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香辣猪舌的制作材料：
/ t& H0 Q& L7 ~' U. n1 Z主料：猪舌400克- ~3 h0 [( C5 i4 A4 y. G5 `/ N. D
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
  ]4 _9 n9 v+ C调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克# P. Q2 m, ?& d( s; I2 b
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃
( }. p9 W4 B( `) }1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；
, z. D0 h+ Y  u( S/ O  `, o2. 鲜红辣椒洗净切丝；
4 c$ K" r) L7 y( Z! m3. 猪舌卤后切丝，备用；! M1 X7 S6 t9 t  [3 Y
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。! r6 c+ D; n) E- V' V/ @

petrel20

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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢
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