静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
0 D1 @6 v! O1 f$ n0 h' w3 P! A, fhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀
0 y. s7 a% I( Z4 q9 J我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。
# ?: J2 L; z5 W5 Z周末给孩子做& h1 m* P1 |. `4 R& z+ `
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谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子3 l5 l8 F4 D0 K. k1 ^
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哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
) q+ ~' ]5 _4 K0 B可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

3 b# h% \" t1 h, H1 }, y3 E　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
, S; d3 q$ ]2 e- f* W　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。( k, c$ x) z/ d7 Z9 Z

有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

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果然是口水流不止的啊
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2 m0 q4 b- t- I+ \太牛了~~~2 ~! i8 H; y" W8 s8 V9 Q; @

静静的雨

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    出锅，完成。/ p+ g, G! |7 y/ S

静静的雨

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。! }/ @2 V  w/ ~, }! F, v* {# X+ u

静静的雨

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' x7 l5 d4 A* k  Q0 [    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。4 m: A: P, A; L9 c$ {