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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
1 a, f! U' U0 W% L K* l2 u孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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1 j% B' L( O. ]: C8 r; C先上张成品。6 Z/ k# x- ]- ?- d, U
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6 `6 D: z x+ H制作过程也很简单。; M, ?8 E3 `5 B( D
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量+ u4 Z' Q9 f" ?' o0 p! _: O, X
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右9 U) G) u$ V S1 s
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9 \7 \* X* j" w F0 G! z放入鸡蛋和虾仁! a8 W5 Z, d) M
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出锅前放芹菜和香葱, P- V' S& d# \' q9 `0 ]( A! L
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味精都不用放 味道超赞!- v$ T* g, L! D6 e/ P/ Y
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