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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天无聊上网看菜谱,结果看到一个让我惊讶的菜:可乐豆腐
( q9 S+ I8 R  f额,真不知道做出来是个撒子味道啊
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不过,想想,可乐我爱喝,豆腐我喜欢吃,那这两个结合会不会同样很美味的呢,恩,决定晚上就一试去啦& C! M/ \) Y' w% E/ E. y$ E
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宝宝生日
2010-07-14 
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好吃不?lz吃过好吃吗?

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宝宝生日
2010-05-12 
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回复 小小子妈咪 的帖子' J( d3 I  K; u3 ?# z) |

0 m% Y7 J/ M$ l3 i$ {可乐豆腐,第一次听说啊,看起来很好吃,试下去
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

可乐还能干这个呢??强!!
西米MW10961

高 二

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宝宝生日
2010-08-12 
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素食餐厅里应该有这道菜吧,哈哈,乍一看以为是红烧肉呢,好诱人啊!
紫宁妈妈

六年级

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宝宝生日
2009-07-22 
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可乐鸡翅 我闺女超爱吃; \  y1 {; y7 M! F6 r# t
改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

只知道可乐鸡翅,第一次看到可乐豆腐,味道应该也不错哦

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宝宝生日
2010-08-01 
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中火烧10分钟左右
. l& O7 ~5 c2 T! ^看汤汁少了,放入盐和鸡精,大火收汁6 n$ X! E+ P/ ]; r9 h3 @& ~
出锅后撒上点香葱~~5 P/ {. C& W& G: P4 e

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宝宝生日
2010-08-01 
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; D6 M6 m. _6 z" q+ \1 {
/ z8 }/ S: ]  R把豆腐炸制两面金黄色* Y0 ^% E  o# o3 o
放入葱段、姜片、辣椒/ L6 X9 Q. m  i) `8 n! }
倒入1听可乐,再倒入老抽

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, t* f. N7 `+ e8 W0 R% S8 H; m: J1 B4 \6 o( ]' Y

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宝宝生日
2010-08-01 
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配料:
3 ?8 T' t( u9 O# K$ @葱段、姜片、辣椒、香葱/ |* @8 w6 o, ?! s$ @( X" x( j
葱段和姜片要提前准备出来  L1 W# D. B1 |* L7 G0 }
干辣椒我放了1个,这个放多少就看个人口味啦: W+ A& u, m( E
香葱是最后出锅以后为了提味用的,因为家里没准备香葱,就用了点大葱叶子代替啦1 o- H1 V/ T. Z/ p# M* K

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不粘锅烧热油
0 }# a9 C" D- }" J, x  D' ^9 H- t不用不粘锅的话,豆腐很容易糊掉,粘在锅上还不好洗
. x" Z6 ^; `$ v4 p1 R; O8 @7 L5 `! P如果没有不粘锅,在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅

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. z( \. A: y3 N% O& @2 p1 G

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宝宝生日
2010-08-01 
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做法很简单
: D- S( ?; u2 ^* F主料:
1 L2 W* x& n; J2 k6 q0 n8 O  x北豆腐   盒装的那种,1盒半,或者两盒也行啦,看你们家锅有多大啦7 G# r6 C  ^" }4 v9 Q
可乐       1听

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6 V5 {# \, u' K
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