丫丫妈妈166

( \6 d4 f2 c* s+ _. Z8 I9 ~最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？; Q  G# G' U4 z1 J$ [/ r
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
  S. m# g$ _" w5 a那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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6 x. ~0 m/ H% X7 s' r5 H先给大家说说我的制作方法吧- B8 {3 x7 h8 `) O

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, p( ?( f) r0 c+ ^材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。1 S& J6 _$ K% ]3 d8 V1 A
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牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

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学习了 学习了  可以试试

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0 s& w- k9 }, t+ Z0 I. }2 |' N- G( O2 z8 D
& L/ V" o* F) l' H哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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丫丫妈妈166

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# q  o) A% m# q) b13、搅拌均匀。! H( b  M2 ]$ D4 g0 v
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14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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15、电饭煲按精煮键。
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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8 X' a2 ?, n+ n, J- @7、蛋白用打蛋器打发。
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; c- ^$ d4 r1 g8 S# M8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。1 L6 J' d' L1 S" }% O$ u

' s+ t( W1 e; U& }9、电饭保中涂油，提前预热。  o, l2 @5 ~0 J) q; A8 K
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。5 e( f% `2 y* Z, k! F; A

5 G' J' w& ~9 Y5 P11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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) ?5 K9 a: U- E13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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( }% o$ \6 J$ C- e做法：
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1、准备材料
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2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。. c* n' U8 X' ~! j+ H
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。9 J8 X( u& y' J% A9 |' Y
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4、加入面粉与泡打粉。( Y; u7 Z, @4 I  Q2 g

% D% a- O2 G: f+ ]! T( R; p5、搅拌成无颗粒的面糊。' H4 I" N3 E  Y' H: D9 G

7 P( z( `4 [  y) E; Q4 c6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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丫丫妈妈166

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9 y# o- Y: Y: r) |( H8 M& c# p先来两张成品，看样子是不是还不错哦# C, {- a. u1 {/ C

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