- 妈米
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莲藕海带焖五花肉的做法:
q8 s0 y5 }5 w6 t% l0 Q) B9 E3 [% e莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡6 u4 l2 v1 {! K( J U4 Y. G( c# G
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水* l/ Z. z2 P* z+ L/ ?4 y
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味8 ~* v( s+ {- `$ p& d; E3 n
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可
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