Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。
/ N9 m' A- `3 H- ]3 O; y! c昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。" @* _3 d$ O* M7 h' m9 p+ N
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。; O8 T/ {8 }0 B) P* C
海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
( C, Y, t- m5 |- H* c9 A. P亲们是怎么做呢？学习了。

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表 6 v, j# D  q2 X' a" Y" {
亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
1 X% p; U' {( q2 p  M6 s& g! Q6 A 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记& z9 T& g1 w% j. h* a5 t
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

; q$ l7 w$ T& @9 O/ P0 k, Y" s谢谢亲，改天买一瓶去。

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
) R9 A5 R7 J  x" E$ U  y3 g* p 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
; E9 D+ h5 O& b6 B; P得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味