丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？# t5 S/ p  b! D2 V1 ?* C! |
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
1 N1 W' X. H: {. N+ }那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~: u/ _, Q5 w+ M" p

1 _% ]; C! Z& ^2 X- i先给大家说说我的制作方法吧* W& y( k* s( B) y- m. ^

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. [- `7 [9 y& k" a, z& Z% x材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

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学习了 学习了  可以试试

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9 `' {, f; T5 v' o% ]+ Y6 J哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽7 P1 z+ \) H3 d* C0 g& T

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13、搅拌均匀。
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% p1 v2 P' \- V14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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. L3 R6 Y$ B/ s* c7 u15、电饭煲按精煮键。4 c$ z0 n& f) m' B
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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6 C5 k2 J; f3 O$ {7、蛋白用打蛋器打发。) f: X; B1 j8 o9 g

: g, W# p& f7 L0 A$ r! o4 x: R% {8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。8 t9 |; s3 N$ ~

7 ^. F' N# P5 R9、电饭保中涂油，提前预热。
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+ H: S; X/ @  |. Y  F10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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6 a" O% j0 }* R+ V# B' Z11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。: W# F- N* J+ J0 _
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。; C: n4 @3 N1 v
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做法：
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% w+ Z% g9 P1 N% w/ I1、准备材料0 Q- b3 \+ X* u0 l3 }7 _
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2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
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0 H, _- v. R# d0 W" Y, U3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
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- M1 O) V, ?1 E9 L4、加入面粉与泡打粉。! d& Z) _$ p5 x8 Q! [' B
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5、搅拌成无颗粒的面糊。
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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