Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。# B" n: H2 W0 @3 N7 U
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。
' v6 [/ D5 A) {) p) @0 ^  ]3 B一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
+ U. [" @) s& t3 E# c$ x9 `' n海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。, q+ L% B. R- ?
亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
) h2 I! X/ J0 @2 m3 ~) B 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
7 U( ^# i2 f+ u& \7 Y6 ^4 p得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
8 Q  ]9 ~: L9 ~& N+ i7 I' W  Y) R1 C亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 & D! S! ?/ g$ @5 v3 r
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记4 a- \# S+ f) i! ~  e
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

' }" Z4 L, t- f  m谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。