sharonecho

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      笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处
& E: [" j9 s/ J0 P2 n2 m3 Z$ T女儿喝粥的时候喜欢吃一些小菜，在饭馆里吃过一次笋尖凉菜，孩子回家后总说没吃够，于是试着做了次。先上成品, N% H# z% @; C. q

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豆莎

加油加油,哈

sharonecho

lgrl01111 发表于 2011-11-11 16:10 3 v2 `3 ?' A8 e$ M
我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去

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haha  亲太可爱了

xingya1995@163.

油焖笋凉吃很美味。

sharonecho

豆莎 发表于 2011-11-8 13:31
& w7 u4 w% N/ s7 i7 t5 f# G好吃,支持

) T3 j4 U) H; w" v) [" U" ]6 y; l
谢谢支持

豆莎

好吃,支持

珣珣

做2盘给我送过来

sharonecho

6 @' @" M( ?7 |

# l* \3 U3 G3 X! p' C* q& u8 X这是一道凉菜，我一般会多做些，放在冰箱里，喝粥的时候就着吃，营养又美味." S' e% i4 F5 }' e% v

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sharonecho

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在锅里放入黄豆，葱，姜，酱油适量水1 |+ a/ V$ s8 n  K
最后加入炒好的笋片，木耳
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sharonecho

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原料：竹笋，黄豆，木耳，葱，姜，酱油* x4 _) s9 E, t2 y4 p
竹笋切好片后，在油锅里过一下，时间不要长，主要是去掉竹笋的涩味。黄豆预先在锅里煮熟。9 D5 K8 |" F% o
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