宝贝我的最爱啊

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大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊- u: k' N# f1 x- f) T
尤其是用来享用早餐
' [' e. s4 {9 g6 E8 ~& g' a还在经常去街边或者小店去买吗9 H$ j! K* I9 {- z) {" D
看完今天的分享6 s2 b, O- m6 e
大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽4 k  X2 S' F3 h

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Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子6 P# m( N6 \' F9 D5 c2 r( m
, m% u6 Z8 X2 ~. b
好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

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这个看着学起来也不难的嘛) x5 d$ N* p( P8 _" S+ Z

甜点妈咪

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( T6 S7 @0 Y% R5 d6 L9 P
不过谢谢楼主的分享 " ]5 H2 b% O7 ?* H4 c
有空可以尝试下去了
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甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子
) @5 `; f' ?  U: N6 l% s: V1 Y" a2 \4 k4 _+ |( W

( O" P6 O' u! \! t呵呵  
" y  y; S9 [+ a  w9 H" [2 h是挺专业的# R5 l/ c9 k! R) x3 Z: U6 v

% X- ]2 Q5 @# P9 R8 L. P

两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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  G4 [0 o5 K) I" N% k, K# I饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了4 P6 l/ b7 e0 a/ ~/ ]- R' k& x
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最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  
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自己做的就是实惠，多丰满  ' Q) T5 z/ ~; c" l5 j" l$ ?+ W+ a6 f5 d4 d

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宝贝我的最爱啊

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# q* Q# h# T% B1 C( |6 v9 h$ v( D$ D然后准备其他配料：尖椒和香菜
5 [% F5 |! y* D: ^: c& l尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  : h, d# e( H+ c) E( u" C

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$ Q" ?. _' q- M+ a# m! L5 \, Z, F9 m在上面浇点酱肉的汁
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宝贝我的最爱啊

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; v3 I) D: `$ J+ Q% L先来个最后的成功大作吧' v* x, }# A; H" b7 e' ?
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下面说说自己的做法吧！* Q$ ]; e3 G. S0 ~
最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。; U- J/ F9 G% }2 Q( L7 }8 U
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。9 o2 w) T7 N0 W  s1 @* [8 G
2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  
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