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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
楼主
发表于 2011-10-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的发片原则:简单明了,因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰,只要按照我的步骤做保证可以学会。
8 p5 N/ R2 f9 s: h7 h7 z2 o材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精- q5 L" I% G( z- R& Z# e) Y
首先将豆腐和西红柿切成丁备用
  h: Z* Y' w2 I2 N0 Q4 U
! R5 L/ |1 u& o' u来张西红柿的& H+ D3 |- k8 E8 ?/ {

/ a- U0 T; U( [5 K, U# J开始吧:: l/ ?2 o1 H6 @! b. ?
将锅烧热,倒入油这里提示油可以稍微多一些,油热(不要太热)后倒入西红柿煸炒
4 [/ Y& t% g. p) |
, p% f; d5 `: ]; ^+ s* `加入白糖炒匀,提示火不要太大,以免白糖粑锅,我放了两个西红柿,三勺白糖(平时放调料用的小勺子)放白糖是为了中和西红柿的酸味。: x3 F7 c; N2 {
加入白糖后西红柿炒到软烂,像下面的这样6 K+ V& j$ J5 q4 D: |3 c

/ o2 H& ?( z5 a  z  ?下面可以加入豆腐了,轻轻的翻动" R6 l! ?1 V9 ]# c: E. |6 l5 R  O
; ~) M1 U" q) f/ ~8 c2 C% ^
这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水,3 C! _9 c: t: w
大火烧开,改小火,盖上锅盖炖3分钟(让豆腐更好的入味),如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。& h4 A1 S0 b% R4 y
出锅了
% ^' O4 X: _3 }6 t5 {
: j8 R! a) P$ N3 k我本人以前不喜欢吃豆腐,因为豆腥味特别的重,在我怀孕时胃口不好,后来老公告诉我大概的做法,试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐,我总觉得不是很卫生,感觉高温加热一下会更放心,还好她也喜欢这种口味,此菜适合一岁以上的宝宝。( a( M# E  |$ o* B' P' k
开饭了……
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宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
呵呵,,,不错
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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
欢迎多多分享哇

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
亲,分享的真的很好哇

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
跟大家分享一下。
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开饭了---西红柿豆腐(宝宝最爱)有图
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