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香辣猪舌的制作材料：
, V; d) H% ?7 U, o  e8 |* |主料：猪舌400克
$ S4 {1 S- A# S8 x8 @辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克1 _- M, a, F; B% q
调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克7 e6 W1 M; O5 }
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃
3 T) e. ~. g( X* h. t1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；
2 y  x: K  r% v2 e2. 鲜红辣椒洗净切丝；, O- H5 }" s0 ?! |  {# p
3. 猪舌卤后切丝，备用；+ Z1 s; n$ b- M+ Z4 S& x, O" v
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢
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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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