静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
( H( Q# [! _3 b. u% |http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀( ]8 S6 A  Y6 _( c' ]. x5 J
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。6 n, P$ M) D3 ?2 F, l2 x
周末给孩子做6 T) u' V; i1 Z; a; U

7 ?% q% `& ?' d. ~+ Y8 U谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子' a3 x! j; y7 D  m

# V: m* o+ r! j+ q$ q) K1 R' k哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
# q% R& O7 Y4 g6 Q/ k/ z( h" {  N可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

+ B; r# ~  R" U# r% x　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
. U/ F. Q0 W7 D3 D　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
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有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

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) p& [! H1 g3 d: @果然是口水流不止的啊
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: I. b+ E1 Z$ p# y8 S1 d太牛了~~~
& k: J* j! g) g1 [5 T

静静的雨

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8 L4 c5 k! y0 ]! p" T- g# H    出锅，完成。3 Z7 U: r3 H- y7 V& Z, A

静静的雨

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# B0 {9 R) b! r/ o! k$ A    放入油锅中用小火炸成金黄色。5 c5 P4 _  M1 E8 C3 i8 Q( g* B

静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。/ t7 @, q( q$ q, c5 C

静静的雨

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
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