静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
- e& m: B, v) `8 \, T& z2 ?http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀' i8 T" ~9 Y6 _+ c7 T0 E! d$ w: M% \
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。
/ A! g; K, }5 t周末给孩子做1 u. G# `5 d! ?1 b) t5 A
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谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子
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哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53 & i# Z9 x6 g  w' `: x
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

) w9 w5 ~' P( M　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
6 q" P5 n; B( C: {　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。6 ~5 U! x( L9 ^

有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

7 D; S; b: c: x  Xhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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果然是口水流不止的啊/ [3 z# w9 u4 f: n( b2 i4 _

6 L- I( u7 c; z0 {7 v9 X太牛了~~~
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静静的雨

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    出锅，完成。8 c0 I" e  s1 {6 C- [) u  U# q

静静的雨

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。* J6 V2 c1 ]  G" p$ k

静静的雨

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. n0 x1 ]9 ~9 g! H8 B+ `* R! i- i; o    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。1 Z- ]* q2 X# K+ S  j! q) Q& g* w

静静的雨

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# p. @8 j+ w7 ?/ |9 Z- G    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
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