- 妈米
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; o0 z, q6 y& {# Z不得不说,这个是我给亲们从万能的互联网上爬来的,看着对大家太实用了,没敢耽搁,马上就分享给亲们啦,哈哈! c* ?: E! \2 h$ i* z3 f

2 L+ A9 z' E- H! ~7 G 板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序。
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利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理。
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先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,
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) I2 l; B6 T3 L( |- K) f& g! b 原来不明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,
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8 d( Q- n/ x4 k; ~0 s! E 趁温热用手在口子两边用力一挤一剥, V# f$ l" `. F( w1 o8 t1 t# b
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黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了。
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