hengshengone

香辣猪舌的制作材料：
: b$ n  w8 v1 U, x- z主料：猪舌400克) @! k5 K: d' w, |" y. _
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
' a4 P2 N6 y, q$ c0 ^) E" d调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克
+ Y9 |' I3 u. f, o; t教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃' W$ o" `/ f) h) [
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；9 {6 Z1 r+ u& s. e7 O
2. 鲜红辣椒洗净切丝；
) c+ I3 O# t% B, v2 H3. 猪舌卤后切丝，备用；0 ~: ^, q0 [$ d' X
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢
1 Z* m/ ~& Y2 I( @4 Y$ Z; C1 Z+ O  O) C0 _8 |( H! _" M; g  B

豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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