丫丫妈妈166

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原料：红的绿的白的都有了8 S2 ?2 h; n( r
　　白的：　土豆（４个中大的，ＪＳＭ可以根据自己来定量，我做的是三人份的）　　
, X) I* b0 ~$ p! A3 u6 u　　　　　　圆茄子（１个，实际上只用了半个）& H# E# h6 b( d+ c, F
　　红的：　胡萝卜（两个）
' U8 ]  L- N) _9 u& `$ ?　　绿的：　小油菜（我们去的晚，７点半左右，小油菜一块钱一堆，实际上用了四棵）9 A' l" {6 k& z/ O( A: ~
　　　　　　猪肉～　忘了是多少～～不爱吃猪肉的姐们们可以用牛，羊，鸡肉都可以代替
; c* t: V7 \. J3 c% {　　　　　　米（一碗）  I0 R3 Q; I5 Z
准备：
# Z$ O' R  {$ c' S' Q! a% F１．将土豆，茄子，胡萝卜，切成丁儿　用水泡一会儿，捞出沥干
& J% @" P6 v4 T* b. K& W: Q　　小油菜可以切大一点
- v+ L1 b8 w3 _5 S２．猪肉切丁儿
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5 l  ?& c6 g0 A' \; R（小小声明下哇：俺可不是西北的姑娘滴哇，这个是我老要好的西北朋友的美食哇）
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大猫莫格

亲，帮你顶了！

李玥瑶

看着好香呢！！！！！！！！

新手妈咪初报道

回复 wanna66 的帖子4 D7 g: m2 H5 C+ [1 A6 e
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新手妈咪初报道

怎么个手抓法？是手抓的吃吗？

wanna66

真不错，以后也试试，lz肯定是个美食家

丫丫妈妈166

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虎皮尖椒5 Z# `  ]$ B; p6 A9 Q. Y+ Q

7 h3 R" D  I+ `" Q# b' m8 F9 W0 }5 x; ^+ P5 o1 z# ]
切好的番茄
! B! B/ ]  i! G# u& y/ ~8 Y; ~# q9 R6 f7 X0 ~

; ?, g$ i/ U7 r, p! N 先将尖椒放入锅内炸~~~至表皮外焦,然后到入切好的番茄 ,翻炒~~依次放盐,姜粉,酱油~~~继续翻炒~~~番茄翻炒成汁~就可以出锅! w% T( c! h8 e( p
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成品
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丫丫妈妈166

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这个就是终结版啦 哈哈, [: T  ~! W& y' f- a/ P1 L
简单但是保证正宗美味哦, M  }4 A5 ?. ~: l9 r

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丫丫妈妈166

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做法:! m) H, h" ?$ `2 D  A, m& v8 m$ e9 E
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1.将切成丁儿的肉炒至泛黄色, 然后搁盐,姜粉,翻炒,到酱油~翻炒~
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2.再把已切好的蔬菜丁儿到入锅内翻炒~~~依次放入盐,姜粉,酱油~~翻炒~7 D5 d/ L3 R4 R0 W% z, @
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! U5 T2 Q0 g! X( [. b, C3.蔬菜翻炒到6成熟,搁入鸡精.将炒好的蔬菜倒入已经淘好的米内~~~将蔬菜和大米混合后~开蒸~~~7 [2 k' _9 {0 ?( Q& C
(注意:在大米内到水时,一定不要放太多水~本身蔬菜里面就有很多水了)
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. l' R( E: T6 G. f& J0 M切好的菜
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