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宝宝生日
2009-02-26 
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楼主
发表于 2011-10-21 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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记得小时候住在外婆家,吃尽了外婆的各种花样美食,却独偏爱这特别家常特别简单的榨菜肉丝豆腐汤,曾经也在厨房里看到外婆做过几次,过年的时候这道菜是我必向外婆点的菜~8 q& K* P" A3 a

8 l" o3 a3 o, g6 |% J: G/ g6 Y如今自己回忆着在厨房里做这道菜,总是觉得味道远远比不了外婆家当年的味道~~~
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现在给大家分来看看喽4 v, Y. i6 t4 S, d

8 G' C& `# N# A7 \+ K1 i  q相信很多人都会一看就会的* a* q5 l6 [$ h1 \/ O

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宝宝生日
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留口水  留口水

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2010-08-03 
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我也想外婆了。。。
团长MW11001铭妈

高 二

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宝宝生日
2008-02-18 
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不错啊,有机会也给儿子坐一次啊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

看起来不错,改天试试~
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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本帖最后由 xingya1995@163.com 于 2011-10-22 20:37 编辑 8 |' s; Q" q0 h) g% t

& \5 M' T% [& e% t! Z这样的餐具盛出来很像西餐

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2009-10-09 
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流口水了

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宝宝生日
2009-02-26 
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榨菜~豆腐~都很便宜的~
/ [/ t: s* \) n, q0 h  R, @一顿营养可口的家常便捷汤就新鲜出炉啦
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宝宝生日
2009-02-26 
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' t6 o3 b8 S5 ?, \3.转大火,加适量的盐调味,然后放豆腐,开锅后撒上小葱末,关火。# x, q- I" D/ M2 L
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宝宝生日
2009-02-26 
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! w6 r2 v' {- ]9 x2.炒锅内放油,加入肉丝翻炒,变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒,然后加蘑菇和水,烧开后转中小火5分钟3 |- S- a0 }4 p- ^( T  \
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宝宝生日
2009-02-26 
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. L6 Q$ `$ j% v+ E  `0 m* y: ]0 o; S
原料:内酯豆腐1盒  番茄1个  榨菜丝五分之一包  肉丝几根  蘑菇2朵6 I3 _/ ?  B4 W- Y0 e' x6 n( Q

" y2 h. l- @4 t2 J* w配料:料酒   姜末 小葱末   盐 5 {& b4 ]0 K+ N0 v
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5 l- e' R7 r5 h/ F7 }/ K7 y步骤:
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. G" C. V! _0 t# e. i* F# j
1.瘦肉切丝,加料酒,姜末和少量盐抓匀,蘑菇切片,番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。

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宝宝生日
2009-02-26 
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. o  s+ |! }$ F. ~+ `% }# b
1 t, R  J* `" Z& @4 ~: v
榨菜这个东西,现在都很少吃,而且单吃这个,除了咸,也没啥别的味道,但是,它一旦和肉丝相遇,就一下子来了个华丽转身,把对方的美好完全激发出来了,再加上一盒嫩滑的内酯豆腐,喝上一碗,从身到心都舒畅~~' |0 V" O  M( ^
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外婆家童年的味道~榨菜遇上肉丝的华丽转身—榨菜肉丝豆腐汤~好怀 ...
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