静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。' l4 g& Q0 s" g$ I3 H. @& K3 |
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀6 c7 n8 N: a* g% H2 z5 n8 |- D1 O
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。( ?$ q4 W' o6 K" O* C1 U
周末给孩子做& g" \/ Q+ F) [  Y

" s( C9 Q+ V2 Q4 {3 D谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子
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2 v. H- f' F+ ^  S1 R哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53 ' j, H0 t+ t1 K0 w  x
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

# x2 a! ~, z$ c8 K9 L0 W7 Q/ s　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 # K; r$ L7 i  \6 n
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
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有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

3 J# n: d7 j. ?* ^. Yhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136& l# B6 r$ D) R: X
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果然是口水流不止的啊! ]6 N& y: }  I7 Q7 x1 D8 E4 c
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太牛了~~~$ V1 {7 ?- e* @. a& b

静静的雨

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1 K4 h9 F% O, C$ }0 y    出锅，完成。
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静静的雨

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。# c+ B5 P' m: `# y  |, e3 }+ U' z

静静的雨

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6 Y' D8 u4 x/ i( C    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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静静的雨

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。% x' p. b$ _" N  L& B' s