Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。! v6 W+ e6 V4 i
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。
& ^; P/ m0 B# U/ p' ^! A一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
% L( s) H. T* `9 i' t( X; _/ Z8 d海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
/ y3 m4 ~  f2 G7 l亲们是怎么做呢？学习了。

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
9 Y4 b1 A+ F/ h* G亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 & E5 u& C8 H$ b
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记# a8 [1 k) J+ F( J# Y( L
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

5 a- s8 n0 Z+ C谢谢亲，改天买一瓶去。

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 : Z9 B" f8 n* w% D) m
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
; h6 ?/ P6 t4 H; @! r, y3 `0 J+ x得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味