宝妈爱北京

5 Z# x# e8 E- x+ z( P; o记得小时候住在外婆家，吃尽了外婆的各种花样美食，却独偏爱这特别家常特别简单的榨菜肉丝豆腐汤，曾经也在厨房里看到外婆做过几次，过年的时候这道菜是我必向外婆点的菜~
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如今自己回忆着在厨房里做这道菜，总是觉得味道远远比不了外婆家当年的味道~~~8 h, ~7 W  w0 y# B1 g

& F2 D. s. {% {# N现在给大家分来看看喽
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相信很多人都会一看就会的: p- H" g4 z1 ]
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榨菜这个东西，现在都很少吃，而且单吃这个，除了咸，也没啥别的味道，但是，它一旦和肉丝相遇，就一下子来了个华丽转身，把对方的美好完全激发出来了，再加上一盒嫩滑的内酯豆腐，喝上一碗，从身到心都舒畅~~
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原料：内酯豆腐1盒  番茄1个  榨菜丝五分之一包  肉丝几根  蘑菇2朵
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配料：料酒   姜末 小葱末   盐 $ n/ M; X! c  \- p- \7 ?: H
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1.瘦肉切丝，加料酒，姜末和少量盐抓匀，蘑菇切片，番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。
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* j0 [3 N$ Z' h$ ~* |* m2.炒锅内放油,加入肉丝翻炒，变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒，然后加蘑菇和水，烧开后转中小火5分钟
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宝妈爱北京

1 o' K1 s5 f; ^% W! u3.转大火，加适量的盐调味，然后放豆腐，开锅后撒上小葱末，关火。+ w- ~5 ~/ Q7 c) t& W/ u$ e
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宝妈爱北京

榨菜~豆腐~都很便宜的~$ Q: F  L/ r* y/ B' I$ F( K9 a
一顿营养可口的家常便捷汤就新鲜出炉啦6 V$ B- x2 Q3 z3 V

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pp跳跳

流口水了

春天09

            

xingya1995@163.

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这样的餐具盛出来很像西餐

两只小熊

看起来不错，改天试试~

王子铭铭妈妈

不错啊，有机会也给儿子坐一次啊

nannan201008

我也想外婆了。。。

丹叶飞扬

留口水  留口水