静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。4 W4 J7 D6 T8 T5 R" A9 N
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

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songshicheng

用料不少呀

笨笨刺猬

亲，帮你顶了！

洋宝洋妈

赵岩

好久没看到阿姨做好吃的了

o犇犇o

好吃。........................

两只小熊

口水下来了~~

wohenguaide8

好吃的很呀
; z2 V& @. s" X9 n4 I4 |0 b我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。. M2 i! u$ e5 `2 w& m+ ~" J% S
周末给孩子做
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谢谢雨

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子
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! V: y- w% I) P9 _哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53 ( ^* T/ q: b& t( j$ t9 U9 ^
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

" k, {+ G6 T7 l　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
- B! g  n) J$ Z4 u" v5 C) s　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。1 x1 B7 C. Y- _

有个好心情哦

飘过~支持 支持

甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

小小子妈咪

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http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881360 b7 m& n: x4 w) I
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  z) S7 m/ M2 P$ |+ D6 ~( v果然是口水流不止的啊) r$ q5 X5 S5 V+ r: j

% i/ T$ A5 M  q& |2 r5 t$ u% m8 N太牛了~~~, M+ |0 K; P- A! g1 r; X' ]' R

静静的雨

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    出锅，完成。( O* G8 P5 `1 o" l$ v" k( Q% h& p* {

静静的雨

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" b$ Q+ m8 q0 z5 l& ?    放入油锅中用小火炸成金黄色。' `! e, X8 I" @) A5 x' d% V# ~

静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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静静的雨

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8 z1 }1 m7 T" m( c6 d$ Z    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
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