北京小样

4 m0 h$ w& |. n0 b% A7 v8 j" W0 R给坛子里的吃货们提个醒啦啊~7 j9 f5 {1 L. f3 P+ C
这些一定要谨记 1 M/ x* y; z* `! ?: k4 o

2 p) @3 t! @% W' i) a1、有裂心的萝卜, {. h" e0 s" N  E7 V- |
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。. c/ Q7 D0 X) g7 b9 L  _! M9 K
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  2、太硬的西红柿 6 v4 _; m" @3 e  b
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。7 w- R6 [! d! X) p" e: y$ `8 f" s
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  3、太浅的绿叶菜   ; ^' L* Y6 w. d; `
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。3 f; N6 V# L! L7 v

6 O4 q3 ]/ }5 H- m- [* I' D5 T  4、会长大的黄瓜 . }* L; l+ C( X
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。) A/ B  ^, j4 l

) s9 Y1 C( ]! R$ Q, q2 n  5、闻起来有异味的蔬菜  
& u3 j& J: Y7 }! {  j1 w9 d! \9 g9 s 不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
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  6、清洗过的蔬菜
* y2 W9 }; Y/ B  O  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。' |# a7 S+ M5 W4 u; U6 M& L
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小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！7 ~8 j( \+ \1 Y6 J1 m& ^2 q; g
不知道有没有啥不干净的东西啊1 i5 V% }9 r3 j, _# Q3 U  z2 P
我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~