- 妈米
- 17922
- 经验值
- 5381
- 在线时间
- 849小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-10-14
- 帖子
- 1137
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5381
- 精华
- 2
- UID
- 6452658
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1137
|
本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑
( H) u5 E$ X0 f2 @/ b$ q) p h1 d- e+ W ^8 g9 M

0 a: d8 y* Q s& r 有次去吃韩国料理,免费的南瓜羹非常的好喝,我和先生喝了一杯又一杯 ,回家以后,就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了,所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。+ I( z/ A7 [! l: i1 k
豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨,所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。9 a* q" P. G! V/ |, h' ~1 U
做法及配方如下:
( e0 C2 w, ?2 K3 T- w1 `& W% V 1,泡两把糯米,我用手抓的,大概50g就够了。米多了就比较糯,但是容易糊豆浆机哦!# T* b6 R3 T& l# W% N5 F
2,半斤南瓜,去皮,切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦,用擦子擦也没有问题的。
2 M$ T& E% Y' {; t3 \) T5 N1 g 3,加入冰糖6-10块。$ {6 N( d& j5 |5 z
4,加水到豆浆机显示的线。3 n1 z a( i, s6 M" x
5,用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。
c) ]6 a9 e$ j7 z0 Z- Y# x, F& ^$ Y" d! T" G% @, C. g
这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。
/ h$ V/ _8 ~- N* V0 l9 x" y
, @# j$ W* Z X2 k( g6 R5 v
$ i+ u; t& B9 P# s a
|
|