- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
7 |8 v# Q7 n8 X
' i9 R8 ^9 g {& P2 d( w先整个好听的名儿再说 9 p; W' L) R. @# R4 k
2 D: i5 I" x, r; Q6 w' A |5 x
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做- u5 c0 a% o N( `6 H Z. S
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉! Z. d( X1 C2 e0 Y0 i
嘿嘿,灵感来了。。。。( |8 D$ Z" F- b5 t0 ~
做法:
/ c2 U" G! ~, v( t# L1 }- ^1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
% @( O4 A% k: z2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
! }: Y, N" q( _# t% n3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油. r5 G5 ^$ P3 z* ~: E# `
4,把馅塞进面筋里, t5 q% ^* v" J) _" K6 `
5,放锅里摆好,炖' R+ r3 J) |0 D* A8 B1 [% {" m
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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