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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 ; U3 b! J# p& f$ K
4 V0 L: f) F5 b! q4 u7 K主要想让儿子自己做着玩玩
6 x9 z1 `, E# M! N P
0 f& b# m$ E& L* s% D; f( N6 p做法及配料:; u3 L0 v! Z2 s$ ?( ?+ d# i
一块面是放了番茄酱的(粉色)/ k1 W3 j* u. x! y
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)
; u) P* y* Y) i2 B7 U面和的越硬越好,醒半个小时以上; C. A( L1 [3 g
, J0 _2 [ w# W- [" ?8 _搓成长条,然后揪成小球
' P( A& U6 C8 T+ s3 Y, n, R/ B; x3 n/ G
& j5 s) }4 Q0 j1 E& [2 c
# t" S; X+ l5 f% n. d& r8 {! d, H6 C
用大手指撵6 z" C: E: d, Z
1 b3 j- c2 c5 U$ o# v8 m' j儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 7 y1 B* c0 X% f* \& P/ B
4 s* m7 D6 r, i3 e7 A( d
下锅煮就行了0 \8 X5 d3 } s- A+ f$ ~# \
4 v. |* T! j; y
0 Q$ J& }; d: _1 T/ E9 ^( L
炒丁:
/ n5 y; s9 |$ o2 m配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白
% J; C0 @% l) i6 v) G做法:
( q; ^4 g2 Z7 j& _8 B- V1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水
+ C, {0 l6 E8 W( a+ e2,临出锅了放西瓜皮
" ^1 m9 T# Y: Z2 d( |4 e; T3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
" u- T w6 _2 D5 o% o+ a3 X2 t4 X
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6 L8 ?2 V3 M# l# t/ r2 M9 q/ S+ J
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