- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 ; _6 v4 z$ N" |- j& V$ m8 x. W
4 h. q6 x- F7 P% d% C" |/ E" x先整个好听的名儿再说 % {9 V" G$ a3 s y
& X$ g! [5 ?! K. k& E4 ^# { g
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做+ l0 H3 R" L- I: _& X( i
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
* B5 H+ K9 F$ I7 {6 [, r! a1 V嘿嘿,灵感来了。。。。9 j% x% Y. o( E' ~+ B
做法:" | o' ` `7 N
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水( O* y5 k# C C) L& [. |9 b
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
# d$ \* t Y: o* m1 ^3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油3 N, m9 ?% a/ m1 h
4,把馅塞进面筋里
, @, }; Y; F7 G7 ^1 T* h) j5 t5 P5,放锅里摆好,炖
+ H' V0 y7 B8 g因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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