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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 ) Y4 {" [4 H3 v$ |* P3 Y6 W
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
6 T! w j% U& M: {2 m5 b孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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先上张成品。
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制作过程也很简单。; f& b" W4 B( d! s) K M. ]
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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4 @. @& l! W, ?- H0 ]4 ?热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右0 X& t9 v: Y. y V w1 p. P
( C3 ?, Y" J$ j, |$ | z+ k% l Q1 U9 N8 I$ [; Z9 S, w$ O6 b
, g) [6 [8 M* {& X放入鸡蛋和虾仁% d5 D7 i; r1 d ~
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出锅前放芹菜和香葱 v5 t* C( b6 B- o$ Z- y
6 x2 |& s ?# |( Z% y1 A% b味精都不用放 味道超赞!
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