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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 , }" y) B( l5 q. O
2 s7 U$ |0 h! k7 S
主要想让儿子自己做着玩玩
1 Z6 y8 I( _- B
$ t- W- R: V3 B+ m3 ]& I3 K做法及配料:
7 M6 G" g3 I* T! q# `一块面是放了番茄酱的(粉色)+ |0 z2 T1 M7 Y+ j
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)1 n: e; s, C( m! `
面和的越硬越好,醒半个小时以上
p+ ~8 D; K3 j: Y' J, @1 Z0 B3 L7 ^, ~2 z8 u4 n8 R2 E. U* i
搓成长条,然后揪成小球
0 h, F+ x# ]4 m$ r {+ t. k1 y3 i" p4 z
- f- {! A% z( `
' n& s4 _- _' Y$ j) r1 H) E5 ~用大手指撵& M& \) [, n+ Z8 \
8 R7 K! V" Z) B3 Y( w- V' F
儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 : R' J4 D* r7 h/ h4 Q' u
* v" d; ~8 p' d下锅煮就行了
% H- K5 K8 X" t) o* e9 V
& `! O- n6 n6 w6 e- t& M$ i1 x' j# o; e4 I1 J" U+ A; p% Z
炒丁:, ~- a9 }! f" H- G5 v
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白3 H+ g' J; Y" w
做法:- E& M+ _- A$ O# V
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水
! {7 O2 @+ e: P2,临出锅了放西瓜皮5 j" ^8 C% |" x- q
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
5 J1 g3 i* E0 S3 Z& d2 A' h$ O' Z0 u: L6 h7 d$ l3 t Y+ V& O( N
0 a9 f: i5 h1 y1 h/ v; G
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