我是贝儿

今天闲逛有学习来了一手，不知道大家都知道油泼扯面不，陕西著名面食。
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因扯面在抻拉过程中，面片在案板上落下弹起，而发出biang biang声，所以又名“biang biang 面（二声）”。
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( P: k& G5 |. N0 p油泼扯面中的扯面，必须由两个动作完成：一个是抻，一个是扯。
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抻，是先将面抻拉成宽面片，扯，是将宽面片撕扯成长而粗的面条。
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手工扯过的面条，边缘会有小小的波浪纹出现，面条像"裤带般"又粗又宽，光滑筋韧，很有咬劲。
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淡紫色的月光

我的天，这不是5 5上靡靡姐姐发的么，也成你做的了？？！！！

娃娃爱洋洋

压纹是怎么出来的不会啊，楼主再教一下吧

大爱的妈妈

不错哦！！！！

尚丽清颜

回复 我是贝儿 的帖子# u) Y) |6 [% P$ z  {: U, U
& W! l; `) P! ]0 S+ k( o1 P
嘻嘻~~应该的~~好帖就要顶嘛

小冰晶

太香了吧

teresa512

口水嗒嗒滴、。。。。

Shier

太诱人了，可惜哺乳期不能吃辣的啊。。

理想孕妈

觉得做面食很难……

我是贝儿

回复 左C右C 的帖子
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哈哈，看来亲也很喜欢吃哦

我是贝儿

回复 南菜园~东东 的帖子
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5 {5 T) i* K& A3 o8 U7 @+ X. p谢谢亲的支持啦

我是贝儿

回复 piscesyyy 的帖子' N% |! j! @, ~2 N
5 P: A3 k; M+ p5 E" y4 O
谢谢亲的支持啦

我是贝儿

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; ~# b+ U4 B) |! u哈哈，谢谢亲的支持啦

我是贝儿

回复 晓晓快乐 的帖子
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+ n! {2 R/ j" `6 n哈哈，谢谢亲来支持哦

我是贝儿

回复 nannan201008 的帖子) {* \( Y+ z9 s8 Q% ?5 Z! I
6 Z4 F5 ~% ]/ Z3 m0 R
谢谢亲的支持啦

我是贝儿

回复 lmmtm 的帖子7 T' g  c0 T' K7 S

9 N5 w/ {9 v6 l8 j7 {1 u3 ~呵呵，应该可以的哇

我是贝儿

回复 捡破烂 的帖子' @0 p! U3 z- {, g1 Z& ?& K; r, F

% g2 u$ J! s0 g/ M1 c  W& ~好啊，做好了，来交流哦

我是贝儿

回复 jiumeier 的帖子
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嘻嘻，谢谢亲的夸奖啦

我是贝儿

回复 5052149 的帖子
2 x: ]/ E& |$ r9 H/ A; L
: T' o/ E9 m0 L$ f互相学习互相学习

我是贝儿

回复 朵朵屋 的帖子0 O( C9 b, y4 m6 M* M
& Q8 f3 ~' n7 A
哈哈，谢谢亲的支持啦