- 妈米
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老公爱吃，俺特意跟妈妈学的。成果如下7 N7 _8 m# G3 v) o+ w' Q5 J1 J
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) Z! B5 Y7 z2 J( O& M# ^- q
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- H% H& R9 U- m0 M用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 （有时俺还放牛奶还有虾皮，当时没有了。还有可以放西葫芦丝，做时也没有。嘻嘻）( r* k- N% |# N( \2 c! s
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做法：1 .切葱丝 & y$ G, b- q8 d3 I6 ]
2 .把葱花拌入面粉里放入盐 : A( N# R# y+ w( D5 S$ b, d
3. 打入鸡蛋 7 c1 m" q" d, }
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 4 h! z P% {4 o' Y3 G) ]/ A2 F H
5 .煎锅刷一层油，烧热
$ p; u ]; b/ a: M4 _ 6 .倒入面糊，小火煎制 0 l7 I$ Q$ Q/ y! M
7 .煎至两面金黄盛出切块，装盘
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发表于 2011-10-16 17:41
