本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 : b8 V: l! C5 z2 T, l8 o5 D: ^
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☆香煎 “糯米糍粑”☆. y- i, s+ e4 U; w" j6 g5 Y5 M
' o+ r6 t2 ?( l, }" w回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。# L; T5 p+ C* a$ @
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
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