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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 ( x+ b: u& ^5 I) V' v+ A
. h5 N% D- D! `3 v9 N ^37周的孕妈第一次在美食版块发帖，哈哈！分享一款最近爱喝的汤。( Z, m/ i, f2 @) ]# \. \
孕期的饮食很重要，要清淡，营养丰富，但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口，这款汤真的是色香味俱全啊！
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+ j6 ^( V8 l2 j) _; S# `9 t# e0 i先上张成品。/ j+ Y2 D6 ^( H1 r+ e& s
9 k; n- ~; s' r7 Q
' _4 u5 W6 Q3 W( o3 U5 M
# ?* }0 D7 u5 w制作过程也很简单。
% D$ b0 o r4 A4 p3 B) g4 |准备的材料 蟹味菇（这种菇味道很鲜美） 木耳（提前浸泡）虾仁（新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制）鸡蛋（二个） 姜丝适量 小葱和小芹菜适量4 w. J9 T' W: ~) P6 i, l) p; v$ w
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, h$ c) ~: m) U0 H+ D" g7 h& \/ o6 C a& e! Y g
. Q/ Q1 w2 }/ t/ Q9 w0 P, D* m9 h热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右% ]+ {/ M3 x. Z' o3 q/ b
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2 T( I% `9 n7 T8 O放入鸡蛋和虾仁! o ]/ D. F5 [: P" p) t
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出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞！ i* Q% n6 X, [* ]: ?* k# z ?* V
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发表于 2011-10-18 13:03
