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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
楼主
发表于 2011-10-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的发片原则:简单明了,因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰,只要按照我的步骤做保证可以学会。/ F, N9 _% m1 Y( D7 \$ Y
材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精
* I/ g- x; e' {9 y+ P* S首先将豆腐和西红柿切成丁备用
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来张西红柿的
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开始吧:( n8 C  |. c$ F1 s
将锅烧热,倒入油这里提示油可以稍微多一些,油热(不要太热)后倒入西红柿煸炒
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加入白糖炒匀,提示火不要太大,以免白糖粑锅,我放了两个西红柿,三勺白糖(平时放调料用的小勺子)放白糖是为了中和西红柿的酸味。4 N, D% c# E1 m! e
加入白糖后西红柿炒到软烂,像下面的这样: ^9 N, x" F9 g7 j) t

: ?6 |1 x1 c! k7 G8 U+ ?" v3 L% p下面可以加入豆腐了,轻轻的翻动
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这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水,
% D! a- {+ P- S8 _大火烧开,改小火,盖上锅盖炖3分钟(让豆腐更好的入味),如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。  W( }' F: P4 S, U* M% A
出锅了& k9 l  N) l, e9 c
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我本人以前不喜欢吃豆腐,因为豆腥味特别的重,在我怀孕时胃口不好,后来老公告诉我大概的做法,试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐,我总觉得不是很卫生,感觉高温加热一下会更放心,还好她也喜欢这种口味,此菜适合一岁以上的宝宝。/ I% C% o) W, X3 k& e6 W' k
开饭了……
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宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
呵呵,,,不错
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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
欢迎多多分享哇

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
亲,分享的真的很好哇

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
跟大家分享一下。
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开饭了---西红柿豆腐(宝宝最爱)有图
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