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香辣猪舌的制作材料：
* b$ j/ i- c# N2 W: @主料：猪舌400克0 C$ c0 m, X9 q- i7 K* y
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
( J2 y" c4 G7 B7 {- z% H, q2 N调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克
% L; m7 _- b4 Y% |4 M教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃
5 ]# ], G7 A" o/ O1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；) G8 D0 V% Y  j' Y) d
2. 鲜红辣椒洗净切丝；9 ?# J, ?* Z: D# h" {3 d! L/ D
3. 猪舌卤后切丝，备用；
2 p* h8 H1 s# l6 h4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。4 @/ G9 w) }3 V9 }) B/ a* Z

宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢
( [; |6 @1 O9 Z: D+ `0 V, L$ \; I$ O9 U9 ~* g( x& W

豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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