sharonecho

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      笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处: u6 L1 A# p+ m( @9 V5 L( _
女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜，在饭馆里吃过一次笋尖凉菜，孩子回家后总说没吃够，于是试着做了次。先上成品" G/ H' f3 n' p
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豆莎

加油加油,哈

sharonecho

lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10 8 e$ n: M" M) ]1 \
我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去

5 s4 v& x0 A! w8 B1 N6 }haha  亲太可爱了

xingya1995@163.

油焖笋凉吃很美味。

sharonecho

豆莎 发表于 2011-11-8 13:31 . `/ t; X% ~9 |% N" c1 w+ {. b0 z
好吃,支持

9 k# [) C9 M: T5 u
谢谢支持

豆莎

好吃,支持

珣珣

做2盘给我送过来

sharonecho

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这是一道凉菜，我一般会多做些，放在冰箱里，喝粥的时候就着吃，营养又美味.! F' o; q2 i: G

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sharonecho

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在锅里放入黄豆，葱，姜，酱油适量水. ~- q9 f! K. v5 ~- ?+ ^5 {
最后加入炒好的笋片，木耳0 p/ `  ?) X! V! U- _! Z& H

sharonecho

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原料：竹笋，黄豆，木耳，葱，姜，酱油
0 l7 h9 W2 Y3 Z竹笋切好片后，在油锅里过一下，时间不要长，主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。) S) X7 o( A" F7 M+ C9 ?/ T& F' \

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