北京小样

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给坛子里的吃货们提个醒啦啊~' x7 }6 a9 v" g- \, j- A+ @- n
这些一定要谨记
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4 `1 d9 F/ O* B- ?1、有裂心的萝卜
9 o( R" t, H0 k$ Y5 V: M有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
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' X' F- x- k/ B5 O( _) J' q  2、太硬的西红柿
7 x, W& e) t2 Q8 L9 b+ s# B越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。6 e; u6 l6 [7 L" R% G# y

% o+ k$ \4 {1 e, B- Y0 G  3、太浅的绿叶菜   4 y( c9 I* C; b4 C4 W! V2 ^
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。! R& i7 _$ k9 o. l

* b" X$ K( W* m) _6 s- q  4、会长大的黄瓜
' K" t3 k3 \# L. m% _2 G买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
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  5、闻起来有异味的蔬菜  # O3 k. L' G0 n' z
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。* {: a. G+ Q7 m7 g9 n# [
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  6、清洗过的蔬菜 $ m+ d; @( Z2 ~% b- ^
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。: T! w  ]6 j# O* b% C( s  Q3 `

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小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！
, F: b" u4 Q1 J* z不知道有没有啥不干净的东西啊
" L4 `$ B. G8 w% R' P' b+ D我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~