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香辣猪舌的制作材料：
( h' `" S; y2 N主料：猪舌400克
7 F7 H$ p+ c! Z% N+ k3 L辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
' s8 h9 Q2 r9 _5 w* i# i" |1 d7 j调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克$ N) \; a8 d8 `( C
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃
1 Q  O+ n( ]' [. j1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；
$ g6 ~6 Q& O* U( `0 x1 h2. 鲜红辣椒洗净切丝；
+ k; Z4 C3 U/ q* G8 L. z) c6 M0 p3. 猪舌卤后切丝，备用；
6 a6 j+ ~6 {8 v9 l5 _' s( t$ T1 |4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢7 }0 j0 E3 l  ^. J: I9 E) ?8 c
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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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