Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。
; l* x0 d3 G. Y  s$ L昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。4 p" V, G6 L& A( \
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
* E0 p) Y/ z! h, L4 I海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。$ Z, @  X9 E# F/ ~! B8 u) f. ]2 F
亲们是怎么做呢？学习了。

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
6 J" E0 |- K; Z; r+ M# I亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
: R9 f, r0 S0 O0 B  } 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记1 ~, U: a! D9 E+ W+ Q" Q
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

# b: e- N$ M. y; \
谢谢亲，改天买一瓶去。

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 * I# ]5 T( o. f6 W. F$ N/ |" J; {) E
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
$ _9 P9 r/ h+ a4 ?0 [得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味