Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。
$ o" ]7 o9 o# W# E1 }& q' c昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。4 z5 _  h  V3 A% B* B" ]) c: E8 }3 f
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
0 {' L3 U+ j7 k/ @, `海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。2 x) M- w7 M  {8 y+ @) S6 Q
亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
0 R9 e; w- p8 x8 ^1 H. ?3 S# z 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记- F" N7 W1 x- a$ m5 r0 ~
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表 & l+ B/ p. p# v8 P5 W: y- g
亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后   z9 s! y0 D) g3 G" W* o
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记6 [( z0 b' C# o' u  j" L
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

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谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。