- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下; f) _! Y& i! m3 y2 l6 K

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2 B3 M9 R* @+ |" c$ E% w7 `& W
9 {/ r) ^8 u, H! W9 W' B, m( g* {) `% n, O f- V8 r7 ]
用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)$ H( Q. N, f$ A3 }* g- |/ m5 M1 B
- K1 x" `3 G+ R; k3 Q6 m2 S: [7 L做法:1 .切葱丝 3 D/ h4 |% P$ {* W/ V1 a4 i+ ~ `
2 .把葱花拌入面粉里放入盐
/ D& E! i# d* n* ` 3. 打入鸡蛋
) M8 z: Q0 c7 [) t F( _6 J' ` 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
* o# \* D5 f/ m n/ K6 v 5 .煎锅刷一层油,烧热
( p( a& r" j5 j9 ?$ W 6 .倒入面糊,小火煎制 9 Z5 W; l/ H9 }5 z P w5 ?
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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