Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。7 ^# E1 A7 I3 V4 }9 f
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。
& h  z. n$ o' [一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
) J% d1 F. |, u3 P: _; V; S$ X6 {海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。3 L+ q8 C! `+ D, o/ x
亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后   f" _( }' a! _4 c" \9 v/ [
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
# N5 i. G3 c, ~' m0 b得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
% w7 |( B8 {+ H0 A6 }* j亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 ' b2 C) h. @6 p( S
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
4 g* M  c' E0 k# h: Z. P2 ^6 W- D得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

8 l1 T5 G7 `/ f! j' k0 H9 d谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。