sharonecho

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7 B# F% L4 z; E$ V+ L      笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处( u9 z9 O0 B- `- G3 e% ]1 e; {
女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜，在饭馆里吃过一次笋尖凉菜，孩子回家后总说没吃够，于是试着做了次。先上成品2 X/ b9 W$ x9 Z1 L% Y; q
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豆莎

加油加油,哈

sharonecho

lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10
' {+ L7 \2 U- {& E( E我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去

; X, Y1 }% W! N: _
haha  亲太可爱了

xingya1995@163.

油焖笋凉吃很美味。

sharonecho

豆莎 发表于 2011-11-8 13:31
! W: U; `6 y5 P, r+ C: N好吃,支持

5 Y! b* M5 k- C! o0 p谢谢支持

豆莎

好吃,支持

珣珣

做2盘给我送过来

sharonecho

" `9 V$ `# x" i% r

' a6 B! x0 X! A4 w, t这是一道凉菜，我一般会多做些，放在冰箱里，喝粥的时候就着吃，营养又美味.
. }7 o# u3 N" t7 u0 d$ J3 {7 a6 `+ @# g5 b. n  z

sharonecho

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$ H- N" i0 E/ w' }在锅里放入黄豆，葱，姜，酱油适量水
. c* ?* i8 D, r2 g$ C$ S* Q: Y最后加入炒好的笋片，木耳
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sharonecho

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# ~$ ?7 Z! c: L原料：竹笋，黄豆，木耳，葱，姜，酱油! f: I$ \. h; a  ]
竹笋切好片后，在油锅里过一下，时间不要长，主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。' U) a8 _9 D3 j2 y9 q4 w8 w
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