Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。
# |: B) D6 R, {昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。% _' X, ?" d) L
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。) U2 s* K. z$ C0 N: T8 C9 t
海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
7 m6 o6 u/ ]/ @  O; t7 B亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 : c3 @4 F( ]3 B. a0 k1 R3 \: w
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记: r# @) t# h7 t6 t
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
  V- B( C  G  j- P, p4 c亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 0 c4 F0 B  k- a
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
* Z5 O# }$ G$ B: I得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

+ R9 I/ }" o; ^0 ~/ h7 V) q谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。