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宝宝生日
2010-02-16 
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楼主
发表于 2011-10-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 g# q) N& |# S' h
( m3 ~+ a0 ^' ^6 R$ J! Z# V! |9 x: i
大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊- u: k' N# f1 x- f) T
尤其是用来享用早餐
' [' e. s4 {9 g6 E8 ~& g' a还在经常去街边或者小店去买吗9 H$ j! K* I9 {- z) {" D
看完今天的分享6 s2 b, O- m6 e
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽4 k  X2 S' F3 h

1 i' Y4 v4 w4 J- z
团长编号 MW10839

高 三

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宝宝生日
2008-03-02 
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口水~宝宝也厉害,能吃辣的了

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宝宝生日
2010-12-19 
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口水哗哗的,过俩天自己也做个吃

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宝宝生日
2011-11-27 
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太专业了。学习。回去操作一下试试
嘻嘻

高 三

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宝宝生日
2012-01-21 
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想吃呀,我也试试去
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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最爱吃肉夹馍

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 甜点妈咪 的帖子6 P# m( N6 \' F9 D5 c2 r( m
, m% u6 Z8 X2 ~. b
好想吃哦~   

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宝宝生日
2009-08-18 
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自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

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宝宝生日
2010-08-01 
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) i2 r) e0 Z8 u) n) Z3 y
9 C3 |- s: m+ C2 H
这个看着学起来也不难的嘛) x5 d$ N* p( P8 _" S+ Z

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宝宝生日
2009-08-01 
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( T6 S7 @0 Y% R5 d6 L9 P
不过谢谢楼主的分享 " ]5 H2 b% O7 ?* H4 c
有空可以尝试下去了
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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 两只小熊 的帖子
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( O" P6 O' u! \! t呵呵  
" y  y; S9 [+ a  w9 H" [2 h是挺专业的# R5 l/ c9 k! R) x3 Z: U6 v

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哦,我好饿

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做的吗?太专业啦~~

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宝宝生日
2009-12-30 
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流口水啦。。。。。。

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宝宝生日
2010-02-16 
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  G4 [0 o5 K) I" N% k, K# I饼皮也就是馍,是在家门口的超市买的发面饼,一般超市面食窗口那都有卖,一块钱一个。因为是做早餐嘛,所以都是提前买好放冰箱里的,用微波炉加热的话会干,所以我想了一个办法,就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水,放入饼,盖上锅盖,用最小火加热,大概半分钟左右翻面,再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干,还有脆脆的表皮,更好吃了4 P6 l/ b7 e0 a/ ~/ ]- R' k& x
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最后就是把饼剖开,将馅料塞进去了,大家肯定都会啊!馅料放入后,可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁,味道更浓。  
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自己做的就是实惠,多丰满  ' Q) T5 z/ ~; c" l5 j" l$ ?+ W+ a6 f5 d4 d

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0 R( `: ~6 I/ J& f: x2 d( x( j

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宝宝生日
2010-02-16 
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2 t& K/ W! I  F4 @

# q* Q# h# T% B1 C( |6 v9 h$ v( D$ D然后准备其他配料:尖椒和香菜
5 [% F5 |! y* D: ^: c& l尖椒和香菜剁碎,酱肉剁碎,拌匀  : h, d# e( H+ c) E( u" C

: X' H1 z% X, D) |, C
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8 R- |! g1 a# g2 P8 h4 I! T$ o' c7 s$ m/ U. `2 F- t+ j

$ Q" ?. _' q- M+ a# m! L5 \, Z, F9 m在上面浇点酱肉的汁
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2 j- Z& V& f& C8 P& g

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宝宝生日
2010-02-16 
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- ^8 y: Z8 i$ T2 l, K/ n
; v3 I) D: `$ J+ Q% L先来个最后的成功大作吧' v* x, }# A; H" b7 e' ?
/ h( _6 i: k! T
下面说说自己的做法吧!* Q$ ]; e3 G. S0 ~
最重要的当然是酱肉了,想着很难,不过做起来真的很简单。; U- J/ F9 G% }2 Q( L7 }8 U
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉,因为是第一次做,怕不成功,我选了一小块,刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的,否则口感应该会有点发材。9 o2 w) T7 N0 W  s1 @* [8 G
2、锅中放入凉水,将五花肉放入,待水开后撇掉血沫,加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片,倒入料酒、老抽,盖上锅盖,小火炖一个小时,到肉烂即可。大概四十五分钟,也就是看肉快熟烂的时候加点盐。
  
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为心爱的宝宝和他做一份早餐~跟风自制肉夹馍~老有爱了 ...
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