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宝宝生日
2010-02-16 
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楼主
发表于 2011-10-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. r7 x4 ?$ x: \" T9 K
4 M) d1 S4 z) r- a. x
大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊% `, y, y; ~: o+ E. |/ d0 I5 e* n
尤其是用来享用早餐
$ K. ?7 E- s4 g  O  g: F$ n还在经常去街边或者小店去买吗
) f% s2 u$ c! |8 \# q0 y3 M看完今天的分享
0 ]2 K9 R/ {6 E1 L8 q" x- |大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽( G7 I' A# {% Q9 O. K1 G

% j4 K' U  R$ T: N/ f* s( T
团长编号 MW10839

高 三

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宝宝生日
2008-03-02 
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口水~宝宝也厉害,能吃辣的了

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宝宝生日
2010-12-19 
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口水哗哗的,过俩天自己也做个吃

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宝宝生日
2011-11-27 
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太专业了。学习。回去操作一下试试
嘻嘻

高 三

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宝宝生日
2012-01-21 
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想吃呀,我也试试去
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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最爱吃肉夹馍

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 甜点妈咪 的帖子
: d" y$ `& P' C0 T9 u$ }
! ]2 M, F# W0 [" ^好想吃哦~   

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宝宝生日
2009-08-18 
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自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

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宝宝生日
2010-08-01 
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; H+ g2 m# N. X6 G7 y
$ E% T* P8 L  P
这个看着学起来也不难的嘛
* N. X& ?. j3 @# [: e

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宝宝生日
2009-08-01 
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5 Y, i( G, L2 c( ~; W7 \" R3 O& o5 Y+ T3 H
不过谢谢楼主的分享 & y" w. c) W0 O: _
有空可以尝试下去了4 Q. B. e( _5 \# s
4 I; }$ I  h9 `5 H1 v

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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 两只小熊 的帖子
! m( r& j  e% ?9 n" \; P% T" u* X/ Q4 G" U0 E3 i% C

8 K5 ^( d5 T4 a+ A  d呵呵  
& N. I& A5 I% a" P4 I/ R0 c! M是挺专业的
( u& U  L* S- w  X6 t) O/ N7 F- x. f& ?+ f

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哦,我好饿

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做的吗?太专业啦~~

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宝宝生日
2009-12-30 
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流口水啦。。。。。。

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宝宝生日
2010-02-16 
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, b+ H( z* \- \0 w% v
! X. W& m, _% ]- T3 n$ _饼皮也就是馍,是在家门口的超市买的发面饼,一般超市面食窗口那都有卖,一块钱一个。因为是做早餐嘛,所以都是提前买好放冰箱里的,用微波炉加热的话会干,所以我想了一个办法,就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水,放入饼,盖上锅盖,用最小火加热,大概半分钟左右翻面,再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干,还有脆脆的表皮,更好吃了' v7 E1 [3 d/ v8 Q3 D: i
- ^: ~. D' S/ O
8 w( f8 V9 x8 _0 }

" p2 U! g& Q! m" J; a( p$ @* }: j5 N+ R5 I  z
最后就是把饼剖开,将馅料塞进去了,大家肯定都会啊!馅料放入后,可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁,味道更浓。  
, k8 a$ A8 X4 X' W' Y1 H& s: l8 P$ L6 M4 U

1 P5 w& K" k! W
$ ^+ p1 o# J8 C6 @/ I8 L2 Z! }- t- U8 O! |

7 l( o* T  Z$ R' h自己做的就是实惠,多丰满  
+ {9 g. [' O% j' y; m, v

/ H' M8 \0 G& P% s+ ~
" y6 d8 \! x* N& y: i
# ^4 _/ g' f) H# v* y. b: k: U$ s% @& h$ v9 P* \/ j6 Z4 t: s
" t) f! S' o4 u; H1 O

4 H# s! g, K- s7 Z  [

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宝宝生日
2010-02-16 
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: n0 t3 ~/ f1 {. _8 ^6 v
0 I6 T7 \4 ?/ D' S: D" i' w6 M
然后准备其他配料:尖椒和香菜
0 Z6 @  F* z4 v* {# R尖椒和香菜剁碎,酱肉剁碎,拌匀  % S4 r. w7 t8 U$ s/ U
( t0 |* j2 I. R( e: o9 o+ z
0 ?9 V; B  z1 I6 I2 l+ B. w  X" ~

7 D* }0 w" r  ?/ g9 j5 ~7 E% G  J6 P; l' n
3 A3 I1 L! I% o( \3 Y( c
在上面浇点酱肉的汁' K8 Y$ Z( U+ L6 Q

) B  n  j# H4 R
4 j) M0 D2 r1 y& c  E# h$ ?
; V8 }, H! Z, q& M& A

) z2 e) `+ b( c/ R, [2 u( \- n3 n. n+ P! [

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宝宝生日
2010-02-16 
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% g! R  z  b; U/ [& ]$ A
- }: t1 P4 J; u: F先来个最后的成功大作吧# D$ H) P1 X; I* D
6 ~! f8 k1 m! o& c! B0 q
下面说说自己的做法吧!0 m" F1 C' M3 I0 i
最重要的当然是酱肉了,想着很难,不过做起来真的很简单。* v0 w# |4 m  t9 T  k. w: d
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉,因为是第一次做,怕不成功,我选了一小块,刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的,否则口感应该会有点发材。
  }3 I$ v' P( b2、锅中放入凉水,将五花肉放入,待水开后撇掉血沫,加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片,倒入料酒、老抽,盖上锅盖,小火炖一个小时,到肉烂即可。大概四十五分钟,也就是看肉快熟烂的时候加点盐。
  * ~; f. o) h( Q4 R0 Y; e' y
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$ p) D- S6 o7 u; \; x5 R
6 ]. Y2 W1 B8 B
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为心爱的宝宝和他做一份早餐~跟风自制肉夹馍~老有爱了 ...
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