宝贝我的最爱啊

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大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊- f' L1 j( `6 [3 Q8 Q
尤其是用来享用早餐- y+ d, g+ S; U9 S$ F- ]
还在经常去街边或者小店去买吗" k: Y" W9 Y8 w1 G) {4 @3 U6 }% B
看完今天的分享
) E/ w; w% u+ z+ s$ \( T大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
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0 Y5 `& z* z; x" E& F

Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
3 |# `3 U2 Q, h" X' {: S
0 Q8 x( I; z3 w& N4 N好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

8 n& n3 k0 M. m' c7 [: W

! u1 T# F# r/ Q! |: B$ F. c+ P这个看着学起来也不难的嘛
5 Q' `0 r) L$ n# N2 U& h2 Z

甜点妈咪

6 e4 \% F& K+ V0 A# ?: L. F' T! u6 x% @" A2 U8 j1 E# ?6 w  C
不过谢谢楼主的分享
& l. N* |% y" `  Q/ I6 l, S  ]有空可以尝试下去了
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甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子, t) D8 ^! I& k, o$ k* {
( R, ]4 a# V$ w) u+ ?

. D# R$ J. \4 Q* Y4 L3 M呵呵  6 N/ s2 \( V! S  t) w
是挺专业的
  q) L- N+ f! v5 t7 o9 y3 S0 c7 x: s# \0 x% d

两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了
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最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  & |; l% D' w$ U! d5 p8 O# c  `/ h
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自己做的就是实惠，多丰满  + A; v8 ?8 u) d- \% _

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宝贝我的最爱啊

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0 C  z3 J+ h; E4 _然后准备其他配料：尖椒和香菜
4 g4 \% U8 _. ^& d尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  
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在上面浇点酱肉的汁* Q6 l5 q; c* ^* B: E# V; p# ]

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宝贝我的最爱啊

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* {9 V* K  C5 M$ p" }( x" V先来个最后的成功大作吧
' L, {6 y7 N6 u' A* ?
1 `' G8 `5 W0 X& t, e8 u下面说说自己的做法吧！
: v1 b# X& o' I0 _( s! i最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。- |4 J# B7 J" S; n" v2 O! |# R0 r
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。6 R& q& j6 n+ l( \( c" c
2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  
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