北京小样

0 H, n! V' D+ z4 Q给坛子里的吃货们提个醒啦啊~6 C9 z. L- m8 h
这些一定要谨记
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1、有裂心的萝卜
8 R4 I8 {; |$ d+ \' V* Q( }有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。. C: [( K2 R& n" v' y  Y' K  d

( P& U/ r5 p; q  2、太硬的西红柿 4 {0 h0 U$ B1 R- k! F* A
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。4 s( x! ], G! S/ |! Q% j4 g$ Q
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  3、太浅的绿叶菜     l. g& F" e. |& x$ `3 G* N
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
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. w$ [# D- f! V$ c) a$ ]: H  4、会长大的黄瓜
9 s, N* l  _" G, p; c( d4 ?买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。& ^, _8 I& l' q  ^$ Y4 y
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  5、闻起来有异味的蔬菜  
5 u! H6 b% ^$ F) m  _: ` 不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。. ?& B) b! V! g  j2 G$ `

3 g. V! I. v5 R: f/ |1 @  6、清洗过的蔬菜 & c8 V; f3 Z1 o+ H
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
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小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！
$ t1 b3 }2 R0 }8 X9 I7 G不知道有没有啥不干净的东西啊
/ D: t- Z- a+ ?. [8 \; p" F我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~