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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。2 [1 k+ Y, x* W+ X( H6 S4 R; @2 Z
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!2 D+ s& P! P- G" U! {8 `
7 G) F$ u3 {) B' W先上张成品。
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制作过程也很简单。1 R+ }5 ~: Y5 v
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量1 X& Q' A1 {5 D2 U; X
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右$ w- n3 d' I( B E$ S% l" y- D
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放入鸡蛋和虾仁
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% X8 s1 _ x" Q% l; q% U) a出锅前放芹菜和香葱
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4 f& V0 G% K) d& X" Z味精都不用放 味道超赞!6 u* p8 c6 `+ e+ f
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