Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。& g6 E$ t. h8 G
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。2 K9 r2 @+ [# H* h0 r. t) |" ~( l
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。! k7 O5 E! `* H; E% ?9 s+ P! H8 g
海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
3 i1 ]" `$ F9 p+ d2 U亲们是怎么做呢？学习了。

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表 ! W* ^; R4 Z# k; d
亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 ) D# E8 g1 i( U! P+ E0 Y- Z
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
  [! |' y; c; j得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

6 L" I8 g. e/ `$ e: u- C
谢谢亲，改天买一瓶去。

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
+ w) N! u. r$ V+ @: r 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记. K8 \  ~; N  J) G$ {+ A) m( U6 g3 _" i1 d
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味