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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑
7 ^4 g% Q& Y$ d- b' C; P7 @7 I0 `2 q6 v: X  l2 e' u) t; |
特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
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0 h% m3 z& h$ H, x4 U: i环境挺优雅的,服务也很不错
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油菜花

回复 lulala_yea 的帖子8 J, ?, h0 P: \
6 T& A2 H7 R& M+ ]/ w% x6 a
呵呵,我也又想吃了!~

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好久没吃了,寻味一下。

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回复 两只小熊 的帖子
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/ F$ c: W# A4 w0 {9 l3 A是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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不错哦!!!!

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油菜花

回复 hjkmm 的帖子
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7 s7 d# ^, t: P4 h没吃过,不知道味道如何,呵呵

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是鲟龙鱼,没错,

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油菜花

回复 lily786555 的帖子
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  c- ?- j: ]* d- U! x味道确实不错,请各位版主大人哦
格格妈妈

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我也爱吃黄记煌,

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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过; k  q& w* `0 S; E, ?/ Z
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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好
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油菜花

点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元5 m5 W* c) i1 C0 L* }
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油菜花

最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃
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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧* X9 i" u# @  s4 x) ^. [2 [
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9 A5 F2 @, ~/ C

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑
& v# ]3 t, H" p+ W7 M7 @  C* O  [) e( F, Z+ ^" b
这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜% r% s! y' S+ r  k
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看着服务做,允许拍照,呵呵% v3 \, p& |/ a6 w7 Q% v
先放牛油
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3 S+ i* `" M0 \1 y5 {3 v$ f5 V# u! p$ n( G& E' {( N
铺一层底菜' M+ ]3 L. E8 k

% W/ X# A" w. A% J4 J% y0 ~7 ^: ^2 v( k3 Z; p3 u

8 C# G1 k, o+ H7 [7 d* ~# }& |将腌好的鱼铺上面6 e6 o& `) S# F' B6 h

& r# `2 g* Z$ G- T9 }放调料,胡椒粉
, Z/ W' X: u' |
& Q2 f( A# B5 s) v$ h

# [5 p5 f; s9 n6 y( z9 O) r; I! B4 y' e1 p* I$ d5 s8 F" V

) {1 T. N: R( U7 O盖上盖子焖; }* k2 Q& a# V% u
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