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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
楼主
发表于 2011-10-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的发片原则:简单明了,因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰,只要按照我的步骤做保证可以学会。
) d. X0 u, ?# [0 E6 {  m材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精
6 [& c3 D" l; M7 E$ j! P/ ?7 t6 ?  K首先将豆腐和西红柿切成丁备用
2 j  r$ B1 K4 ~3 d& h2 c/ \
; Q+ {1 Z% |3 H4 n来张西红柿的' N& v. F6 U* W* d

; S  {0 N4 i; X" J) ]. \开始吧:) U- y8 B4 z; E5 v1 W
将锅烧热,倒入油这里提示油可以稍微多一些,油热(不要太热)后倒入西红柿煸炒
! [6 ~( A/ h4 a- I9 q! h% ^4 m4 |+ U! }0 d2 s
加入白糖炒匀,提示火不要太大,以免白糖粑锅,我放了两个西红柿,三勺白糖(平时放调料用的小勺子)放白糖是为了中和西红柿的酸味。
- ]& h8 n. B- ]4 Q# C2 x1 M2 G$ J加入白糖后西红柿炒到软烂,像下面的这样  {' v; ]2 I) w9 u6 P
' Y" t8 \. [, T0 D) A" E
下面可以加入豆腐了,轻轻的翻动0 K9 ^7 ?0 I( D
/ `7 V( D0 C1 y
这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水,; Y) O8 L. r2 t$ `) t. e
大火烧开,改小火,盖上锅盖炖3分钟(让豆腐更好的入味),如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。
) _* U, }: n( w2 A& i出锅了
  Y; y4 i1 s4 s. @1 a0 x! G3 C! m" ]( E" `
我本人以前不喜欢吃豆腐,因为豆腥味特别的重,在我怀孕时胃口不好,后来老公告诉我大概的做法,试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐,我总觉得不是很卫生,感觉高温加热一下会更放心,还好她也喜欢这种口味,此菜适合一岁以上的宝宝。
% g9 }- M0 _, m* h开饭了……
8 Y* O' ?1 X. N

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
跟大家分享一下。

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
亲,分享的真的很好哇

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欢迎多多分享哇

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宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
呵呵,,,不错: h- u% ?- _8 u: k3 u

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开饭了---西红柿豆腐(宝宝最爱)有图
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