宝贝我的最爱啊

8 v. f- ^/ [4 u' y7 K
1 [# s( ?6 P2 i$ q0 |: c- r- ?) G大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊2 O4 M5 a: Z( I, j* K0 e
尤其是用来享用早餐5 {  q1 f4 M" h5 z1 Q2 E  u7 ~
还在经常去街边或者小店去买吗1 ^) K9 C# t/ F) `  c9 H7 l* R7 a9 w
看完今天的分享8 X9 p" h, l6 X" K
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽: K3 J5 f! y4 i/ L0 a
, h+ Y0 L- I; W# l* e

Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子: S% g  P3 D8 a" }  h/ \
7 j. S1 a* W/ @, N% S/ e  r& O
好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

8 X& K  I6 ~/ T/ B

( E) I1 t$ I& D这个看着学起来也不难的嘛9 T, E$ Y' E4 L# b4 ?; B

甜点妈咪

5 o7 j1 g8 L. g/ m4 Q! q" ]2 G# A

0 O! n4 J" f% H* Z4 B: M0 ^不过谢谢楼主的分享 . N7 i% p- ~* x
有空可以尝试下去了
, q5 S' s( G% z+ f( B4 ], H2 p) v2 J5 U

甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子
1 a: z+ i  y- c. C, G
: d. E% R) T+ F! [& ^+ M
* @8 D* L& s6 i. T呵呵  
6 a/ Q4 K3 p& D是挺专业的+ i7 K- @- O  P+ j- _

7 [  _; F6 M8 F

两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

3 ^8 n, F' j/ q5 p+ X
) g" S- f" E, b/ z) K
饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了
1 n1 z- J8 l' d. v4 h3 ?
# @3 J, @; [. b) f( e6 Y4 P' D9 D
; O, Q( y- p& h! `  B/ ?4 H' _2 M# R, b9 o6 e1 E+ m
# B: d. E6 S" Z  ~
最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  + n" S7 `, J2 E
! ]" q7 M7 X4 X2 U  a- T: J
, o0 B% [" w/ y0 B/ b

1 x; h# y# S: T; k& C/ [+ k6 A1 L5 E: u! x; ^

! B* z' v% C5 H9 j3 u自己做的就是实惠，多丰满  
* ]& |5 o$ |! B) T" m1 V! v' {
8 x7 I4 h5 U7 }4 K. l, V4 [
; z" a/ y; l  l/ x% F" \8 [; v' N9 {7 x. m

1 F- p8 w; {% k& V2 r) S, o+ G% a' A" i% m( `
: S3 N- Z$ H/ J

宝贝我的最爱啊

2 E, ~# @. ]* Y: C

/ w8 z9 W5 e! }) X/ s& N然后准备其他配料：尖椒和香菜# F+ U7 ]6 h5 x) I9 L+ w
尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  ! t, n. s' t7 e& n+ b8 l4 F9 B! j
+ J6 b* k4 F8 d0 o( ]

' v" v+ g1 L5 F- @% k3 h* L
6 B# G# m, f# o5 S0 Q7 [3 X# I2 Y' \$ J/ u# y* c* W1 X$ v

' y# }, r0 o. g在上面浇点酱肉的汁" g3 p" ]  }* p) V5 e7 e$ O# `

2 Y5 W% R6 M7 J0 D4 s: g. k+ u5 q* o6 M5 O! m# M
7 |2 d6 H6 L) Q5 V9 `( N6 y
5 y' i2 v1 t$ s7 ^
( |6 R$ j7 O& W/ u! A

宝贝我的最爱啊

# d9 F' n8 w5 Z* b6 r2 k

6 i+ l, |6 ]( o2 W1 q2 R先来个最后的成功大作吧
: M5 }' `+ H% l$ N' N6 e  p+ J7 L9 o  [
下面说说自己的做法吧！/ u% K% F1 v$ w5 n! g
最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。
& x' Z0 N4 J( D, z# Y# S1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。
$ f( P" J. x& i# j2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  $ p  a1 Z# x$ R# |
* ^0 a9 D- p' b, f

3 @# p6 d+ N( m  p! _1 ]* {1 E7 T6 ?& |" Z# g; _

& H- G, m* Z; [% n# [