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宝宝生日
2010-02-16 
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楼主
发表于 2011-10-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) ]' L! }) o! O; P
( A* J/ _% y; P" b1 D- N大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊( [5 k; u; O  i& L
尤其是用来享用早餐
$ ~" M$ p9 x  J: o# \还在经常去街边或者小店去买吗
' j! n/ y8 `) W2 B看完今天的分享) n$ Q; j7 M( H) P
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
) g% |- S4 N8 p8 e" z8 u
% d) e' P! _, _9 B2 Q0 i9 i
团长编号 MW10839

高 三

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宝宝生日
2008-03-02 
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口水~宝宝也厉害,能吃辣的了

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宝宝生日
2010-12-19 
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口水哗哗的,过俩天自己也做个吃

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宝宝生日
2011-11-27 
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太专业了。学习。回去操作一下试试
嘻嘻

高 三

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宝宝生日
2012-01-21 
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900 
想吃呀,我也试试去
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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347 
最爱吃肉夹馍

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 甜点妈咪 的帖子
1 g+ U( E1 Z9 R* J9 z2 o# b# P: t7 ?+ Q$ [2 q: R8 ]  h( l. P" F
好想吃哦~   

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宝宝生日
2009-08-18 
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自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

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宝宝生日
2010-08-01 
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6 A8 s, A2 N2 b( s5 V) t. E' d& L
6 \. _7 W, L: M5 L这个看着学起来也不难的嘛
9 q" s0 C5 j& a# t

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宝宝生日
2009-08-01 
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1 @# a$ ^: |1 S, y$ r$ p$ d6 R4 U  I. H& [7 v

" X7 t2 t: E3 i+ k" i0 E. O, z4 h, t不过谢谢楼主的分享 % O0 U7 D! w7 ?8 I, J6 k$ Q( ~
有空可以尝试下去了' E% P! A) B0 Y0 ]" \0 J

9 I) d  }8 W4 A

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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 两只小熊 的帖子) ?: v0 l1 ], X9 X0 t# i2 R' M

, T- A& D! D1 |
' [: O; Z  R0 F$ }3 t# G* Q8 U* J5 a6 ?呵呵  ! L$ y4 N1 C, L- u4 M6 u8 W+ |
是挺专业的
* X, p" V3 M, g/ y# o& r+ R% o
+ Q+ O. N  k$ g4 |" y

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哦,我好饿

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做的吗?太专业啦~~

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宝宝生日
2009-12-30 
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流口水啦。。。。。。

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宝宝生日
2010-02-16 
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( A( Y* f+ ~/ z# ~/ B: x1 f4 W, x( g' u$ {$ c: `% U* ]1 H$ X) A
饼皮也就是馍,是在家门口的超市买的发面饼,一般超市面食窗口那都有卖,一块钱一个。因为是做早餐嘛,所以都是提前买好放冰箱里的,用微波炉加热的话会干,所以我想了一个办法,就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水,放入饼,盖上锅盖,用最小火加热,大概半分钟左右翻面,再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干,还有脆脆的表皮,更好吃了8 U' N; q" Y$ E+ E
' ?5 C# `7 I4 O% ]$ _; D' I' A! g
& \" X1 ?0 o9 z; d* c- \! s6 w) ~
. G/ _4 z5 B3 A1 }3 x  c( d

( ]2 l) @+ v0 ^, O/ o( v1 p0 Y最后就是把饼剖开,将馅料塞进去了,大家肯定都会啊!馅料放入后,可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁,味道更浓。  : }5 `1 m3 U# }( G

* U4 l+ L, I5 g! d3 P4 J( I

1 J- M! _) p- F3 `$ R& J) o
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, y; e% ?9 K6 [! A( M9 {自己做的就是实惠,多丰满  , ]! P4 D- s% w3 ?& x
$ K4 B# y5 m% P. u, n4 n
+ X3 m$ ^" X( R  I# F9 v  Q
  U) `! q; d+ Q& e/ g. p, N
9 h, u) ^, q- P! G

$ x% t$ }1 `5 I
4 E) [* P+ d) S/ F

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宝宝生日
2010-02-16 
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5 [: a0 c0 \) [  ^' ]5 q

" i5 U( f: g  T8 e# k4 I: }然后准备其他配料:尖椒和香菜
" I" k" q  X, T& e6 L* X尖椒和香菜剁碎,酱肉剁碎,拌匀  
( j, H% U: R4 C' p6 X. H% V0 h

9 \8 ^7 p" V$ b$ v( Y+ |7 |3 x  P6 o9 N; V

! s) n, }. P' i3 N
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: e% U9 C5 {# Y! G& u9 ~在上面浇点酱肉的汁9 Q7 a2 ?3 \# \  k
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. a$ @; r) H- ?& }7 w0 V! X
3 e' ?0 s+ E, F- s) Y
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宝宝生日
2010-02-16 
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2 X. p# d+ X3 x8 a( {5 U
/ c% F" V& P. h
先来个最后的成功大作吧
9 `& M; `: ?" A# z) B/ O1 V6 B* k6 E8 k; O0 g" C
下面说说自己的做法吧!
8 O$ v" l- J6 |$ a% J" Y3 D, c- m最重要的当然是酱肉了,想着很难,不过做起来真的很简单。
1 U$ @7 n- _) o* f1、首先选一块肥瘦1:1五花肉,因为是第一次做,怕不成功,我选了一小块,刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的,否则口感应该会有点发材。
! `0 t9 k9 N: s$ _) Y4 p2、锅中放入凉水,将五花肉放入,待水开后撇掉血沫,加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片,倒入料酒、老抽,盖上锅盖,小火炖一个小时,到肉烂即可。大概四十五分钟,也就是看肉快熟烂的时候加点盐。
  
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1 E. T8 q* G; E& B" u( o& D

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为心爱的宝宝和他做一份早餐~跟风自制肉夹馍~老有爱了 ...
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