- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下! r d0 D: D( n+ |1 y+ {
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9 k& C$ m( Y$ P: G( P' `
, g8 f, `7 l7 y" K, w; o% v5 s7 |1 `/ P/ d% u! f9 \
用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
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做法:1 .切葱丝
/ e0 K7 A) v. L 2 .把葱花拌入面粉里放入盐
2 @( v4 C! z, ?( S/ o% R) h 3. 打入鸡蛋 2 _3 g0 h9 Y" ^6 f
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 ?% M) A) k: w" u
5 .煎锅刷一层油,烧热 & d5 A$ ?4 }2 L5 }
6 .倒入面糊,小火煎制
$ k' T" C- ], U' t4 b. s+ m 7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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