- 妈米
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. a7 d9 c9 y/ s& W, i! E莲藕海带焖五花肉的做法:8 i; B- i( W2 K. M) w" _" n
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡- }/ f! o }6 f2 U% J& {8 b' J
五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
, W) t* B% U4 M锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
/ ?2 E0 }8 L; H/ E% l锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可
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