hengshengone

香辣猪舌的制作材料：* x% f  ?6 Q* T# x* W# n9 D
主料：猪舌400克
1 a0 a- c% U% u  k辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
( _, O* k! r6 n! O5 g# R调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克
0 P7 [; {/ b! u. q4 x" I/ ~教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃, N5 Z# N1 C$ `1 E
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；% Z5 k2 H. i& W0 Y. b
2. 鲜红辣椒洗净切丝；
7 n: B$ F  d2 x; a* O* E3. 猪舌卤后切丝，备用；2 v3 U$ a/ n1 x1 l
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢' f. T, l, q0 G! N1 N; D3 q

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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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