sharonecho

7 Y! Z( i: H9 l/ X  G  E) R* D% T
      笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处
7 y8 w6 q4 T# H2 U女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜，在饭馆里吃过一次笋尖凉菜，孩子回家后总说没吃够，于是试着做了次。先上成品7 `, G5 P" M' h7 p6 v4 X

& l+ B3 x9 M9 ]& a) |( L& a2 S: T# d5 {8 Q; m+ e8 X! V% A( q; m2 x

豆莎

加油加油,哈

sharonecho

lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10 9 a4 Z" y; l: {+ B9 t4 @2 x
我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去

& g' {* K$ ?0 H$ s' {
haha  亲太可爱了

xingya1995@163.

油焖笋凉吃很美味。

sharonecho

豆莎 发表于 2011-11-8 13:31 $ v, T- O2 g: P/ e6 E  O/ m
好吃,支持

0 \4 ]8 S' W1 [: J; R
谢谢支持

豆莎

好吃,支持

珣珣

做2盘给我送过来

sharonecho

7 U. `" h$ ?7 R+ x% K6 r
0 v0 @: K% c. [. i# R: c
这是一道凉菜，我一般会多做些，放在冰箱里，喝粥的时候就着吃，营养又美味.3 o2 ^+ g. T6 S
4 [+ a& U1 @  A$ R

sharonecho

. k, U9 h* i% N8 q& ]

7 ?. A5 b# f/ n( _0 G, o& M+ N在锅里放入黄豆，葱，姜，酱油适量水
+ V" [! Q1 Z6 N* j8 O6 j最后加入炒好的笋片，木耳9 x) ?1 x* g2 J

sharonecho

) X( O# i5 ^& |% X2 r4 ?7 ]

$ Z& O; T, e6 j* y7 s1 |. O原料：竹笋，黄豆，木耳，葱，姜，酱油! ^+ x' j! m6 K  d( T
竹笋切好片后，在油锅里过一下，时间不要长，主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。
$ `+ @% w% K) }- s0 y% q' X6 }
2 @' P- `4 P2 [  m3 H2 s