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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
楼主
发表于 2011-10-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的发片原则:简单明了,因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰,只要按照我的步骤做保证可以学会。4 u# M# Y& ?* P( q' f  O
材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精
0 v, v& y+ T3 s7 B首先将豆腐和西红柿切成丁备用
! T6 O) o9 O; l2 \! E$ p6 J
0 B% q8 G. x" z来张西红柿的
$ l. Q2 j& l  m, G) g! c/ E4 b" P  N9 A$ i5 T
开始吧:
1 u  Q" I# c8 O* [% v: P( J8 r# @将锅烧热,倒入油这里提示油可以稍微多一些,油热(不要太热)后倒入西红柿煸炒
+ j  M/ V6 Y. s5 x6 r
* e. i- t7 e& s; Z. {7 |加入白糖炒匀,提示火不要太大,以免白糖粑锅,我放了两个西红柿,三勺白糖(平时放调料用的小勺子)放白糖是为了中和西红柿的酸味。. @$ F6 Q' i. }% y! Z1 s& a
加入白糖后西红柿炒到软烂,像下面的这样! \7 O. `& Z7 s% ?2 n  P# N* u  C

' O1 m& B2 l9 Y8 W! C下面可以加入豆腐了,轻轻的翻动5 @' `" ~- t5 i9 N
6 r0 R) d6 O" l" `2 G+ H. i' ^5 {
这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水,9 N+ h* @/ I# E. C( E
大火烧开,改小火,盖上锅盖炖3分钟(让豆腐更好的入味),如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。/ q: \( m4 O  W+ }
出锅了7 q$ `. Y" a0 k6 C5 R% L

: o! n  r1 E; S& F我本人以前不喜欢吃豆腐,因为豆腥味特别的重,在我怀孕时胃口不好,后来老公告诉我大概的做法,试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐,我总觉得不是很卫生,感觉高温加热一下会更放心,还好她也喜欢这种口味,此菜适合一岁以上的宝宝。
6 ~* S9 e1 W3 B6 [1 b开饭了……
4 J- _3 D* f6 X& i: @# ?

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
跟大家分享一下。

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
亲,分享的真的很好哇

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欢迎多多分享哇

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宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
呵呵,,,不错
/ _, U4 Q+ U; u- j
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开饭了---西红柿豆腐(宝宝最爱)有图
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