宝贝我的最爱啊

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' j. b# ^( R. T大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊. r' h! P( f; [7 ?1 {( k% C
尤其是用来享用早餐
" P1 L9 P, S$ o) J' d% L" P还在经常去街边或者小店去买吗& X0 z5 K6 o0 w5 R" X# I: `1 Z7 F
看完今天的分享
6 t# r9 u7 v0 X2 ]& j' k大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
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Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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) O% J' d  `+ v5 G% A4 _3 w8 O8 r6 V好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

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1 _6 A8 v' h! y% K/ m
这个看着学起来也不难的嘛
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甜点妈咪

- L# Q% t$ E& C+ ]" S) Z
* R0 J% E0 o' n) x& k
不过谢谢楼主的分享 . A) X$ E1 L4 B* L$ y+ ]; @& D; I
有空可以尝试下去了- u: {! G; ?. H

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甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子
# Y5 h7 V$ }" f' J) F- B$ b( t
  x) `1 b& l- V, ]/ m
呵呵  5 u5 ^7 ~3 c2 J; T& i
是挺专业的
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& `3 i, U' [8 w  i2 j

两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了1 T8 U0 {( ]+ c4 [" w
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5 H7 ?5 |6 Z3 r3 ?. @* b最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  
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) U" E- H- _& W7 f1 F5 |& P0 T自己做的就是实惠，多丰满  
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宝贝我的最爱啊

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然后准备其他配料：尖椒和香菜7 X4 J9 S+ }$ ^% B
尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  * Q  }) W7 h2 J/ f+ Q, ^

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0 _; w% G. {1 _5 V  z2 V在上面浇点酱肉的汁; L- m' g# x) C9 ]7 H% e' u( F3 [3 z
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宝贝我的最爱啊

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) u0 d, `* h5 ^# \, H先来个最后的成功大作吧' _& ]7 N2 S7 N2 C" Q

4 L0 g; i' w1 v% j- B下面说说自己的做法吧！
2 Y+ z$ x( Q& n$ e' q/ |. g最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。
3 U+ M6 Z" z2 N% a' G! T1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。+ c$ E% O0 i7 t& K! k, F4 y2 s9 b
2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  ( ], L& N: h% f

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