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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑 1 d) l: ~* p* [0 `" g
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特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。+ m% q; v+ c/ i0 }5 \! q
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环境挺优雅的,服务也很不错
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油菜花

回复 lulala_yea 的帖子
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' w# m# B8 M/ I; {呵呵,我也又想吃了!~

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好久没吃了,寻味一下。

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9 O0 Q% _" ^1 Q" ^# p- L是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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不错哦!!!!

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回复 hjkmm 的帖子
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没吃过,不知道味道如何,呵呵

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是鲟龙鱼,没错,

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油菜花

回复 lily786555 的帖子: i  ~; A2 ]' B/ t2 S  P
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味道确实不错,请各位版主大人哦
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我也爱吃黄记煌,

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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过
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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好
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点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元& r7 d% j/ M3 x! j& i* ]2 M
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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃" ]% {8 v( M4 d) p

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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑 & l1 H9 Y6 n/ @2 E+ y3 G

; {! q9 A$ g( i) P& ^这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜
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) @, P' M% O  W* B
% b' z. O) ~( l2 ]  Q" f3 L; _
! i3 }. S- r8 j2 I) q7 {3 r. j
看着服务做,允许拍照,呵呵" ^/ Y% p1 O& h2 F
先放牛油
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铺一层底菜- v: }! h( }6 N/ I; T: c! ^

8 b0 R9 `( l+ L
5 }: P( e9 T% l+ |9 B

* g4 l% A! O! h将腌好的鱼铺上面
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" z: h. N  T! F放调料,胡椒粉1 J/ W) W: W7 P7 B, ]$ O
* j- p$ ]$ u, v. `3 E. X, @1 ~9 \

8 w- q+ T6 q4 }- }4 s0 |- s4 \$ V/ t7 x$ G6 j* C

' `- }+ W; G1 M: ?( d7 v3 g9 N; b盖上盖子焖
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