两只小熊

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+ g4 M9 @, ]0 b& [' f葡萄紫，山药也能这么做哈，超级好吃哦周末朋友来我家小聚，做的拔丝地瓜相当好吃，这道菜技术难度太高- D8 ]7 E- B9 X% A% Q+ D2 E( S

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拔丝地瓜的特点是原料普通，色泽鲜艳，口感脆甜，孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果，注意熬糖时火候一定要把握好，以免糖熬糊了发苦。
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拔丝说起来很简单，不过把炸好的原料外面裹上糖稀，其实这个糖就非常的考究了，早了，拔不出丝来，晚了呢，又糊又苦，味道不好，卖象也不好。要讲究色泽金黄，细丝可以抻出2、3米都不断。
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songshicheng

手艺不俗呀

可爱的白兔

好，支持了！

两只小熊

回复 小遥妈妈777 的帖子
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这个好吃，但是也不敢多吃

小遥妈妈777

看着就要流口水了

两只小熊

回复 怪味唐 的帖子2 W! o+ Q* `6 |: z: I: E+ Q! u

3 k1 l# U" I' ?原来你也不常吃啊~~~有个大厨在家多方便啊

怪味唐

两只小熊 发表于 2011-11-7 22:20 * |. ~/ K+ I9 t* t) {- J
葡萄紫，山药也能这么做哈，超级好吃哦周末朋友来我家小聚，做的拔丝地瓜相当好吃，这道菜技术难度太高

9 k: @# c0 a+ R, A' q
围观，我也很喜欢吃，但是大厨在家轻易不做这道菜，因为比较麻烦。托你们的福啊，我才又吃上了一次~~~

两只小熊

回复 xingya1995@163. 的帖子
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! h4 ]+ ]: F, ?3 I1 Q# m我也爱吃，就是做不好，呵呵
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xingya1995@163.

看着好诱人，我爱吃拔丝地瓜

两只小熊

回复 晓晓快乐 的帖子! _) }' z% H1 I( b/ D
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我也是，哪天要自己试试看

两只小熊

回复 girlbaby464 的帖子
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嗯，确实很不错

两只小熊

回复 垚垚胖妈 的帖子7 p' p0 U: C' f* {/ q( B3 \- w) \4 P+ Z
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哈哈~我们小区应该有很多要出租的房子

郝坤亮

不错！非常实惠
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晓晓快乐

真的不错呢，我也要尝试一下！

girlbaby464

看着就美味啊

yih1005

学习了 。

垚垚胖妈

回复 两只小熊 的帖子: J$ w- y+ E3 ]: w' v8 u
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你家上下左右有没有房子出租，你家够好。。。

两只小熊

回复 垚垚胖妈 的帖子2 m2 i+ q) `/ k& C  M, f

+ g+ |, d' M4 h4 P. P哈哈，欢迎~~欢迎哦~

垚垚胖妈

我要吃我要吃。。。。。