本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 9 t4 e2 d8 A; E
7 k, |) B9 e4 P' V. V9 J) Q☆香煎 “糯米糍粑”☆( a$ J9 G$ Q9 ~9 A$ y: d
. S5 s4 }# {5 c, G( }$ n9 A' s回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
+ i* x5 b. @5 Y 吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) 7 Y4 R' Q s& I/ |2 |, b; U
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