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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑
- d/ ]# }$ T5 e5 K& |% b/ c5 J0 c
+ }! F& U+ B+ f; d6 k/ T3 S$ }2 U特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
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环境挺优雅的,服务也很不错
3 a, w7 X: L  C  ~
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油菜花

回复 lulala_yea 的帖子9 G7 H; ?$ L6 M! C2 Z, A
- v4 |% a) N$ ]  }( Y3 ]$ h( C: Z
呵呵,我也又想吃了!~

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好久没吃了,寻味一下。

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回复 两只小熊 的帖子
4 `- P0 J) Q, U6 f
) O2 K; {8 E* D% W7 d是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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不错哦!!!!

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油菜花

回复 hjkmm 的帖子
. S$ @0 b7 r: T; M2 C- H6 o: ^8 G5 t- Q1 a$ B) O
没吃过,不知道味道如何,呵呵

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是鲟龙鱼,没错,

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油菜花

回复 lily786555 的帖子5 t' O8 t% V% Z9 @& p1 B

5 s" y' ~2 {) g4 Z味道确实不错,请各位版主大人哦
格格妈妈

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我也爱吃黄记煌,

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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过5 u) T1 L4 H: e; k$ Z9 e

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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好
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油菜花

点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元
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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃  b6 ~7 _* V5 F- d  \5 H& l
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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑
& L- B0 V3 R4 K
3 v# p* Q+ E9 `0 [* k这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜1 o6 K* C5 l( |; B3 H

, O) p% w8 {3 T" I0 A9 m9 h4 O. i: p6 n# d4 ]

# R. `" V$ q* r/ f5 ]8 q0 V$ Y' h4 t1 ]( K1 v
看着服务做,允许拍照,呵呵
6 F. g* n' j6 J# m) [0 u) [! O, U先放牛油/ z( l! p8 z7 I1 w) d( @; N6 a5 l

; n$ N, P6 Z; T
" F* m0 P# P( r4 ^8 _' G铺一层底菜
6 L, N( M- M2 W
, @7 f- t7 j1 T+ x; y
( ], k, e$ L; S/ S! q1 v+ V8 s

1 z! i, K8 L" h* G将腌好的鱼铺上面
0 U9 i- |, O" I: U% ?' F9 t1 v* m

7 j2 m/ r. ^$ E8 U0 x  d放调料,胡椒粉, ~9 x" W3 V) W& k  r& I  @
" o$ T7 p% x. ~7 X$ U8 O5 o: f
* k0 q( x+ E: F1 U  |

  Q3 l1 q4 H5 b# S) f

3 e! c7 |8 Q/ Z盖上盖子焖
1 b# s5 ]+ ~2 E) j4 J& ^: x' h! F% z& M0 E# S* Y+ [

% O  V7 Z+ b0 j, _0 c6 J  I$ C: f+ Y$ ~& ]- d
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