- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 3 V; p4 r2 U% C* s8 f$ u
2 w0 x4 h# q, X* y先整个好听的名儿再说
+ Y, i2 {+ Y) a+ E% y1 F/ Y* `; S) T( W0 |" I( J
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做) e! j6 t% K! V- r) O D+ k3 N# O
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉9 w9 w8 K) Z& _
嘿嘿,灵感来了。。。。$ _/ J: w# g. t
做法:
7 H; |2 N* {; \1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
2 k3 E2 U/ z2 v2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
' i! F* c( J( I- m$ D3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油1 T- G' m" p( v* m
4,把馅塞进面筋里) N& f# H# M. q: }; |1 k/ `! W
5,放锅里摆好,炖+ y4 C+ ]8 Z7 Z' O8 H; R
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
- A& G. v# x3 E( i0 o }; `
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