- 妈米
- 1253
- 经验值
- 1223
- 在线时间
- 156小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2011-10-25
- 帖子
- 1128
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1223
- 精华
- 0
- UID
- 6450548
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 1128
|
五香毛豆,自己做更好吃
( B9 v/ m# v+ d; k: o
( M) R5 l+ G* j6 O6 L. L- V& D8 r5 m4 j u6 I
想想都流口水Ing
) {# }& q0 C( F+ A8 t1 T" J# ~ [9 p/ x/ ^5 H! S
先上做法咯,嘿嘿
/ e' ` |' ?: s2 S1 n# } l1 m0 ~) i1 H- x, l% W
材料:毛豆,皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶,盐: y+ W6 K o) M1 k$ q5 L+ b) C" s
2 x2 B* G0 U$ p1 B. i. n; h步骤:9 F7 n5 h0 n- g8 }5 O
1.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头。9 ]& w: A/ o d: F
2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟。
# I9 p( ?+ C& N; S& K3.待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾。
Z. a$ `& e Z8 ~# [( ?4.一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用。
|
|