臭臭妈妈来报道

从网上给亲们爬来的哦~来分享啦
# I3 D# J) b5 W大家都知道螃蟹最好的吃法就是清蒸，这是最享受的吃法：取醋和姜末、香油各少许调成蘸料盛入小碗内，熟蟹放入盘中，掀开脐部取下蟹斗，将里面的蟹膏蟹黄蘸醋吃完，再掰下一只蟹脚，用蟹爪将蟹斗里的肉剔出，加点调料，一起吸食。将蟹纵向一拗为二，白皙的蟹瓣肉露了出来，手执蟹脚，将蟹肉蘸上汁，咬一口，鲜、香、嫩，美味无比。蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉) U8 O8 W1 H4 s( o$ w4 s4 x8 ?: o
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京妈雯雯

学习！学习！

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我决定要回家好好试试去了，看样子肯定不错哦  

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) J5 @, U! G; C9 V: ^把螃蟹放在砧板上剁成两半；/ f7 S2 h- a3 ^' F4 e
剁下两只钳子后用刀将其背敲碎；) M) K" _7 N- s& Z% h* W# b

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把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕；
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! c, z# n2 A9 R+ u! g0 G蟹黄很多说明螃蟹很肥美，我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜；& T# ~- I+ }' ~( E: M3 ?2 S

+ a1 @6 Q9 I- q去除两边的腮须( A: T# t$ z- S/ F) }( |
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5 x; _. ~1 m- M" B2 _3 P9 Y7 P煮夫教你用一分钟如何拆解一只螃蟹& u: i7 f: F$ _2 U( c
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: P2 e: U, b8 O+ Q$ R4 w% N! y/ e2 u0 p' e; w

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$ H8 E3 l+ _7 ?( a  w用刀在三角区下端向上掀开；) R' R6 W+ x. z- T
蟹盖就打开了；
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