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宝宝生日
2010-02-16 
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楼主
发表于 2011-10-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ p2 W: A& P: V" A2 h- o4 d0 \0 ~4 c# b( \
大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊
" C/ i+ ^0 n% A+ D, D尤其是用来享用早餐" f/ M3 g, Q* y2 |7 \
还在经常去街边或者小店去买吗
5 v( l6 N# d1 F0 X( J# i看完今天的分享
2 N/ E; p5 [1 h) a. [+ E2 E# b0 h大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
; k; P6 N$ W( h9 Q6 O  }; `- g/ F) f* ^- p' {, B8 m1 K

团长编号 MW10839

高 三

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宝宝生日
2008-03-02 
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口水~宝宝也厉害,能吃辣的了

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宝宝生日
2010-12-19 
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口水哗哗的,过俩天自己也做个吃

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宝宝生日
2011-11-27 
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太专业了。学习。回去操作一下试试
嘻嘻

高 三

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宝宝生日
2012-01-21 
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900 
想吃呀,我也试试去
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
2013-03-12 
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最爱吃肉夹馍

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 甜点妈咪 的帖子" v( T/ f% |/ E$ j
* N* o, Y6 k* E5 ^
好想吃哦~   

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宝宝生日
2009-08-18 
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自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

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宝宝生日
2010-08-01 
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2 @  U$ i4 c3 b- ~- c2 s. g8 ]
, d9 K# D2 q* Q' c6 V. V
这个看着学起来也不难的嘛4 s- T' C7 \& T5 P0 d

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宝宝生日
2009-08-01 
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. c. B" a2 z; A* s: k% U8 |8 j- R
不过谢谢楼主的分享 9 e: F: P8 F. g  r2 j
有空可以尝试下去了
6 O- M- y4 x# S: f, I
. H# h( T9 S+ m  r8 i, E# C& j

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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 两只小熊 的帖子% o; ~% w6 o) w) D" N$ @. N
. Y- n3 N3 N5 @9 p. ?
9 b: t% _8 ]  _
呵呵  
* h0 D) F! D. v* e+ g1 u是挺专业的( E" K/ l% W, X7 S+ l

- N. b5 [6 O; K7 C5 D$ [7 k

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哦,我好饿

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做的吗?太专业啦~~

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宝宝生日
2009-12-30 
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流口水啦。。。。。。

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宝宝生日
2010-02-16 
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( [) S2 @* _) Z5 X0 n
# S$ ~7 A8 d0 q- G, X饼皮也就是馍,是在家门口的超市买的发面饼,一般超市面食窗口那都有卖,一块钱一个。因为是做早餐嘛,所以都是提前买好放冰箱里的,用微波炉加热的话会干,所以我想了一个办法,就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水,放入饼,盖上锅盖,用最小火加热,大概半分钟左右翻面,再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干,还有脆脆的表皮,更好吃了9 X. ]- j. X$ u
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0 n6 I& E  d3 q6 R. [  z最后就是把饼剖开,将馅料塞进去了,大家肯定都会啊!馅料放入后,可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁,味道更浓。  ; r5 ]9 }! h: K- r1 M# W
+ ~) l7 t8 C& J6 I

2 o5 x  E" P' ?; z$ ^6 a: G! k6 A. O9 u
! T+ k) H/ w- u! U8 z% R9 M8 z
: y3 V  m3 g% r- }$ ]' j4 l
自己做的就是实惠,多丰满  $ M6 J5 Z' y# p1 g0 J) G- T
: z& W/ z. ]! ^  o, N
1 a/ p. ?3 f$ R

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7 h2 z" _3 i9 q; T
! r4 `* A6 p$ b  x, X9 @

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宝宝生日
2010-02-16 
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" C. U$ G  R6 X; B. i) Z
3 l( }6 h5 M* a/ u+ t0 E& G然后准备其他配料:尖椒和香菜
6 u" ~4 K& I% d9 K# F- t( w* m尖椒和香菜剁碎,酱肉剁碎,拌匀  
- |4 r, R0 `7 q3 u

% _6 P$ O" E/ Z6 m' b$ X. Y. c$ M: }5 n/ `1 |5 T

) M2 M3 U0 z9 O6 J, |% [3 }, N& I2 t# Y- R  r

0 q% G, V) d1 ?/ p6 o5 W在上面浇点酱肉的汁
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3 s/ I2 |+ J3 D- u# x

6 @' X  S( ~0 o' ~9 t5 f( Z$ I2 s! m) h! l' E) ]

9 l0 y6 v, X9 U& k1 v. L5 q; x

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宝宝生日
2010-02-16 
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% e* q' D! s2 d, |  J/ T3 e' [9 i& C' p. |# n: C+ k) s
先来个最后的成功大作吧
# T  C) t( y( ?# G  l7 \" Y5 J: U9 X* f- F3 \8 f2 {
下面说说自己的做法吧!
" v* a9 P0 K3 T$ M3 _" s最重要的当然是酱肉了,想着很难,不过做起来真的很简单。
/ X1 p  f% ]( \0 O6 P, L1、首先选一块肥瘦1:1五花肉,因为是第一次做,怕不成功,我选了一小块,刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的,否则口感应该会有点发材。
* \. j7 Q' Y- ]. e- z4 S6 l2、锅中放入凉水,将五花肉放入,待水开后撇掉血沫,加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片,倒入料酒、老抽,盖上锅盖,小火炖一个小时,到肉烂即可。大概四十五分钟,也就是看肉快熟烂的时候加点盐。
  
% Q% y1 v  U. f& d& Y1 _2 F# {/ j6 s- }' L

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为心爱的宝宝和他做一份早餐~跟风自制肉夹馍~老有爱了 ...
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