宝贝我的最爱啊

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大家是不是都很爱吃肉夹馍的有木有啊, H' e( n6 X& O& `! ^3 R
尤其是用来享用早餐/ o- q0 [8 r( w$ c  i
还在经常去街边或者小店去买吗' s0 A; p: x3 I; [$ \' F
看完今天的分享
0 G) }5 _" ~1 `7 |. t' w7 M大家从今以后就可以在家里自制肉夹馍喽
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Alisa2011

口水～宝宝也厉害，能吃辣的了

涵姥姥

口水哗哗的，过俩天自己也做个吃

yanyangoyycsy

太专业了。学习。回去操作一下试试

海棠之心

想吃呀，我也试试去

xingya1995@163.

最爱吃肉夹馍

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子& u5 L  N: K  y6 t! {6 u" p. Z; N

0 i& x8 M' B. o% }. F4 _4 p好想吃哦~   

赵岩

自己做就是好  我们这边已经涨到4元一个了 肉还特少

小小子妈咪

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/ e( n) i, j" P; j2 w' Q6 w这个看着学起来也不难的嘛
: M" D" a3 [. `0 A

甜点妈咪

6 }' |- `9 W7 c! b8 q6 y* i
/ e2 R' {) }7 \# g; V6 ]不过谢谢楼主的分享
: S* T; {( |/ l! }有空可以尝试下去了+ r  o, q; N: d2 q3 `, U/ n' B3 c: |

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甜点妈咪

回复 两只小熊 的帖子0 ]% [2 k- e+ y" K8 ]

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6 p0 j, \% ~& x6 n7 Y: |9 P呵呵  / y. E9 p) ^1 ~8 b* F7 p
是挺专业的
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两只小熊

哦，我好饿

两只小熊

自己做的吗？太专业啦~~

林家嘟嘟

流口水啦。。。。。。

宝贝我的最爱啊

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饼皮也就是馍，是在家门口的超市买的发面饼，一般超市面食窗口那都有卖，一块钱一个。因为是做早餐嘛，所以都是提前买好放冰箱里的，用微波炉加热的话会干，所以我想了一个办法，就是用平底锅加热。就是在平底锅里放少许水，放入饼，盖上锅盖，用最小火加热，大概半分钟左右翻面，再加热半分钟就好了。这样加热的饼不仅不干，还有脆脆的表皮，更好吃了
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最后就是把饼剖开，将馅料塞进去了，大家肯定都会啊！馅料放入后，可以根据自己的口味再加入酱肉的汤汁，味道更浓。  
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3 V0 C+ }7 }# k4 e7 r8 W4 a+ L自己做的就是实惠，多丰满  4 G1 I; l' W6 |* b3 h  p8 p& a$ B
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宝贝我的最爱啊

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然后准备其他配料：尖椒和香菜
. L  v; h, w  P尖椒和香菜剁碎，酱肉剁碎，拌匀  $ C' V- \4 M* S

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6 C$ ^4 i: O2 T+ l1 z3 E3 y在上面浇点酱肉的汁
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宝贝我的最爱啊

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3 _4 I* c* I7 H/ B4 P! @: ~( t先来个最后的成功大作吧" x# M% i8 D0 Q4 }# t

  x1 |/ p# d4 i+ u- L/ X) |下面说说自己的做法吧！
' x# G1 Q6 M: {; a' M6 `9 e最重要的当然是酱肉了，想着很难，不过做起来真的很简单。" j3 k) v/ Y* H2 \# V2 G
1、首先选一块肥瘦1:1五花肉，因为是第一次做，怕不成功，我选了一小块，刚好够我们五个人吃。不能选太瘦的，否则口感应该会有点发材。
" F- \, v- C) z7 Q2、锅中放入凉水，将五花肉放入，待水开后撇掉血沫，加入一小块桂皮、大料、两片香叶、两颗干辣椒、大概十五粒小茴香、两片姜片，倒入料酒、老抽，盖上锅盖，小火炖一个小时，到肉烂即可。大概四十五分钟，也就是看肉快熟烂的时候加点盐。  
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