Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。3 t" a+ |9 x# [
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。
3 c2 `/ s$ v5 q, t一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
# t" X% Y' J. N$ K海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
% P8 o4 m  j+ J0 Y) p亲们是怎么做呢？学习了。

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
# T2 h2 A4 [1 a" k( x8 m: r9 m" E亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
0 p8 Y7 }5 e# K- o 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
8 c: J; s8 G6 b9 p' S得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

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谢谢亲，改天买一瓶去。

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 # c# y  i% o1 f& b
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记3 n6 {& s9 f' V# N* s# {; J9 K% M6 |
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味