- 妈米
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑 ) M- u% y* G1 ~4 g/ d/ p# q
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。8 L% e7 f2 D, l" Y7 v1 r
8 ]) d$ S) `: D2 b
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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: Y4 X8 Q5 h" n1 K+ h7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。
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TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑( ^4 v. @$ z. g- m' @3 Z
: S* M; E) r+ k. _7 Z+ | _3 E
1 D; ^, Z9 t) R% E2 o8 C6 `# C8 R( s! z6 B- Q, v
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