北京小样

( h. R1 c# M% u$ j给坛子里的吃货们提个醒啦啊~9 E% c; G% J/ B. d5 v
这些一定要谨记
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! o# I1 b0 ^+ s' d8 U1、有裂心的萝卜- P; \. ]4 l# o. x
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。1 E5 m3 ]0 B5 Z; P" h+ D

5 R& ]% }! n0 t+ V6 `3 y7 K  2、太硬的西红柿
5 \' E" {5 m, Q越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。/ p* @" r* n2 x0 r4 p* R
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  3、太浅的绿叶菜   3 p) Z* p+ H6 P5 B0 f
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。6 z  x, G" x2 b0 d+ ~4 j

' Y3 l* Y+ Q9 E5 A5 g* @! ?  4、会长大的黄瓜
: O+ c1 j% x( i" B" ?( f, @买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。( W% q- _4 ~7 S3 g9 C: u% [
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  5、闻起来有异味的蔬菜  
( A7 l7 }' P" Z+ A( Q4 B$ U 不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。% C8 i$ V" S0 W+ e

$ D+ Q* a* X4 k, X; f4 m! ~; g. r  6、清洗过的蔬菜 9 ~1 ^$ z( _; x2 a6 v
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。# h- }8 `7 E/ _$ f' l! e
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两只小熊

进来学习了~   

小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！! p$ s5 X3 ~) x" ?
不知道有没有啥不干净的东西啊
( b& y1 p, t, ?' b( a- q我买菜就容易挑那种面儿光的！