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香辣猪舌的制作材料：
6 h$ J2 U2 x% |% h主料：猪舌400克3 Y/ P2 r8 f8 V7 D6 N
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
/ i2 Q% b+ n5 N  j) |, ]; C7 X/ e调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克  l3 i* l9 k$ V# P3 H2 i5 ~
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃; T% F1 Q3 V9 C6 R; }/ F4 @" n
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；1 J5 ^- B& P* B' q
2. 鲜红辣椒洗净切丝；0 R/ y" |3 l/ s  v: R) A8 \! B
3. 猪舌卤后切丝，备用；! n& G% m. M" r0 D
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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petrel20

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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢
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