静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
; L9 k! Y4 a: J2 r' ~$ Yhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀
$ O& }" f) a* F* j我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。
+ w& R% p: l7 g5 b8 \周末给孩子做
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谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子
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哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53 ) K" }- A+ u9 C- l5 c
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

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　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
0 x7 W; S: K  b* u' _- L　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。" q  p$ |1 A& Z* m" l( `4 y& S

有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

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果然是口水流不止的啊! {+ G/ e& A' K7 ~- h5 [. B4 E- ]

. w8 _, J, b+ z  Y6 D1 ]7 F) G) M. Y7 w太牛了~~~7 u. |1 ^- S% V# z! f* W) q3 B

静静的雨

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5 v# Z+ n1 @6 Z1 a1 x    出锅，完成。3 B( R0 H* K9 A- J

静静的雨

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& V' `2 ?& R; {* R% J+ h3 P3 W) Q    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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静静的雨

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。- S$ u8 ~& D) [) i! X: C- S