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宝宝生日
2009-02-26 
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楼主
发表于 2011-10-21 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 C7 y) `' m3 W1 r8 Y& z2 n记得小时候住在外婆家,吃尽了外婆的各种花样美食,却独偏爱这特别家常特别简单的榨菜肉丝豆腐汤,曾经也在厨房里看到外婆做过几次,过年的时候这道菜是我必向外婆点的菜~+ W9 j$ F* a" C% Y2 F7 M
& ~& M  X! M2 Y4 [; n
如今自己回忆着在厨房里做这道菜,总是觉得味道远远比不了外婆家当年的味道~~~
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; ~+ G  D2 b" i3 p/ h; }8 q现在给大家分来看看喽8 I. {! I4 F; R0 ]! F

# G( O3 @3 @8 R. j; i0 u# ~相信很多人都会一看就会的
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3 y3 \$ {' q  ]% T4 B  V7 w- x# M# B& ^" E- }  s: H

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2010-09-01 
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留口水  留口水

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2010-08-03 
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我也想外婆了。。。
团长MW11001铭妈

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宝宝生日
2008-02-18 
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不错啊,有机会也给儿子坐一次啊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

看起来不错,改天试试~
盛夏果实

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2013-03-12 
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本帖最后由 xingya1995@163.com 于 2011-10-22 20:37 编辑 $ Z2 L& T5 s" m8 s( C, w) s

/ P0 n" Y3 N" G) B/ a: c这样的餐具盛出来很像西餐

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宝宝生日
2009-10-09 
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2010-04-10 
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流口水了

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2009-02-26 
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榨菜~豆腐~都很便宜的~8 l5 t1 A0 v" b  e; T, k1 ]
一顿营养可口的家常便捷汤就新鲜出炉啦- f. h/ m" X0 G6 U4 _

" X, Z: A1 {" F$ m  j% K' V  ^9 i) t3 f4 R3 S: N

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宝宝生日
2009-02-26 
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- G  G* A) @5 a# H0 [5 b3.转大火,加适量的盐调味,然后放豆腐,开锅后撒上小葱末,关火。. c" F" R8 J9 l# j
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2009-02-26 
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3 y! P( O8 y2 @
2.炒锅内放油,加入肉丝翻炒,变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒,然后加蘑菇和水,烧开后转中小火5分钟
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宝宝生日
2009-02-26 
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1 J. j- W- B! U$ p
6 b+ O$ g0 l4 x$ n/ \8 V原料:内酯豆腐1盒  番茄1个  榨菜丝五分之一包  肉丝几根  蘑菇2朵
/ Y! @2 x% g( O3 X0 z. w
! l# ?2 g$ x/ F+ N2 c配料:料酒   姜末 小葱末   盐 ) [% O$ l4 g) @1 s& s9 ^
7 z  V  x% {4 t4 T9 c9 ^9 I9 y
0 Y: l$ w; e) l( c& u

5 a  g3 H1 [  h7 u0 m( S步骤:
9 [' ]0 X, L* Y  h* e2 O( Q# `" l" `0 Q1 H$ l" q
1.瘦肉切丝,加料酒,姜末和少量盐抓匀,蘑菇切片,番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。
) ]/ L4 j% r/ _; e) ?

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; z& m$ q* K2 t

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宝宝生日
2009-02-26 
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; \. K  {+ P1 g. G6 r6 O$ b
3 n6 n) s  P: P+ w& v4 E/ A榨菜这个东西,现在都很少吃,而且单吃这个,除了咸,也没啥别的味道,但是,它一旦和肉丝相遇,就一下子来了个华丽转身,把对方的美好完全激发出来了,再加上一盒嫩滑的内酯豆腐,喝上一碗,从身到心都舒畅~~; ^+ R2 f$ B* m' f, c+ M

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外婆家童年的味道~榨菜遇上肉丝的华丽转身—榨菜肉丝豆腐汤~好怀 ...
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