北京小样

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给坛子里的吃货们提个醒啦啊~
5 i! ~( F: q! p: q( N这些一定要谨记 ( `) i8 {9 w2 h' s
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1、有裂心的萝卜, H5 \+ T) G5 F: n
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。4 D2 Q4 A, ?3 Z. K  ?# r

5 o9 I9 W/ `: K# V  2、太硬的西红柿 ) x3 A/ a  g% y4 S6 @# l
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
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  3、太浅的绿叶菜   
- L( S+ P( Y2 F$ J% V& j$ b, L大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
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% F3 s; |+ |8 j# j+ _7 W& a' t  4、会长大的黄瓜 $ `, @+ {+ m) V7 y4 F
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。5 ]5 @$ R- K2 i4 y8 [/ n0 J
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  5、闻起来有异味的蔬菜  5 W- a8 ^* f+ b- r3 Y3 R
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。6 b' |) U5 j: I$ v
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  6、清洗过的蔬菜 ' D8 s4 ?! s3 ]
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。: W  ^* E' o3 v  C3 q- r( O

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小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！
0 j8 }* A# d: N) A7 f3 x! C不知道有没有啥不干净的东西啊
7 [  I( S4 N' B; I4 c/ e& M我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~