北京小样

! |& O. P# W+ i$ s0 s/ Y给坛子里的吃货们提个醒啦啊~# D5 }: {$ r' R/ e" ?2 |+ j, b
这些一定要谨记
- O9 `+ j. a, I0 g: t6 k$ `- w8 @
2 p; N& F3 Z  h1、有裂心的萝卜2 L% r  F* K0 i1 |; D
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
& q8 }- {5 a0 N: R8 ]0 P' I$ `7 K$ K1 d
  2、太硬的西红柿
4 u5 r0 B6 |, Y, l越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。/ T; s. [, ]" N" T  e# e8 W3 m

5 u* u( r. P* s8 d  3、太浅的绿叶菜   
4 I6 Z! x  j! B" c. j) g大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
7 x4 w: y( ^# [% @" F5 E. d8 j+ N0 Z+ K( b
  4、会长大的黄瓜 0 o. o# s' y9 Y7 y0 ]$ V
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
' v1 F" {8 }$ r# ?4 X4 o6 b8 m* L% @3 j1 A2 |
  5、闻起来有异味的蔬菜  
7 u# T" O, ?# e 不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。* a$ m, N! W+ Z; A% F

' y* q& c" \  C$ @7 E  6、清洗过的蔬菜 4 E6 b2 |0 @8 L2 b' b( w
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
$ F  U7 _: q- O7 Y* |0 }
. u5 d9 ~6 U; z/ u8 t

小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！; c) y% X; P5 o  Y8 x- s1 V4 }" C# ^
不知道有没有啥不干净的东西啊. W: v- h3 z1 Z9 }) Y) e  O
我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~