本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑
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7 ^& V1 L& h- E& S( z& S! m# F$ c☆香煎 “糯米糍粑”☆/ s5 j+ X' g8 a: I& }; f/ Y: C
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。+ o( w* q% i' R7 ]/ {* R& Y0 P
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) 3 I9 O8 E- E5 h( x6 P( M6 r0 b6 H. B/ F
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