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发表于 2011-11-8 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:14 编辑 7 Q" s8 P9 v. G, e+ p
* A, m& C- \9 \
   随着生活水平的不断提高,人们的膳食结构悄然发生了变化,餐桌上都是精工细作的食品,粗粮的口感不如细粮好,怎么办呢?我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品,搞点小创意。这些都会看着就想吃,吃了还想吃 。
& m) X: E& N9 Y1 o/ |, \# N上成品喽
5 B  _1 b3 `8 r1 t8 e) B$ T" X) N8 O: u. D; v2 t) k

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加油  努力
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! a( C( `$ C7 S2 o想起小时候我妈做馒头时,我都要绞个兔子,小鸡的。
7 M- _- w9 ~. l* L) p: nLZ宝宝估计大爱小刺猬吧

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xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
, h% s( D: ]5 F) u- c! N5 `; j想起小时候的乐趣,LZ好有生活情趣
3 ?% H7 G9 ]1 X
是吗!那太好了

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xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 . Q' {4 k( B# I* Z: u( e3 m
想起小时候的乐趣,LZ好有生活情趣
+ Y7 q2 ]. l4 E$ \& s# H
是吗!那太好了
盛夏果实

高 二

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想起小时候的乐趣,LZ好有生活情趣

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小刺猬真可爱~

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郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
; W' ]" v4 m( L$ J8 a/ s. ^呵呵!看起来不错
6 O7 v( g, c: Q, x7 v; Z& [# x
谢谢支持

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呵呵!看起来不错+ I  r+ i# M4 g' R! c! }

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惟妙惟肖!

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孩子一定喜欢 当玩具了把

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小刺猬太像了呢

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亲的手太巧了

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:19 编辑   R+ @! J) @% s2 Y! F

, R+ p  V$ i# l7、锅里放凉水,屉布上摆好,开锅后数分钟用手轻拍,有弹性即熟.
$ n. N3 a% }& R4 o/ I
1 u8 M" B; m9 I3 L( t9 d# `5 P

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:21 编辑 , D3 r5 T( X( g- d; ~3 O
1 Z! z1 a9 ]& |; l" @$ g  _5 ?+ N
5  、做法如图:将每个小剂子擀成长饼形,薄后自己掌握;放入小枣红糖,手要轻轻地卷,不要用力太大;
8 {$ e/ y) H( `' T1 c$ T$ H; a' [& G# \$ T/ Y- ]  R
6做法如图:将每个小剂子擀成圆形,放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来,再用剪刀剪出一根根小刺,剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。; B7 ]6 l+ U( p2 u) q7 F
; i4 t2 l! X4 m9 Y* H; |/ ^

% s5 a2 o( ^3 [2 }
6 ^$ u  f9 s$ U/ }) }" [' |

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:22 编辑 ( o) L8 y* ?3 Q% z2 N

0 y6 n- |+ G' g& L& Q: `# \用料:白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量9 P9 z. [4 n6 d6 B0 ?6 u& C6 e
做法:
% j/ |/ V+ f9 R; F* G( M3 A; k# e1、发酵好的面粉
2 K$ z6 ]" W: X. H( }. I2 、另取一盆倒进玉米面,准备开水一碗,随往玉米面盆里倒随搅拌,水不要放的太多,* Y  w3 T7 o3 @. J- F& V/ v
3、玉米面冷到40度左右时,和发酵好的面粉混合多揉一会,置温暖处发酵呈蜂窝状. v# {' O0 A1 g; I  u+ s
4、分成大小均匀的小剂子 " t# o& u  c1 `: d" Q

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