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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。( S, M4 y# G6 a7 V* f d8 E$ z
+ }+ ]. q+ n6 S6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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9 K# |$ E }" Z9 O" c7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。0 N* w' T5 ]; r: v$ T- @& W% z& o
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TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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