sharonecho

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# W& W1 t# r' }1 X! n, G      笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处
2 u. L# N$ D! a3 C4 e女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜，在饭馆里吃过一次笋尖凉菜，孩子回家后总说没吃够，于是试着做了次。先上成品
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豆莎

加油加油,哈

sharonecho

lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10 8 ]1 h( ?( q1 n) L
我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去

$ p3 a  J& X  [& w- Jhaha  亲太可爱了

xingya1995@163.

油焖笋凉吃很美味。

sharonecho

豆莎 发表于 2011-11-8 13:31
: ]$ [0 m7 O" q1 X好吃,支持

/ }2 N9 |% Y; L. X" o7 @1 E
谢谢支持

豆莎

好吃,支持

珣珣

做2盘给我送过来

sharonecho

# A+ L' m: F! D& S
! |5 T$ I; W4 ?0 `这是一道凉菜，我一般会多做些，放在冰箱里，喝粥的时候就着吃，营养又美味.2 [9 a, W' V3 p9 G+ u2 A; @
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sharonecho

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/ s" W2 Z* P: ^) s1 N6 b在锅里放入黄豆，葱，姜，酱油适量水* ~. B# a/ ], u: W
最后加入炒好的笋片，木耳
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sharonecho

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原料：竹笋，黄豆，木耳，葱，姜，酱油
$ x1 H, X0 H) B: k竹笋切好片后，在油锅里过一下，时间不要长，主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。
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