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香辣猪舌的制作材料：
  G% [+ Q% Y, i8 g. e/ w- m5 x" u主料：猪舌400克
% Z# Q4 q( X- K/ y辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克9 V1 p/ a$ J3 b2 Y( `
调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克9 r$ f3 I5 B- t/ S' P
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃3 j, d+ C% `" B/ e5 ], p
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；, y( ^1 G& R( h# \( K5 f+ T
2. 鲜红辣椒洗净切丝；' a8 ]0 R/ k0 y5 ~
3. 猪舌卤后切丝，备用；
# u' O8 h2 _( U4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢; e/ M  z# u" M% Q

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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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