- 妈米
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0 q' O" d8 V* _' P( z$ v" B" `- Q
: P# i; m5 [1 K2 W( g1 e% S, I% D原料:内酯豆腐1盒 番茄1个 榨菜丝五分之一包 肉丝几根 蘑菇2朵
0 H' y! t2 M( z- B) R9 I p
7 E# f) Z: l" ?# _6 N1 V配料:料酒 姜末 小葱末 盐
' R& }0 m/ C5 a; ?' c1 n$ p+ L, k: U1 |$ h- q" ?& s5 D7 q; T' @. O
* L, V* R) r9 T6 n* Y! V7 E: O. N8 d- U/ T
步骤:" q4 a5 k$ |2 T) Q) i+ s9 d4 i
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1.瘦肉切丝,加料酒,姜末和少量盐抓匀,蘑菇切片,番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。: `4 b2 B$ g5 q {
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