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刚刚在网上看到了一些豆浆的做法，喜欢喝豆浆的朋友不妨也试一试，美味有营养又安全。自己做的，喝起来感觉就是不一样。
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红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。 ( @% M9 [) U/ A" Z5 h D
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绿豆味甘性凉，有清热解毒作用，能帮助人体排泄毒素，可降低胆固醇、保肝、抗过敏。
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\* b i' B* x" ]/ e黄豆可补脾，促进新陈代谢，对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用，是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，还有助于延缓衰老。
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+ B' M/ E9 y5 k5 q# a白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等，能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。
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黑豆能促进肾脏排出毒素，有很强的补肾养肾、活血润肤作用。 + [6 t4 B' v& M7 O
1. 糯米：糯米富含B族维生素，能健脾暖胃，补益中气。不过糯米难消化，老人和小孩不宜多吃
4 R* i4 G. F' R6 x0 ?& R- N0 E5 J2. 绿豆：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿。但绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃哦 1 J2 t$ r7 G# w9 q6 Z- i
3.小米：富含维生素B1、B12等，可以防止消化不良及口角生疮；它还有滋阴养血、调养虚寒之症的功效哦
( @# f" J4 {! g( A4、红豆：补血效果佳，又能健脾止泻，利水消肿。红豆还可以减肥、解酒
A( j. T0 Y) I0 T% G5、核桃仁：核桃富含锌、锰、铬，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风等颇有裨益。也是小朋友益智健脑的营养食品 / }7 g8 E+ L3 D+ T9 v; F; |
6、.红枣：补气养血，“一日吃仨枣，红颜不显老”。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。 6 J8 Z& K7 T/ @( f
7.黄豆：含有丰富的蛋白质，可溶性纤维，大豆异黄酮可延缓女性衰老。营养丰富的大豆适宜各种人群。 1 I3 \3 t% g$ {
8．黑豆：高蛋白、低热量。女性驻颜、男性益气补虚、老年人降血脂血压，抗氧化功效显著。 " v- K" q1 w$ F+ q# o# e
9、花生：含有丰富的氨基酸，有促进儿童脑细胞发育，增强记忆的功能，又称“长生果”，是益寿食品。 , X. |9 H2 C6 {/ y+ P
10、枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药，在很多延年益寿名方中，几乎都用到它。 1 J- @+ o" N0 V* S; @5 w5 h3 o% F' T
五豆豆浆
- O+ ]) ^, G( b+ I) H用料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好
) c8 ?3 }, S |$ W3 _制作：将五种豆类浸泡6—16小时后，装入豆浆机中，倒入适量清水磨制。% a e" N+ P T1 k' D
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管: N, Y# `2 C' O. p
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* _' _% [0 ~# v5 N) k芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克8 O A# ^/ H8 }* H/ k+ B
制作：将花生与黑豆浸泡6个小时后，再与黑芝麻一起放入豆浆机磨制* Y2 o( f* J( t% D2 ]
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳5 V4 _6 E6 a2 f
红枣枸杞豆浆 6 O! \9 r1 J) {7 C8 }! `3 y- Z4 I
3 U" O) r+ o- P7 T0 J2 H用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克
! L5 k) l6 x" M. T, z6 y制作：% V/ y9 w- P/ @" C" q1 p+ m
1、将黄豆浸泡6—16小时； # d2 B; O* }2 z
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净与泡好的黄豆一起装入豆浆机中磨制。
1 r/ P, u2 v3 ^: t- b- T h功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
$ h" X1 q7 C: x/ E. S& G7 L' I核桃杏仁露" u* N K/ M" |- f- w
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用料：核桃40克、杏仁420克
' H, _5 ]. O9 s/ `% I制作：将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水磨制。
$ G' i# v" I( ^) V功效：养颜、益智。* ^* u' N6 A1 L7 h9 Q
/ G- J) F3 l X/ x& {黑芝麻豆浆原料：干黄豆60g，黑芝麻10g3 R+ c& c' v) L' N4 ~
做法：1.将干黄豆预先浸泡好；2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好黑芝麻豆浆。9 p& C1 b% I: n2 n0 h/ Q
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发表于 2011-10-20 10:37
