丫丫妈妈166

7 K' {( d& f1 p: t, u* D0 Q6 @
% k/ A3 _* M' c' Z
原料：红的绿的白的都有了, \+ {5 S$ T4 [9 g2 J
　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　
1 |: K& X8 `3 \9 F4 q# U　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）
- {6 E( P* ]3 D! U　　红的：　胡萝卜（两个）
8 D& A6 y2 D8 }" X7 ~　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）% d) W% q% U- U/ M
　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替
' d- X+ s2 [6 R( S) @　　　　　　米（一碗）
: T  u8 ?- g! X2 t. l3 [+ L1 m/ d准备：
9 r4 N1 z8 u  j１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干
( c( C) f' t- z　　小油菜可以切大一点
* L# @5 Z( d7 [# X! t' f6 l* J) I- P２．猪肉切丁儿% J* K! s; ]( m% l
/ F" L- }3 R7 r2 k
（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）9 x9 `6 F& Z9 {& f, h
# c  _* ]! |: p' [7 }% Y

大猫莫格

亲，帮你顶了！

李玥瑶

看着好香呢！！！！！！！！

新手妈咪初报道

回复 wanna66 的帖子
) |* d( M) x2 X3 P% R! T7 v" s6 d+ L1 l& R, @

新手妈咪初报道

怎么个手抓法？是手抓的吃吗？

wanna66

真不错，以后也试试，lz肯定是个美食家

丫丫妈妈166

- X$ ]! i! _0 D. z1 U: n( U
虎皮尖椒4 r; y6 R2 {  I( Z$ D" k
- l  ^) V5 E0 u5 @& O3 A

% }7 l5 d8 U9 p3 F* J7 `3 O切好的番茄
/ i4 E& F$ I- [* i& @. T: ^3 F
6 @- A: L! Q% W1 \
2 H5 t$ {' U  g) i# q# g 先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅
" K& s7 W" J% n
( g# P) q; p8 k- r2 b) I' T4 I6 _; ]4 c1 Z* n) B: q- g6 B
成品8 f$ I/ ~) U6 f+ X" ?

丫丫妈妈166

* b, J7 r0 }& n6 r9 S  D+ C: y& R  Y( h* r$ V; W! X' x

' Y$ t! G* x9 N7 a' v7 r' U9 c
. ?3 j" x  p) w" q( O- ?7 t/ [6 i
0 n' Z4 L, U) F5 [9 \6 G4 F
( j8 @) _+ w) s5 A8 [& Q
' {- ?5 m" `+ Z这个就是终结版啦 哈哈
! _0 Y( k% ?2 W, F/ j6 ?2 Q简单但是保证正宗美味哦- H* u$ G, Y' k2 P3 K3 C
& w7 X1 i6 k* E8 I. U

1 Y* x: _; T7 J% i2 B3 @  N2 u+ S

丫丫妈妈166

# p6 k- @/ T4 r6 h+ b做法:
3 ~9 V. Z# P* Z$ w* d; k& z$ c2 T7 R" _2 W& p
1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~  b8 ~9 Q+ m0 t+ f( `3 Y+ j
! L9 L1 X  x% n$ G1 Q3 c

2 X  b; l8 O% n
3 U+ w: ]$ I! ^" C- r. w2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~! U, a* m0 P6 b' G0 ?/ E  F. @

  s$ b* e/ R& @6 I8 x2 i3 @, |4 d/ U5 w& W' A7 t' A( O
$ ]: l6 t9 D$ J  {% e
3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~' I9 y$ `" Y5 R: f2 g+ a4 l& U
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)9 n7 ]5 b. Y& H1 E

; U3 T( g9 n6 J& u2 s; B6 r  d" R# R( \1 ]3 x( e" ?: j

' U1 j' s) e! G

丫丫妈妈166

( U" d0 |3 ]; l* h3 e( z0 j+ F3 U, }9 V2 t7 Z  W

% f+ `/ ~; F  Z% N: g4 Z) m  ]2 E( r0 S' h, ~5 `  p# e% i
# n' w$ g0 K! N9 X5 W
切好的菜
7 G" Y" Q# Z: c9 E+ a' q; e$ N5 i2 p* W2 P' a
( S5 W! K  D$ R/ |. ~# b2 j
+ ^' m: L4 W; O3 T" g

) J: k. q/ D, Y8 Q
8 c- R9 W# X6 n! k* O2 U' q0 u" h  ?: [" O5 |9 L2 k6 ~/ a