宝妈爱北京

$ A! f: p3 q+ l2 D1 S: U记得小时候住在外婆家，吃尽了外婆的各种花样美食，却独偏爱这特别家常特别简单的榨菜肉丝豆腐汤，曾经也在厨房里看到外婆做过几次，过年的时候这道菜是我必向外婆点的菜~
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6 P8 a5 z/ J" X: F如今自己回忆着在厨房里做这道菜，总是觉得味道远远比不了外婆家当年的味道~~~7 y7 E+ ]* z. X

: n! ?8 S$ p9 |$ p0 z现在给大家分来看看喽' ]1 v$ K# n1 @: F* l! z6 U

$ B3 S+ j6 U6 e) r2 ?$ j相信很多人都会一看就会的. u0 P# w' x# V; ^& A; {# s2 {
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榨菜这个东西，现在都很少吃，而且单吃这个，除了咸，也没啥别的味道，但是，它一旦和肉丝相遇，就一下子来了个华丽转身，把对方的美好完全激发出来了，再加上一盒嫩滑的内酯豆腐，喝上一碗，从身到心都舒畅~~! |5 n2 j' p# s

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原料：内酯豆腐1盒  番茄1个  榨菜丝五分之一包  肉丝几根  蘑菇2朵
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' x+ A+ O/ C4 W  _2 I/ ?配料：料酒   姜末 小葱末   盐   N+ d7 ]7 p9 `
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步骤：
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1.瘦肉切丝，加料酒，姜末和少量盐抓匀，蘑菇切片，番茄去蒂切小块。豆腐用刀划成一格格。
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: A# w6 @2 D  T, i4 W2.炒锅内放油,加入肉丝翻炒，变色后放入切好的番茄和榨菜丝翻炒，然后加蘑菇和水，烧开后转中小火5分钟8 M8 ]0 `# L! Z7 j5 a
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宝妈爱北京

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3.转大火，加适量的盐调味，然后放豆腐，开锅后撒上小葱末，关火。
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宝妈爱北京

榨菜~豆腐~都很便宜的~
; z% H' w7 z* N. \9 z, F5 }4 u一顿营养可口的家常便捷汤就新鲜出炉啦3 _% a* `* Z/ b& A  H* ?( x
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pp跳跳

流口水了

春天09

            

xingya1995@163.

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7 P' w7 h. d/ b这样的餐具盛出来很像西餐

两只小熊

看起来不错，改天试试~

王子铭铭妈妈

不错啊，有机会也给儿子坐一次啊

nannan201008

我也想外婆了。。。

丹叶飞扬

留口水  留口水