5 |8 E5 @, y6 X* V; l8 P上周六去蟹岛吃了糊饼,一直就惦记着自己做做试试: H+ O$ X3 Y+ M; r3 }; v h: k 那天吃的糊饼印脑子里了 # G9 t6 \* O) [* r8 B' G凭着想象就做出来了3 s( A3 s& ~! F' F- g7 v, d( [0 K
一边做一边咽哈拉子 + ^5 H3 n' L& N6 r+ W& g4 {儿子吃了半张. D. o) O% _. Y9 L! R! n
群里的吃货们,谁要吃,哪天约哈,管够!!# Q. [- k: m5 \# V- [ b$ q
蛋妈这算回请你了哈 / q8 X; i" E$ |0 F: E1 c ! t. K: l/ f! B: i, f9 G做法及配料 8 |# w4 C. i4 C: R1,先把棒渣煮成粥,越稠越好 . h* L$ G8 s6 A( T$ h4 ]2,快熟的时候加一点淀粉 # k M0 m' }! {8 J9 m0 h+ }3,2个鸡蛋,炒成7成熟备用(这样炒鸡蛋,拌出来的馅不会太散) # _8 F. j T3 t* h! K" b9 O: y( G$ j, U4,羊肉,葱,油麦菜,香油,酱油,盐 2 A6 w, b" x% X3 R5,少放一点油,倒入棒渣粥,烤到下面一面定形了 & @8 F& u' w- l; m" A2 ]6,放菜馅,按平9 V( F) K% d. a& R9 Y
7,盖上锅盖焖,焖5分钟再倒点油,为了把棒渣粥炸焦一点4 f/ i W) M2 P8 @/ `
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得象这样能动了,再放菜. q* y" G0 l' `. j' ?. R: {
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烤成这样了再次倒油,把油摇匀 $ m, k7 F1 b- X: _: E( M; H. I J) b* B0 d X
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炸完的棒渣饼极薄,可脆了" V0 F. m: G( e+ a9 v7 d! I$ m
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