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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-29 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五香毛豆,自己做更好吃5 \! {( o! J* Z& n

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+ j/ j" J0 \3 J, O; I- H想想都流口水Ing
0 _1 C5 S( x% F
7 D( t) v& I( s. I3 X0 f先上做法咯,嘿嘿
. P& E. [, u( e# L5 p% W0 o7 M8 A8 _- @4 s* R9 M9 h
材料:毛豆,皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶,盐
7 m2 Q0 E0 r- F3 s% J! x; L) q3 o9 l! ^: d- ~; P$ m
步骤:
) Y8 e/ Z1 r' X* A( X1.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头。
$ W. Q* Q+ }( z: B8 V" i; f1 b. u2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟。5 R  D- }; M& t$ {5 ?7 M
3.待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾。
$ B' j# @3 h* B+ I, M, Q4.一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用。

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宝宝生日
 
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下酒好菜哦···

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宝宝生日
 
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:lol  一定很美味的
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五香毛豆,很好的下酒菜(有做法噢)
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