静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
9 [. Z+ L! z# K9 ^  J5 Xhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀9 L. P  v1 g( X( n
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。
$ u+ `) Y3 L9 [9 s/ _2 H* W  [: q0 f周末给孩子做
( H$ d4 F+ W# {7 G3 H! e0 Z4 p
7 a2 X4 q$ p) z2 ]谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子
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哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
$ i. e' p% T4 R* i3 X- _7 _4 Q可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

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　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 ' _. V! M! O- L% m3 C4 B
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。0 q9 I- J8 k9 k- q1 P8 ~$ h2 A

有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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7 A/ W, b$ v( c4 \6 m果然是口水流不止的啊
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太牛了~~~  i5 W& T7 z6 x4 [

静静的雨

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    出锅，完成。
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静静的雨

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。* @6 C1 V- ?  s* V8 q: B

静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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静静的雨

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。2 {, _1 t. A- d: W- `