Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。: L8 J9 S$ Q( y" ]; p
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。  |4 B/ ^+ p) {8 @' W9 P' x" l" H
一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
' C, M5 C+ u' N: t1 D) J海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
1 c6 u! H2 V4 }( q4 X5 b亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
3 R0 ^- N+ _5 w" S 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记- g$ R6 h& e1 l* ]  a
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
. T( u( L7 M/ O+ W9 x亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 + p6 N+ Q( ]* j, A$ G
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记
$ `; m- f" d3 J- T8 k2 T: M) J得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

/ |) Q2 }% l6 ?谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。