静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
, m3 [: |7 `0 i% B( z, Uhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀
1 f: v& ~2 Z( ^7 Q1 m我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。2 E: G+ T5 w" D9 G+ o
周末给孩子做
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7 I! H* X; \2 @1 I谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子: W* e2 ^& m( j& S1 I% J

& `- x, n0 D% P- L哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
$ J6 U0 K( W" t- F9 n5 f可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

8 U! i9 {' D/ I5 }　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
3 E  E4 }. C# ^% h6 n　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。; z" ]0 Y9 n7 B. U4 }; P; M6 N; n" R* a

有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

1 s8 c2 O" q% ^5 S' L' j, Shttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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* H7 I, q% k( a3 ]! ?! t' j- D4 ?; K6 s. P. W
果然是口水流不止的啊
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太牛了~~~& L* T/ t* U) M: C

静静的雨

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3 s) Q: D  Q  Z- x    出锅，完成。% _9 X9 E/ \4 l, d; [

静静的雨

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1 d* T+ G9 K! u3 f, @2 \    放入油锅中用小火炸成金黄色。7 O; n. _9 P1 u7 j# b# A: t) \

静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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静静的雨

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
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