宝贝我的最爱啊

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+ h! T, E' }8 I9 i0 c大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊6 [8 X3 U1 G/ _: z' L4 `9 I- j* C
尤其是用来享用早餐* u" L* U" N- B% F/ v
还在经常去街边或者小店去买吗
: h4 y! I  G, g+ W; C4 s# t3 ^看完今天的分享
4 e7 b# m" ^! l; G3 S2 x大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
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Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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! G! [  S9 E( e6 L8 E% `好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

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1 D( o! ]6 K% v6 y' p; ]这个看着学起来也不难的嘛4 I/ y: R$ M. s' g2 p% ~

甜点妈咪

: Z/ F" O% e" K5 k6 i
. Z$ a: o# X& i! S4 t# u
不过谢谢楼主的分享
  M* o# J! T+ k有空可以尝试下去了
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甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子  B; o: [5 o; W1 c% `3 S! n
/ p0 p* ?5 K8 {  h: N

* ?5 B! j- ~8 ]7 I8 U6 T呵呵  : H6 ?( g5 h5 g% i( ]
是挺专业的3 \) L& P: E4 k4 Y
% q. J/ O9 o1 ?$ U. M' ]) }

两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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$ T% u2 h5 R) W, v! c饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了
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最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  
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自己做的就是实惠，多丰满  ' F) d" h8 H+ l1 v$ b3 Q
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宝贝我的最爱啊

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8 g. w" B, n2 G/ J% c然后准备其他配料：尖椒和香菜1 S4 o: _1 l; n; ~" `
尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  ! j2 j0 ?/ e0 f- w
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) n3 Y. V" v! J! h3 H在上面浇点酱肉的汁0 ]1 m* L. i% @

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宝贝我的最爱啊

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先来个最后的成功大作吧
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下面说说自己的做法吧！* Q. H% Z+ l* N  B1 m
最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。8 W2 P% q! K  g
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。, z% L2 i. ~% r- R% v. B- ~2 {
2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  
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