sharonecho

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      笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处
" N3 P* ^4 \* y女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜，在饭馆里吃过一次笋尖凉菜，孩子回家后总说没吃够，于是试着做了次。先上成品
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豆莎

加油加油,哈

sharonecho

lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10
& l+ ^' Y# y' b7 R我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去

/ ?; P* ]4 @3 a3 c( R2 C2 g5 F
haha  亲太可爱了

xingya1995@163.

油焖笋凉吃很美味。

sharonecho

豆莎 发表于 2011-11-8 13:31
  p7 u8 C  d8 C% C  U6 n. ]好吃,支持

: F! R& [% R* R/ K% C
谢谢支持

豆莎

好吃,支持

珣珣

做2盘给我送过来

sharonecho

- f8 o: S& p6 e9 Q1 D

8 k8 e8 V& I$ ~+ o% b, E这是一道凉菜，我一般会多做些，放在冰箱里，喝粥的时候就着吃，营养又美味.
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: ~# y+ h5 d& d0 S7 p. o9 G  A) M

sharonecho

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在锅里放入黄豆，葱，姜，酱油适量水
; V' j& W9 x4 [& b; a& I" @2 j最后加入炒好的笋片，木耳: X! d1 W- I$ l% F. m7 J, n

sharonecho

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原料：竹笋，黄豆，木耳，葱，姜，酱油
7 t2 @' e. W0 k: N竹笋切好片后，在油锅里过一下，时间不要长，主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。, x3 m) u, ^% {+ O( C
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