宝贝我的最爱啊

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6 V+ D8 e( B; q$ ]- n6 n# e大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊
2 @/ ^4 G: _" N: s尤其是用来享用早餐
. U! R( ~1 u8 d! S还在经常去街边或者小店去买吗( q$ W$ c* m, ]  O
看完今天的分享, L8 Q8 N$ u& t$ J: y: d8 b* a% T
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
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Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

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这个看着学起来也不难的嘛9 j( ]. v, F1 S$ D

甜点妈咪

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不过谢谢楼主的分享
+ {  Y9 _' a0 R& O2 f9 |# l) t+ A* X. X有空可以尝试下去了
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甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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, p0 \7 K1 ^4 ]* w3 h, \$ `9 e) y* y5 w! H
呵呵  
  S! @7 u) G4 F8 h/ B) h是挺专业的
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两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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* o; s! k6 G4 ^) t饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了& d6 ]' k0 j2 N$ I

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最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  
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- J& J7 k, z0 {. b6 L9 ]自己做的就是实惠，多丰满  
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宝贝我的最爱啊

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然后准备其他配料：尖椒和香菜: O* |2 T8 \* w1 y
尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  9 B3 }- M2 ?) M+ Z3 D- W

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在上面浇点酱肉的汁9 Q) X' A0 c5 I  Z: ]4 Y1 p% E

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宝贝我的最爱啊

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' g8 }& q3 P  q. E先来个最后的成功大作吧) e& P9 r! p1 d& g7 M
& M( a/ c' _& K
下面说说自己的做法吧！
/ a4 X  J; q5 X+ g9 `最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。
& i- [$ `3 c8 b: A+ u1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。
9 I0 \! ^( ?& h  s9 Z. w1 b2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  
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