宝贝我的最爱啊

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大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊& R7 u, g4 `" }& L
尤其是用来享用早餐! {1 K$ ?7 s. r7 u3 G, o
还在经常去街边或者小店去买吗, y6 E9 [9 e/ s2 P1 Y; t$ g: z+ X6 E
看完今天的分享
7 `- F5 L! m1 J  A0 n+ F8 L3 F大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽8 |" `+ C+ F, v5 I, s8 K  ^  u

4 W& Y( X4 i; u

Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
% E2 z) H8 E3 S6 T# n! ?9 F' C
% \0 R) E' K; d2 K# U好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

. M4 |* X) j0 \# T) C. G1 P5 q3 U% B/ w5 Z. U# z/ \" X8 N
这个看着学起来也不难的嘛8 N. y8 o& q8 c! T

甜点妈咪

: T. b) I. W. C- r- C% b' y$ d  v
& a- I4 ^5 n4 E8 G
不过谢谢楼主的分享
+ N! G( L8 R1 f5 h+ g& s有空可以尝试下去了
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甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子: b* u( K/ R% z% ]( o; j
, I- g- V- U' ]9 E: a) ~+ o& n
, R# p, q( u% Y0 \+ g3 P+ g5 l
呵呵  / T4 h4 c7 h7 S. S
是挺专业的
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两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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" s5 D+ B, g! x# O* U# M饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了
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最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。    V9 z6 A4 {% p& [+ y/ z
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! y8 u) l# x4 H自己做的就是实惠，多丰满  
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宝贝我的最爱啊

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然后准备其他配料：尖椒和香菜
/ [# D1 l1 `2 F$ _, g8 q7 V尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  
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& I( }- v( m- S8 Z% @在上面浇点酱肉的汁; e8 P2 u+ U8 H9 ?

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宝贝我的最爱啊

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9 C5 `- O. P0 X) c& f先来个最后的成功大作吧
, ?; v! ~: C3 q7 L, B& c
+ m2 X' ]2 R' ]' i下面说说自己的做法吧！
, P5 t" l& o' ]最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。
4 n/ U$ z% d: R/ M1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。
) C. v  }! X0 {% o2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  . j- _4 c3 f5 g
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