丫丫妈妈166

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/ I5 ]) ^8 H6 ^* F原料：红的绿的白的都有了
* g- e0 {1 `" x# A, ^　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　
# v. _9 C, j) f3 p6 D　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）7 c6 W$ V- `2 L0 l
　　红的：　胡萝卜（两个）& u- @/ [3 h: x7 S8 T0 F
　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）( |8 z  @2 L; f9 P
　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替& w/ Q1 E% F: M7 z
　　　　　　米（一碗）) y2 v, z$ e6 Q2 `
准备：
8 ]7 U" j/ I3 G1 R! `１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干2 ~  B6 }! p1 k; `- _7 ^5 v  h
　　小油菜可以切大一点
% J& e% Z. Q' A, \4 m4 X# _! c２．猪肉切丁儿
1 @- ^7 A" @# Q* l. D1 B! B% i; a+ K! J
（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）5 i: \3 n3 F0 n) }) o

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大猫莫格

亲，帮你顶了！

李玥瑶

看着好香呢！！！！！！！！

新手妈咪初报道

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, L7 r! v( w1 h4 x5 X: [1 l

新手妈咪初报道

怎么个手抓法？是手抓的吃吗？

wanna66

真不错，以后也试试，lz肯定是个美食家

丫丫妈妈166

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虎皮尖椒  H+ H4 ]. {6 Q

& g$ g1 ^- T0 `* H
" R& D" }% k# ~7 ]+ F" [3 ?切好的番茄
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% j3 w/ Q) ~5 k/ }' m& @
先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅
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& s% q) r, P: k3 e. Q. @8 s
6 @6 Z$ q! V! q/ x成品
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丫丫妈妈166

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这个就是终结版啦 哈哈& E3 r0 N& A6 S! E% P
简单但是保证正宗美味哦
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丫丫妈妈166

* l1 j* o8 E2 D2 I做法:1 N/ _2 ?' k# j# _6 p( m4 F
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1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~) ?8 b- o. k/ y$ G9 f; j
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/ ~$ s+ ^* q% B/ c. S& N
' @0 S* m& m6 @# y% b2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~
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: b& H& Y* l5 n* U3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~
4 n$ ~9 Y, v5 S(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)- h- W! A" G+ x7 T

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切好的菜
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