丫丫妈妈166

1 Y  G" Q, w/ V% s+ J最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？% H6 ~* p" T! c" ?# ~  s( }
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
5 Y; D$ q  k& `7 m2 q那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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  o& S) b5 w. _先给大家说说我的制作方法吧7 o* P) B( s# i  t6 ?

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材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

丫丫妈妈166

学习了 学习了  可以试试

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; a* ^4 w" _" M+ a9 F哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽  b- c9 Y! U1 d( m

丫丫妈妈166

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. q0 S# w" I7 k) ^# {. W; I5 ?13、搅拌均匀。
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14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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15、电饭煲按精煮键。
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。. i2 n9 J! E: n  s* D

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丫丫妈妈166

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7、蛋白用打蛋器打发。
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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  r6 X7 J0 s* L  I1 g& j9、电饭保中涂油，提前预热。
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$ L. Q/ ~6 w& H10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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5 Y* A% Q7 Z1 p9 q13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。4 s3 r4 f9 q) z* t$ O

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做法：
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3 R) m/ S5 l8 G1、准备材料) I& R" i* m4 A
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2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。8 B; y9 W  g0 Z- X, e
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4、加入面粉与泡打粉。, i8 k" L8 s2 x: I
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5、搅拌成无颗粒的面糊。6 [4 Q  i( g0 A  v

5 m. P8 X7 e' [  b2 {8 F6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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4 k& l8 J3 g) X; r$ [先来两张成品，看样子是不是还不错哦: ~0 @  l( E# G: Z# o
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