静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。$ X% g5 I! {- `8 F) x
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

( j5 R. w% K5 P

5 ]" F/ X9 \0 c. m) N

songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀/ @$ f1 x+ U- v* s* ]# M& d, b
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。
6 N, f5 ?7 V# E$ U" @; v周末给孩子做
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5 ?1 B/ }' ^  ~: |; f谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子
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% i) `+ c+ s/ [0 e9 }# |哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
0 `0 S6 `: j! P; J% u& d, Z6 n可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

2 U3 o9 h/ Q: }: K　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
% O  K$ w2 o1 [- N' ?　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
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有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

- K( u" m+ g  o1 L$ f% bhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136/ B* m# S7 ?3 S0 R) Q

6 b% e3 I/ k+ \2 B' ~0 z6 H  S' @1 Z0 {, a# R' ~
果然是口水流不止的啊$ e; u/ r! t% E' c4 }( i

! N5 z- W1 Y7 A) [+ q# Z太牛了~~~
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静静的雨

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    出锅，完成。) f3 q% Q0 P  b7 s8 F

静静的雨

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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静静的雨

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( E3 ~1 w7 F, A* J, e$ O    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。. }: I2 Z" }# V

静静的雨

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。& X0 n/ s5 K! Y: Q" S. G4 ?