本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 * ?3 C8 L% I+ E' v3 X% ^
8 p; u8 K- p8 j- @3 \☆香煎 “糯米糍粑”☆4 Q/ A- A5 I8 L/ b4 A" D8 z
7 R3 G1 l7 f! m! _回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。; @- z% x% O7 b% ~ @$ v
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
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