hengshengone

麻辣冬瓜的制作材料：
* I0 L" Z; P* c/ k8 @1 b# v8 z主料：冬瓜500克,干辣椒若干,花椒末适量,香油2茶匙,盐,酱油,糖各半茶匙。
& Y$ v, L, }- h. f. T麻辣冬瓜的特色：" ^& \. L+ U2 L: b" L
汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。
6 W3 v/ [5 @" R5 e教您麻辣冬瓜怎么做，如何做麻辣冬瓜才好吃# U) y& G# o1 E. K) `, S) x$ v
1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用；将干辣椒去籽、去蒂待用。  
! D' }; X0 H. z! _- r, V  x) o9 H* J# \: ^$ F5 Z# O/ Q
2、将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出，沥干水分，加入盐、酱油、糖和花椒末。
$ }" y/ l2 M  r3 g# {- c& E4 Y3、炒锅中倒入香油，烧至七分热时，放入干辣椒，炸香后捞出干辣椒，将炸出的红油趁热淋在冬瓜片上，拌匀后即可食用。7 d* n0 C5 V/ W1 d0 @2 h! e

pp跳跳

等图