Wendyliu1030

妈妈昨天从华堂买了两条海鲈鱼。+ Z( [1 ~/ N7 z
昨天我们是先用油煎一下然后炖着吃的。感觉味道一般。
: V# j( }' Y# x8 q2 ?3 V3 c9 Q一起我也清蒸过，也说不上来好吃还是不好吃。
% V; t7 U& {$ R- p: F, W: Z7 U3 Y海鲈鱼也是一根刺的那种，倒是挺适合宝宝吃得。
! F' N, k6 @! w5 `9 |0 c. @亲们是怎么做呢？学习了。

飞鱼

我喜欢吃清蒸的，保留了食材的原味

咕噜熊

清蒸好吃吧，自己没怎么做过

Wendyliu1030

还是觉得清蒸鲈鱼好吃。比还鲈鱼的肉嫩。

乐嘉欣

清蒸的营养价值应该是最高的，也只吃过清蒸的

tiger1234

同意楼上的说法，还是这样最原味。

Wendyliu1030

恩，以后还是清蒸吧。

kexin

我只吃过清蒸鲈鱼，其他的做法还真不知道，也来学习一下

天天向上

清蒸！清蒸！我老公做的清蒸鱼最最好吃了，嘿嘿。。。一看这帖子我又想吃鱼了

和和_妈妈

亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后 / w! m' ]  F1 M- ~! Y6 ^
淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记# e% s9 x; a9 s1 |
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

Wendyliu1030

原帖由 和和_妈妈 于 2009-12-4 19:42 发表
  H1 R2 C  e+ G! @6 |亲 清蒸的鲈鱼保持原味 另外蒸好后
% O8 t0 ~2 B$ @0 Y! e8 Y9 o 淋上 李锦记的蒸鱼豉油 就好了 记+ k4 {: U- C; M
得 别淋多了 挺咸的哦 一点一点啦

3 P  f' m$ u% K- c3 {# b
谢谢亲，改天买一瓶去。

小可乐

鲈鱼是海鱼吗？不知道哦

晴天日记

鲈鱼分海鲈鱼和河鱼两种吧。楼主说明是海鲈鱼，我也是清蒸吃，不过因为海鱼不是活的，多少鲜度上有个折扣。