宝妈爱北京

- d8 E$ S) K( T1 X# m1 y
记得小时候住在外婆家，吃尽了外婆的各种花样美食，却独偏爱这特别家常特别简单的榨菜肉丝豆腐汤，曾经也在厨房里看到外婆做过几次，过年的时候这道菜是我必向外婆点的菜~* }1 t& S6 T8 j( g# A) L
0 [+ I5 h6 V; p) O
如今自己回忆着在厨房里做这道菜，总是觉得味道远远比不了外婆家当年的味道~~~
1 B- s& L- K2 _8 |0 L1 j: t1 ?, U' Q5 ]7 h- C' p
现在给大家分来看看喽6 G# |% e) o$ N: q) l. K* I( `; }
+ `" H) ?" O% c- j2 q
相信很多人都会一看就会的
0 [# _$ Y, ~: j
" e2 d  x" r4 Z' t& j9 F% X7 e5 |* K0 h( n/ r

丹叶飞扬

留口水  留口水

nannan201008

我也想外婆了。。。

王子铭铭妈妈

不错啊，有机会也给儿子坐一次啊

两只小熊

看起来不错，改天试试~

xingya1995@163.

8 T) t" h& \& c! l8 n2 C
5 h' j6 ?* c) Z3 ?这样的餐具盛出来很像西餐

春天09

            

pp跳跳

流口水了

宝妈爱北京

榨菜~豆腐~都很便宜的~
/ ?& n8 o. ]; ?2 C一顿营养可口的家常便捷汤就新鲜出炉啦' S8 N9 B8 y+ l

6 R  N  s: U' a( ]9 X; j* }
3 w7 I5 o( Q/ G, ]6 x

宝妈爱北京

: J8 N# m4 r" A
3.转大火，加适量的盐调味，然后放豆腐，开锅后撒上小葱末，关火。: ~9 }( _, C% n- Z  c
, ~; R3 a5 z" \& B6 N; l

  R0 O$ V8 ?) \" l8 c! g' D) X6 C/ R* Y: x5 j$ Y9 I

/ V  d3 B8 S+ J% h1 C: Z
. v2 m& P4 o" w7 A" O8 }) l. g
* m$ t& @. Q4 `- Q* q; Y, m! ]: o. `: ^3 ]3 t! c0 ]
5 ^8 z! s* e9 [4 j: R. `

4 g4 ]1 Y/ }5 n1 D' Y# a
( V9 Z2 O$ r) p5 F+ k/ O6 i$ L2 K

宝妈爱北京

: u) {( R& t1 L. K8 t$ Y* @+ U2.炒锅内放油,加入肉丝翻炒，变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒，然后加蘑菇和水，烧开后转中小火5分钟! V0 o3 t0 p+ F

+ p( @. K1 y# H9 i  j; D  x5 M) L& Z" I/ t+ p
- G" w4 {0 y; u/ X/ G
$ V+ M, R: g6 `
! E. x% s, D) z! `9 r% {1 x& w

宝妈爱北京

5 J8 b  v# i5 m& _, J# O

  W5 ^8 R$ ~1 k原料：内酯豆腐1盒  番茄1个  榨菜丝五分之一包  肉丝几根  蘑菇2朵: f2 K) |, N: \' R6 B1 w

$ E: b+ A2 D' i/ `配料：料酒   姜末 小葱末   盐 3 X* c" Z+ g* v. g9 _
5 G$ W. x! D" r* n7 U) {9 \7 M3 F
! o7 l0 g2 t# B9 B- G
2 ~6 [7 m) E4 m" L2 Y1 M2 `* j
步骤：
5 f! |) e2 i+ D* g1 z! _, o' ?. c/ O" o7 |' Q
1.瘦肉切丝，加料酒，姜末和少量盐抓匀，蘑菇切片，番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。+ Y" V: {) ~' v) P# r3 s) F

; Q; B* g! J' I, C1 h9 ]% K- G9 C. \9 M* k6 Y4 M- Q2 @
$ F- a1 r3 T+ X

5 M* L5 C9 l/ R' u
& k1 n  M& S- F3 `4 F; F8 r

宝妈爱北京

6 @+ B1 w, B. c* U  H; |
) i2 N; B( B- e; Q) ]
榨菜这个东西，现在都很少吃，而且单吃这个，除了咸，也没啥别的味道，但是，它一旦和肉丝相遇，就一下子来了个华丽转身，把对方的美好完全激发出来了，再加上一盒嫩滑的内酯豆腐，喝上一碗，从身到心都舒畅~~* `6 ~4 |# S. V

9 i. U, Z( S+ {/ | 8 ?" i9 L- D* z; G4 _