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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
楼主
发表于 2011-10-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的发片原则:简单明了,因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰,只要按照我的步骤做保证可以学会。
5 e' T: l9 ^4 X" y( o/ ]# R材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精% P3 n2 {% c7 G) s, h! x* P. c
首先将豆腐和西红柿切成丁备用5 b- g9 W" ]3 T+ ?) d% a7 _

! D5 X. p( Z# P+ ]6 x来张西红柿的0 i3 n6 z* B& F/ V0 |7 i9 |

$ e- x) i2 w# g开始吧:
3 T/ f# M6 R3 Y: a1 w& P8 X将锅烧热,倒入油这里提示油可以稍微多一些,油热(不要太热)后倒入西红柿煸炒4 N. \" p! C0 O6 m& E5 u
7 M; u0 ~0 [0 S" E* D
加入白糖炒匀,提示火不要太大,以免白糖粑锅,我放了两个西红柿,三勺白糖(平时放调料用的小勺子)放白糖是为了中和西红柿的酸味。' N) s, {5 E6 e6 h9 W  T
加入白糖后西红柿炒到软烂,像下面的这样; R4 X; G4 K! y; S* G: g

8 u9 l) c5 H/ s" H( J- x下面可以加入豆腐了,轻轻的翻动6 l' [, @3 I4 x1 o9 x& ?; N# N
. x5 g( B; E. E: M, s* y
这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水,9 _- \/ T) |/ T1 }
大火烧开,改小火,盖上锅盖炖3分钟(让豆腐更好的入味),如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。
5 [) L* a/ w# s, ~% I, l* l$ }出锅了
& v$ p1 V4 k1 N
. Q# T2 f: k$ v# W& `! h' K5 O我本人以前不喜欢吃豆腐,因为豆腥味特别的重,在我怀孕时胃口不好,后来老公告诉我大概的做法,试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐,我总觉得不是很卫生,感觉高温加热一下会更放心,还好她也喜欢这种口味,此菜适合一岁以上的宝宝。# i3 V  f6 E+ b" [: {* q
开饭了……
- a: I* m0 l6 s% W) ?2 F

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宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
呵呵,,,不错
+ t. l0 Q5 g+ {) x" ~. f. Q

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
欢迎多多分享哇

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
亲,分享的真的很好哇

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
跟大家分享一下。
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开饭了---西红柿豆腐(宝宝最爱)有图
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