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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
0 ~! C S' ~* c: e' N# G& c! a1 [, S8 E3 `
37周的孕妈第一次在美食版块发帖，哈哈！分享一款最近爱喝的汤。: [3 `- _/ e" b5 e; @
孕期的饮食很重要，要清淡，营养丰富，但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口，这款汤真的是色香味俱全啊！) i6 h- C2 }1 j; ^' R- s
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先上张成品。
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9 C, i q5 W0 Y9 S9 z: }! W* b$ h4 U* }5 ]
' E" P3 c' Y% d4 D/ x制作过程也很简单。
3 D; ?9 E6 K! u# D9 [( _4 Z准备的材料 蟹味菇（这种菇味道很鲜美） 木耳（提前浸泡）虾仁（新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制）鸡蛋（二个） 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
0 q2 Q: J+ h& Y5 G5 \+ \1 P+ ]. p* e6 R& O" d/ u
9 f; n9 q) ^5 ^% @) Q2 L. i
4 G+ |/ V6 W* P* n! }9 |3 Z2 I0 [6 O" X& U* W5 B* F
热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右4 v4 e) W% j# }6 O8 t+ W9 {
/ w) o) C" E8 Y% ]6 \- A6 H' a+ {6 r2 w( R
0 {3 ^" n' Q) m" T. ?6 ]1 d$ s' W$ P放入鸡蛋和虾仁
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3 ?+ O( s, W/ N1 Y
出锅前放芹菜和香葱1 p7 o& I7 x. u9 C* f2 L
3 n- e# y; t Z/ t! ]味精都不用放 味道超赞！- p: S I$ X. q) V6 F- w
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发表于 2011-10-18 13:03
