宝贝我的最爱啊

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( A* J/ _% y; P" b1 D- N大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊( [5 k; u; O  i& L
尤其是用来享用早餐
$ ~" M$ p9 x  J: o# \还在经常去街边或者小店去买吗
' j! n/ y8 `) W2 B看完今天的分享) n$ Q; j7 M( H) P
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
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% d) e' P! _, _9 B2 Q0 i9 i

Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
1 g+ U( E1 Z9 R* J9 z2 o# b# P: t7 ?+ Q$ [2 q: R8 ]  h( l. P" F
好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

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6 \. _7 W, L: M5 L这个看着学起来也不难的嘛
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甜点妈咪

1 @# a$ ^: |1 S, y$ r$ p$ d6 R4 U  I. H& [7 v

" X7 t2 t: E3 i+ k" i0 E. O, z4 h, t不过谢谢楼主的分享 % O0 U7 D! w7 ?8 I, J6 k$ Q( ~
有空可以尝试下去了' E% P! A) B0 Y0 ]" \0 J

9 I) d  }8 W4 A

甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子) ?: v0 l1 ], X9 X0 t# i2 R' M

, T- A& D! D1 |
' [: O; Z  R0 F$ }3 t# G* Q8 U* J5 a6 ?呵呵  ! L$ y4 N1 C, L- u4 M6 u8 W+ |
是挺专业的
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两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了8 U' N; q" Y$ E+ E
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( ]2 l) @+ v0 ^, O/ o( v1 p0 Y最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  : }5 `1 m3 U# }( G

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, y; e% ?9 K6 [! A( M9 {自己做的就是实惠，多丰满  , ]! P4 D- s% w3 ?& x
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宝贝我的最爱啊

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" i5 U( f: g  T8 e# k4 I: }然后准备其他配料：尖椒和香菜
" I" k" q  X, T& e6 L* X尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  
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: e% U9 C5 {# Y! G& u9 ~在上面浇点酱肉的汁9 Q7 a2 ?3 \# \  k
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宝贝我的最爱啊

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先来个最后的成功大作吧
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下面说说自己的做法吧！
8 O$ v" l- J6 |$ a% J" Y3 D, c- m最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。
1 U$ @7 n- _) o* f1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。
! `0 t9 k9 N: s$ _) Y4 p2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  
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