臭臭妈妈来报道

从网上给亲们爬来的哦~来分享啦
% V8 m: I- Y6 e  F2 T4 }+ g大家都知道螃蟹最好的吃法就是清蒸，这是最享受的吃法：取醋和姜末、香油各少许调成蘸料盛入小碗内，熟蟹放入盘中，掀开脐部取下蟹斗，将里面的蟹膏蟹黄蘸醋吃完，再掰下一只蟹脚，用蟹爪将蟹斗里的肉剔出，加点调料，一起吸食。将蟹纵向一拗为二，白皙的蟹瓣肉露了出来，手执蟹脚，将蟹肉蘸上汁，咬一口，鲜、香、嫩，美味无比。蟹腿按蟹身方向逐条撕下后，咬去蟹腿的关节，用蟹爪做针将蟹脚里面的肉捅出一节，用牙齿咬住轻轻一拉，就能吃到蟹肉$ P# l$ D4 e& I8 R" W7 k
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京妈雯雯

学习！学习！

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我决定要回家好好试试去了，看样子肯定不错哦  

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把螃蟹放在砧板上剁成两半；
- ?8 e2 |/ U! |- @4 [* D3 D8 p剁下两只钳子后用刀将其背敲碎；& |; ?3 B( N6 [  G

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* i" T$ }- K3 s. }把剁下的两半蟹肉再剁成两半，这样整只蟹就拆解完毕；0 K' w, O- x" f+ }/ a) a

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蟹黄很多说明螃蟹很肥美，我把这个蟹黄拿出想做另外一道菜；; G7 U3 r0 `' l% `" V8 g) \

8 B" g9 v! p5 p1 E7 ]; ^去除两边的腮须
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煮夫教你用一分钟如何拆解一只螃蟹
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用刀在三角区下端向上掀开；
  x+ ]5 @5 c1 }8 [: x# D+ I; V' ^蟹盖就打开了；1 d# ?6 B4 i# D8 u) O% s