丫丫妈妈166

$ l: v+ K/ Y/ X0 m* W! h最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
0 V: F/ y0 W( J) R4 O所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~* P% I% B' E# U: B! U8 ^
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~( r" I8 Z; |7 p3 h/ d
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先给大家说说我的制作方法吧& n& Y2 t( J6 |

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材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。# F- p' J- B5 l- C
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牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

丫丫妈妈166

学习了 学习了  可以试试

丫丫妈妈166

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/ y9 M% r0 P" }; r哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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丫丫妈妈166

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13、搅拌均匀。$ Q/ y! N5 z4 G1 A- w$ a
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14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。# a. o: g: i8 I6 z9 t9 ]
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15、电饭煲按精煮键。
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9 `% v( M0 g" z9 B16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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丫丫妈妈166

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( ^5 m* W$ s. i. T7、蛋白用打蛋器打发。: n4 g5 H+ ]7 P$ J

0 A- |* H1 X3 X/ |- ~; E; Z8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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3 }1 }; ^* Z# I# M& f1 P9、电饭保中涂油，提前预热。; [- g9 w" f; w7 @5 y1 P6 ^) _) b

9 I: u- U# E; O10、打好的蛋白加入蛋黄中。* `' s' D4 H: a
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11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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& l' }) o- r4 Q13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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做法：3 W! [0 \. [" N7 d( }
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1、准备材料4 b' m9 T5 B1 I

5 _+ n5 ?# I' c! @2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。1 t7 N7 q/ Y) B/ q/ \7 k

+ y$ E7 I7 }+ }4 A3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。3 ^5 l  A, @9 c9 C4 A  M$ i. d' U/ p

, o: m; \  X8 N4 z4 G- z7 w7 H1 g4 n4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。8 q0 d& [1 I7 E% ^
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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6 t5 W' B1 D& |5 S, N; K$ N先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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