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 " ?0 t8 A. o9 f6 x& t
) Y- J5 P# W: W2 @% ^ 利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。 . [, ^! T; l5 d9 ?( U
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先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后, % v6 o* H; l+ {% H6 K5 `8 ]5 D" Q
5 W5 p* w. c Y/ V. R% g1 i 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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6 W% W. h8 o6 P& d( S6 a/ H! F7 g! o6 B 趁温热用手在口子两边用力一挤一剥, ' |# _2 I& ?- C$ K
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黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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