- 妈米
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不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈
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1 z* C# K3 G4 v# G+ O 板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。 * ?* x+ M, F4 h0 K# g, d4 i
0 d2 g" s5 n, T 利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,
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原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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P) N# D+ f. @( G3 e: Q, M6 H8 c 趁温热用手在口子两边用力一挤一剥, 7 B) I3 i$ x3 _; S& M( X
# V; P9 M, M" i 黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。 z1 j4 W1 D7 i! S! L( \9 g1 ]
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