- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 7 X4 F% ?( I" C( S
1 @1 w$ L3 J ]4 D. t& f
先整个好听的名儿再说 . j3 A1 S' ?& @. v% K
" B: S8 C! D& s. [, ]儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做/ D7 j; o# b! a
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
: U" l4 ?- E* F. \嘿嘿,灵感来了。。。。
5 I5 L* ^# B5 F' R# Q! h做法:
. w5 S9 k) B! g$ K6 A1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水+ R- b4 Z F/ P$ q; h) @
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
3 }, Q/ j1 m. m# R. \3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油4 H. _" z, ]" o$ U- a
4,把馅塞进面筋里4 u: Z6 @; g. K5 t: ?' e: D
5,放锅里摆好,炖; Z3 ~2 ]# E* z$ C' N0 Y6 e' K
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
7 [4 f' p7 A: q# T
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