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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑
) O: v$ O5 @# o# `' l& B# Z% z' |. L. C: r" I9 s! E
主要想让儿子自己做着玩玩 8 }2 N! [! q0 j- x. ] _7 n
% R, {3 g6 ?+ [+ O( t
做法及配料:
3 g* s, W7 T8 M3 E6 r4 r4 {一块面是放了番茄酱的(粉色)
; S: \% a. G3 f一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)" G5 C6 s* _& T8 O) }, A
面和的越硬越好,醒半个小时以上
5 a. k4 G1 l, t P$ E
1 o% W- U- u. j( D% \, `8 x搓成长条,然后揪成小球8 U0 G& }$ P( x, ?) [2 v' }* I
+ q$ e9 K( p9 j* ]5 _, U
. B0 g7 E; _8 W6 z/ A* k: _
8 \/ R8 e: }7 P' M5 [6 D. y+ `; E用大手指撵; y0 p# M8 r; B3 ^: u) x5 l* u" ~' C
: V. Z* J% g: N: R' i- E$ G儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 % S+ Q* y/ M. l, m# C r: Y& _2 j( Z: x
6 m+ r+ Q1 @4 g9 Z) n, T
下锅煮就行了
# W* Y k( b' D, Q0 u
# d% l% [6 a' o3 }0 V1 A
4 |/ O( j' g: ]" o5 ]9 g2 H! o+ G炒丁:' z5 H* e h9 N$ k
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白0 O1 Z+ g& n" S# }% A/ }/ H5 a) r; w
做法:1 Z! p9 U' }( R' q4 v% H* t( ^
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水
4 ?/ P2 Z& b: e2,临出锅了放西瓜皮9 ]" E7 u( s0 r/ y4 N
3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
' h# n$ U8 r: s, N7 O- I f" k2 @* d8 U$ T9 u
6 a$ v* g) {! q) e. | H
4 q2 U1 z4 F1 g( z. m1 a; E' Y) Q Z! E) C
& y9 P! z5 x6 F2 V# y, {8 K
4 y+ ^, _' D* Z( t. F
; v v w+ F* T2 F9 N3 G' l7 f' Z0 I. O, |/ y; f' q; @, \0 a) k5 U
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