丫丫妈妈166

) h. A  u& V) h6 `& G; t9 P最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？8 T$ P4 I8 P$ U, k, {- l0 n
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
! z6 r# ~% F$ b那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~) \3 e& u) o& O% c) u4 d& t; Q
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先给大家说说我的制作方法吧4 H7 t" l2 p0 O! x& N1 P

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材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

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学习了 学习了  可以试试

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哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽7 c4 ]: Y9 B1 J+ T: W

丫丫妈妈166

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13、搅拌均匀。
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  s& M: m7 G) ~3 ^14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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7 A& s: j6 @+ J15、电饭煲按精煮键。8 {9 i0 _: y( J

4 D4 w2 I& T  g# a5 i5 k16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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0 m5 B" J' O: N  c. V& f7、蛋白用打蛋器打发。2 x2 |- \+ h! A7 M: u5 E- t( b
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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0 {6 _- s9 |1 f% K9、电饭保中涂油，提前预热。
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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: p9 P. A; s/ Y, m8 o* v8 P11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。! l' Z5 F3 O! U: J$ S/ t
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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做法：/ r! M/ N/ i, _% |# A5 S+ M

1 I% f) I% g5 l2 E1、准备材料3 J0 v( Y: S% M  v+ {! i6 h/ t. `
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2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
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# H$ Y9 g# c* ~0 Y% u4 D( j3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
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4、加入面粉与泡打粉。7 ]. |) W  H  F
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5、搅拌成无颗粒的面糊。
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。- _- S$ _& b! `
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. \+ x) Z9 y" N+ @先来两张成品，看样子是不是还不错哦' u5 `: l. e0 [6 ?- e1 j7 s$ X& W

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