宝贝我的最爱啊

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大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊
" C/ i+ ^0 n% A+ D, D尤其是用来享用早餐" f/ M3 g, Q* y2 |7 \
还在经常去街边或者小店去买吗
5 v( l6 N# d1 F0 X( J# i看完今天的分享
2 N/ E; p5 [1 h) a. [+ E2 E# b0 h大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
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Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子" v( T/ f% |/ E$ j
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好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

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这个看着学起来也不难的嘛4 s- T' C7 \& T5 P0 d

甜点妈咪

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不过谢谢楼主的分享 9 e: F: P8 F. g  r2 j
有空可以尝试下去了
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. H# h( T9 S+ m  r8 i, E# C& j

甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子% o; ~% w6 o) w) D" N$ @. N
. Y- n3 N3 N5 @9 p. ?
9 b: t% _8 ]  _
呵呵  
* h0 D) F! D. v* e+ g1 u是挺专业的( E" K/ l% W, X7 S+ l

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两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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# S$ ~7 A8 d0 q- G, X饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了9 X. ]- j. X$ u
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0 n6 I& E  d3 q6 R. [  z最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  ; r5 ]9 }! h: K- r1 M# W
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自己做的就是实惠，多丰满  $ M6 J5 Z' y# p1 g0 J) G- T
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宝贝我的最爱啊

" C. U$ G  R6 X; B. i) Z
3 l( }6 h5 M* a/ u+ t0 E& G然后准备其他配料：尖椒和香菜
6 u" ~4 K& I% d9 K# F- t( w* m尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  
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0 q% G, V) d1 ?/ p6 o5 W在上面浇点酱肉的汁
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宝贝我的最爱啊

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先来个最后的成功大作吧
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下面说说自己的做法吧！
" v* a9 P0 K3 T$ M3 _" s最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。
/ X1 p  f% ]( \0 O6 P, L1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。
* \. j7 Q' Y- ]. e- z4 S6 l2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  
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