丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？& s" K/ m* Z4 V* }" o; }
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
. D* G' i3 G$ a$ F/ u4 f那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~2 Q5 f2 t/ o# P7 R" k
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先给大家说说我的制作方法吧
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# f: h, S2 \+ G% \3 I材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。: u  m& z$ {- G4 g  e' N$ o0 H6 ?

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牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

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学习了 学习了  可以试试

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8 Z2 y, ~! H7 z5 h1 O0 b3 y* N哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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丫丫妈妈166

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13、搅拌均匀。
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14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。  t: D7 N6 a; A9 y
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15、电饭煲按精煮键。# ^: C9 [; P9 W8 t, y
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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7、蛋白用打蛋器打发。' }: A4 j) s4 Y) k4 {: f# M

" Q" i& t; w) P+ \8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。% U3 n- P! S7 A/ W

9 Z( L+ X3 r' D% B0 B) F% G9、电饭保中涂油，提前预热。
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# X* R/ j3 b  {5 k+ j# c10、打好的蛋白加入蛋黄中。' V  b0 z) d& S* o& M) Y; _6 B

* ]& L( w- ?+ Q+ v: n$ U3 h" i11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。' I+ P7 o# z! V! l2 K
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1 T! R- L- o0 H做法：7 k& x5 e! K; a* b' I) B8 |

, Z3 R+ c0 c2 Z# S1、准备材料% R/ M1 o' i# \+ [- N7 |- Q! Y7 _( g

/ g9 B* I5 R' p2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。6 T, ^' r2 k0 v) x- p
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。; L0 b# C, m" k$ P. F, [
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4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。1 {; H0 f5 T8 Z% k; x

5 N) {+ F: t2 g  _( {6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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丫丫妈妈166

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1 C% u; f& R% j2 M/ Z& [( m5 |先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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