北京小样

6 f% R( U8 S4 E2 B/ X0 x% O: g# k
给坛子里的吃货们提个醒啦啊~
9 t2 }$ v7 ^: o. h& W7 u, U6 B这些一定要谨记
- j6 m( ?. ?; K+ T  `* U
4 H5 O' \+ M( P6 K1 S1 B6 @5 b1、有裂心的萝卜' ^- i# _0 H9 _9 N
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。$ C: Y1 E( Y8 `/ [

/ ~$ L& }; U( L! _$ W  2、太硬的西红柿 / ^. z" Z( K  ]9 Y3 F* }! A. O( c! Q8 b
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。: C* J+ G' `8 V5 H) D1 G! `3 b- U
3 E; H$ ^: n( P1 z0 P
  3、太浅的绿叶菜   / p+ c- i! Q* x* P' N9 o1 U3 x  P
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
6 Z5 y! a( j5 s+ V6 U) }& z) q: H) U' H
  4、会长大的黄瓜 5 T) ^/ b, Q$ }! z4 E" Y7 V
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。% X+ Z4 d! ~  E) q0 m

" \& |0 l" E$ p1 z' B$ g  5、闻起来有异味的蔬菜  , s1 G+ n: m( j5 [( r
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。5 b5 r8 n( r8 |8 K" |# v2 T

* n: \! ?7 `+ q  A5 x9 S, ~1 D) d  6、清洗过的蔬菜
- b. Q! Q4 u! k  G3 |+ _- V3 s  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
) B: }5 k4 w9 x4 N4 M# X
1 }; `7 V5 {! [6 L5 a/ h( c

两只小熊

进来学习了~   

小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！. ~+ J- D. b7 ]/ _
不知道有没有啥不干净的东西啊/ X" i+ q  h. b
我买菜就容易挑那种面儿光的！