Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。# R7 @0 x$ F% L
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。
- \9 W4 @  c9 p1 J) l8 r) e0 v* K7 f一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
9 e% O2 c+ B, h海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
! N8 v/ |0 N- q亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 4 x# q% ~$ K) x" g$ i9 s
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
' W! W/ ]* x) G7 R得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表 / m# |  C' ]1 e2 M9 y
亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 & G" p! O# f6 R6 R
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记- t, Y0 k! S" ?9 P
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

6 k6 `0 b$ D8 b$ g& E$ s
谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。