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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-8 19:40 编辑 - J) B A" Z& F4 {; |' L0 C
2 o3 \* k4 u$ f" `) l
主要想让儿子自己做着玩玩
( g2 X# o0 x* B! x1 e+ c) h, d# b* K+ c9 u) `
做法及配料:
+ H+ V! r( G. |4 X一块面是放了番茄酱的(粉色)9 i3 W8 K' q- J V7 x
一块面是一半白面,一半玉米面和黄豆面的(黄色)9 L+ p: E3 S9 X) J
面和的越硬越好,醒半个小时以上; g9 F" A% b) C) b7 e- ^6 _
- ~) s: } r! Z# f8 s. [搓成长条,然后揪成小球
0 Z' B2 k5 _9 u, K) w( E& T+ t4 c7 J, f3 }" U: W% L
0 ?8 K ^& z& j: N
2 {& R0 Z, P3 R ]8 f3 w/ R- z用大手指撵
+ |1 Z5 n6 s$ L1 l( B i* n
5 p. K+ D& R& T6 N+ b* f, ~( S儿子越做越有经验了,一下揉好多个小球 $ k0 k4 n5 O( _( w+ J
- f) ]# [9 M6 V; }下锅煮就行了' i2 R2 ]6 B$ {: u5 e
3 a7 {1 N: H# x+ [
6 c4 A- ^1 o7 F1 f" V0 v, g炒丁:7 o7 |8 g! D, e
配料:西瓜皮,豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白& B; B3 n0 I% t( H7 @$ f# `7 [
做法:& }. Q0 S. C. {1 ~, {9 j. m
1,少放一点点油,先炒豌豆,胡萝卜,鸭胸肉,茭白点一点水! B1 @) f" Z" N! i0 M5 A( o
2,临出锅了放西瓜皮
* e1 U) I& G+ b; y/ D) ~3,少放一点酱油,不放盐,因为鸭胸肉是咸的了
+ k# I, \- M7 H# s8 @: W1 T8 G# \9 @; ]! X
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" S5 K, g1 [; N9 v) w5 g& B
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, U8 z" i; f7 R; L. Z% R; d; ~# C! S! L- h% ]1 l
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