静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
7 b/ m# u: T) z- S5 Lhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀
/ S) ^- M0 A* G& c* L* Q我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。' j: o# h$ I& h) e6 u" t
周末给孩子做
; n6 P1 v% E! L) o0 V3 C0 S! p2 q' i3 N; }/ @7 B
谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子3 x/ d# x  i. I* z

& L0 W  ^" k* j" ~哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53 ( F6 \: ?* S9 ~1 D. Y; g
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

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　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
1 Z8 e" s1 r2 `' d) t　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
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有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136+ j# t1 i# E1 M, |
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: P$ u, J) [( _  P% t. }. i
果然是口水流不止的啊* h3 @+ Y/ i) M% D7 c0 u) o
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太牛了~~~6 o. c1 O' |5 O3 v/ {3 w, x7 L

静静的雨

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    出锅，完成。
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静静的雨

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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静静的雨

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# Q3 T/ u. f# P/ ]0 B  [    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
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