hengshengone

香辣猪舌的制作材料：
" g1 x5 f" p2 ~5 c主料：猪舌400克  j8 N, f4 W: p* l% c, E3 I
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克  S9 P$ {: ?9 L
调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克* W5 M% J7 N# c! ?5 o" ^# w+ O
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃
- h6 W8 f$ E1 D* N* e' R6 k5 q1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；9 |) t( S. e* R8 x) g
2. 鲜红辣椒洗净切丝；7 e9 c4 r3 Y5 [9 ~% u2 [. a3 A5 A6 J
3. 猪舌卤后切丝，备用；
% Z1 u' g5 w2 h& n# |: \" G4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。! {- m( S. c2 r

宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢" z+ `# \: H6 H8 w  j+ x, I

( y& N) }$ a9 y

豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

帮到顶顶  马克马克马克 让更多麻麻看到