北京小样

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给坛子里的吃货们提个醒啦啊~' L& s0 A6 U# e$ n: L
这些一定要谨记 $ b: j8 I: H$ P# W% z* l/ `) i3 s
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1、有裂心的萝卜( Q) K* m: t) n9 p1 Q
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
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  2、太硬的西红柿 + }0 ^% p1 {6 F& v5 d
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。0 c! U6 `1 p' A& ^) T' Z

0 D; a' ]7 D7 D) p6 g  3、太浅的绿叶菜   $ R; O# I7 [3 q+ q( \' i9 l
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。$ Q- L8 _$ M9 L/ K  D
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  4、会长大的黄瓜 / R2 H9 W3 }5 ?" {; q# }# R- G
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
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  5、闻起来有异味的蔬菜  7 S. A( |9 G8 d- O- U" G
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
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9 u' A4 Q" e+ {0 @* q+ M* E3 a  6、清洗过的蔬菜
2 h' v3 O; o6 V" C( h% K  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。# ]! b$ H! _2 H/ f) f2 e

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小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！# z2 e- l" }+ l( q1 B8 ?# H
不知道有没有啥不干净的东西啊* n1 r) p* C( T" G: F7 w
我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~